江西百全超市41家门店全军覆没 或因“水土不服”

　●业内人士分析：“农村包围城市”策略暂不成熟

　　4年前，中国邮政集团和美国地平线投资集团合作成立的中邮百全连锁超市(下称百全超市)，在江西、山东、河南三个省的12个县开设100家直营店，试点农村连锁渠道。

　　不过，号称打造中国“农村沃尔玛”的百全超市正遭遇严峻考验。6月30日，美国地平线公司中国区副总经理刘薇向本报回应，迄今，山东、江西的直营店均被裁撤，设在江西丰城、分宜等地的41家百全超市已全部关闭。

　　一边是具有强大品牌和渠道优势的中国邮政集团，一边是具有国际化零售业管理经验的投资公司，强强合作试点农村连锁渠道，缘何遭遇滑铁卢？记者就此展开调查。

　　■当初：

　　首家百全超市落户丰城袁渡镇曾引热议

　　2010年12月30日，百全超市江西首家直营店落户丰城袁渡镇，一度成为社会各界关注的热点。

　　见诸报端资料显示，丰城袁渡镇百全超市开业当日，营业额突破3万元。该超市分为百货和农资两个区域，采用中外双方联合采购的形式，采购国内外品牌共1600余种。

　　2011年上半年，当地的白土镇、铁路镇、曲江镇、上塘镇、隍城镇也相继建立百全超市直营店。半年不到，6家百全超市门店落户丰城乡镇，引起当地注意，甚至有人前往超市“暗访”学习。

　　但好景仅维持了4年。今年4月，袁渡镇当地人就注意到百全超市门店已关闭，所招聘的员工已另谋出路。如同被推倒的多米诺骨牌，4月下旬起，白土、铁路、曲江、上塘、隍城百全超市门店也相继关门。

　　多名接近百全超市的受访人士称，丰城6家百全超市直营店运营数年，无一获利，关门也在情理当中。

　　■如今：

　　江西41家百全超市直营店全部关闭

　　美国地平线公司中国区副总经理刘薇昨向本报回应，江西、山东两区域的直营门店确被裁撤。

　　刘薇告诉记者，2010年，公司决定在河南、山东、江西三个省的12个县开设100家面积100至500平方米的直营店，试点农村连锁渠道。其中，在江西开设41家门店，包括乡镇39家、农村2家。“迄今，山东、江西区的所有门店已关门。”

　　刘薇还介绍，如今，百全超市已将在河南地区的所有直营店承包出去，百全超市对这些门店不再进行直接管理，仅提供门店的指导服务。

　　号称打造中国“农村沃尔玛”的百全超市，缘何突然关闭江西、山东所有门店？刘薇未正面接受采访，并要求记者将采访提纲发送至指定电子邮箱。至记者截稿，仍未收到书面回复。

　　其实，百全超市关门前，就有媒体披露，百全超市连续亏损3年，亏损额达4亿元。但这一说法未得到刘薇证实。

　　■亲历：

　　 离职店员讲述百全超市“熄火”之因

　　在百全超市多名受访的离职店员看来，所有的直营店被迫关闭，与百全超市不接地气、无法经营生鲜和奶制品、严重缺货等问题有直接关系。

　　原百全超市袁渡店一名管理人员告诉记者，公司采用的是中外双方联合采购的形式，超市销售的基本上都是一线品牌，1000多元的红酒、数百元一套的洗漱用品，让农村消费者消费不起。而事实上，农村市场需求的一般都是三、四线品牌。

　　原百全超市分宜县运管中心一名受访人士也称，由于种种原因，百全超市无法经营生鲜和奶制品，而这些商品的缺失让百全超市无法与竞争对手抗衡。这一说法，得到业内人士的认可。省城某连锁超市负责人告诉记者，无论是农村还是城市，生鲜、奶制品是零售便利店生存的基本条件，更是吸引消费者入店的两大法宝。

　　此前，曾有媒体记者实地造访百全超市，发现河南地区的百全超市缺货现象比较严重。

　　原百全超市袁渡店一名管理人员坦言确有其事。“缺货，是因为配送频次过低所致。门店商品每周配送一次，难免出现货品亏缺。”

　　■分析：

　　业内人士称百全超市“水土不服”有因

　　百全超市退出江西市场，江西诸多连锁企业受访人士也提出相应看法。

　　南昌本土一连锁超市受访人士说，零售连锁经营细分为直营、加盟。百全超市在江西选择的是直营模式，容易出现人力资源调度脱轨等问题，其面对的是农村消费群体，与之相比，农村的夫妻零售店则排除了人力资源难控制的问题。

　　“做零售连锁超市，最重要的是物流配送，确保门店不缺货，对应的保障是建立大型的储藏室。”受访人士分析称，百全超市一周送一次货，不排除是未建立储藏室导致。

　　省城某连锁超市负责人也认为，百全超市存在缺货现象，肯定会导致消费群体流失。

　　湖南某连锁超市江西区域邹姓负责人认为，百全超市试点农村连锁渠道的方向暂时欠妥。“连锁超市采取‘农村包围城市’的经营策略，可行性相对较低。毕竟，在农村还未形成较成熟的消费氛围，也没有强有力的购买力支撑。”邹姓负责人称，迄今，连锁便利超市的发展方向主要还是二、三线城市，县城及乡镇地区的连锁零售发展还处于观望状态。

　　■背景：

　　零售业增速放缓 便利店逆势上升

　　来自中国连锁经营协会的公开资料显示，在零售业增速放缓的背景下，便利店却逆势上升。2012至2013年，中国便利店企业的销售额增速为17%，高于其他业态，单店日均销售额为5785元，毛利率为26.2%，处于较高水平。

　　 在省城的大型社区及一些成熟的小巷，有不少连锁便利店的身影。记者走访了解到，既有本土老牌的连锁超市，也有异军突起的外省连锁便利店。湖南某连锁超市江西区域邹姓负责人提供的一组数据显示，迄今，该公司在南昌地区已发展280家连锁便利店。

　　江西财大一名受访教授认为，将来，农村个体零售户或将被集体经营的连锁便利店取代，因为集体经营的连锁便利店提供的产品可得到保障，毕竟集体经营的连锁便利店建立了一套严格的质量追溯体制。另外，连锁便利店在很长时期内不会被虚拟的网店所替代，连锁便利店与居民生活区相隔不到200米，生活用品的采购仍旧会依赖传统的零售模式。

　　中国连锁经营协会也指出，2012年，全国289个地级以上城市中，53%的城市人均GDP超过5000美元，便利店已经不再是一、二线城市的特有业态，在一些经济发展较快的三、四线城市，便利店业务开始迅速扩张。目前，便利店主要面临门店升级、管理水平和服务功能提升等方面的问题。