赢盛《决策参考》研究：合理动线设计提高超市聚客力

　　超市作为购物中心的主力店，其动线规划设计对购物中心的人流吸引起着举足轻重的作用，科学合理的超市动线设计，能很好的引导消费人流，对购物中心和超市的经营都有极大的促进作用。

　　一、按照实际情形进行外部交通流线规划

　　【案例1】上海新里程公寓商业——家乐福超市

　　二、依据消费者需求设计超市商业动线

　　1. 出入口设计

　　卖场出入口功能组成：卖场入口前区可结合柱网布置推车、提篮区、服务台。

　　卖场出入口示意图

　　卖场出口一般设40台收银机，2~3台收银机一组，推车通道宽约3~6m。

　　收银机位置示意图

　　顾客寄存箱宜设于方便顾客途径处。

　　配置标准：一般每1000㎡卖场面积配1组24门寄存箱

　　标准尺寸：寄存箱尺寸： 320×304×450 （24门寄存箱组宽1.42m、36门寄存箱组宽2.07m）

　　【案例】上海金桥国际社区——易买得超市

　　2. 营业区设计

　　营业区功能布局图

　　生鲜区基本组成与功能：西点烘焙、面食熟食、肉类、水产品等，货架需直接靠近储存及加工后场；考虑排水需要，场地预留排水沟或降板。

　　3. 动线设计

　　卖场商业动线基本原则：

　　（1） 卖场出入口的位置应考虑主要的人流方向及交通便利性

　　（2） 卖场出入口的设置应考虑与超外商业及超市外租区之间的人流互动

　　（3） 双层卖场的出入口尽量设于同边，垂直交通尽量远离出入口设置，可带动人流拉长卖场商业动线

　　（4） 非食品类靠近卖场入口，食品类靠近卖场出口

　　（5） 熟食、生鲜、速冻等货品区域设置在门店的最内部，既要吸引顾客走遍全场，又要靠近后场作业区

　　（6） 奶制品、冷冻食品等货品一般需设置在动线的末端，靠近收银出口，以缩短解冻融化的时间

　　单层卖场的出入口设置及动线示意

　　双层卖场的出入口设置及动线示意

　　远端楼层进近端楼层出

　　近端楼层进远端楼层出

　　【案例】上海虹口凯德龙之梦——家乐福超市

　　底层有直通地下超市出入口，卖场入口设于B1F，方便顾客快速进入；出口设于B2F，利于把顾客往远端楼层拉动。

　　B1F卖场入口靠近直通地面出入口，非常方便；设少量收银台，选择性开发，便于高峰时段或繁忙季节快速疏散顾客。

　　垂直交通与出入口成直角边布置，通过货品分区限制出交通流线的方式拉长商业动线。

　　商业动线按B2F主要收银出口布置货品分区；卖场进深较浅，生鲜区的位置可以兼顾后场、仓库与卖场出口的便利，且卖场出口、垂直交通与生鲜区形成强有力的3角关系，可以最大程度地拉动顾客走完全场。

（本文节选自《商业地产决策参考》）

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