长沙梅溪新天地徐莎莉：步步高如何做“世界级体验殿堂”

　　（赢商网湖北分站报道）在9月10日长沙步步高新天地品牌发布会上，赢商网记者第一次看见徐莎莉，一个言谈活泼俏皮，神采奕奕，常常会像孩子般笑起来的女生。刚刚30出头的她已经是70万方步步高梅溪新天地项目的总负责人，而担任此职位之前，她干过超市，做过百货，开过房地产开发公司。得知记者来自武汉，徐莎莉自豪地告诉记者，中百集团旗下的高端超市品牌“生活剧场”就是在她的领导下，从无到有，在武汉的高档超市市场中争得了一席之地。

　　2014年，徐莎莉应王填董事长邀请来到湖南长沙加盟步步高，全面统筹步步高集团旗下首个商业地产项目“步步高梅溪新天地”的各项工作，而9月10日“新天地”品牌的发布在徐莎莉看来，标志着步步高集团正式宣布迈入商业综合体开发行业。徐莎莉认为步步高业务板块的扩张，一方面是商业发展规律使然，更主要原因在于步步高有了王填的领导。

　　据赢商网记者了解，徐莎莉与王填相识多年，会出任梅溪新天地总经理一职，大部分缘于她对王填董事长的钦佩，在采访中，徐莎莉多次提到王填，“他能沉下心做事的，所以总能捕捉到商业行业的变化，是一个值得追随的人，教人成长的人。”徐莎莉说。

　　在徐莎莉刚从学校毕业时，王填就已经是行业大哥，他带领步步高从超市、百货到物流、便利店、电商，几乎每一次都踩准了商业发展潮流的步伐。而徐莎莉接手步步高梅溪湖新天地项目之后，王填每周必与项目团队开会讨论碰撞，大胆实施创想，更使她感受到王填思想的纵深，对事业的执着毅力，以及强大的团队凝聚力。

　　“他才是梅溪新天地实际上的操盘手”徐莎莉说，“虽然商业有它内在的客观规律，但一个品牌的创立绝对是以人的意志为转移，正是因为王填总有开拓一片商业新领域的革命性的决心，所以才有了‘步步高新天地’这个品牌的诞生，才有了像我们这样的一群追随者。”

　　当天的步步高品牌发布会迎来了全国各地品牌商家、媒体、业内人士近500余人，5省15座“步步高新天地”齐齐亮相，57°湘、DQ、欧悦真冰、百胜餐饮、飞行家飞行体验馆等近100家品牌签约入驻步步高梅溪新天地，发布会高潮迭起，华丽落幕。似乎商业项目无不如此，每次呈现在众人面前的都是光鲜而盛大的发布、签约、开业，不亲历其间很难知道这背后隐藏的艰辛。

　　徐莎莉告诉记者，商业综合体是相当复杂的有机体，是多个工作面的同时交叉作业，政府关系、团队建设、与品牌商的合作、流程是否合理、建筑及其功能设计等等。包括满足上百家餐饮的不同需求，未来几千名员工如何吃饭、休息，方方面面需要事无巨细考虑周详。

　　这些隐藏在幕后的几十个月的工作是奠定项目成功的基础，决定了项目能否成功吸引品牌跟随，吸引目标客群。而能够坚持几十个月，将工作做扎实的人必须有很强的学习能力，惊人的毅力，好身体和乐观的心态，这也是徐莎莉对自己和自己团队的基本要求。

　　“很苦”，徐莎莉在受访时说，“一年365天上班，中秋节不能陪家人，加班是很正常的事情，但这个项目打动了我们，我们打动了自己，心甘情愿。”

　　据记者了解，步步高集团将梅溪新天地定位为“商业体验、世界体验的殿堂”，被称作殿堂的产品在大家心中多少有着标杆、标志、甚至膜拜它的意味，在徐莎莉团队心中乃至步步高集团内所有人心中，梅溪新天地诞生将带来的极致体验已成为他们内心深处的膜拜。

　　据徐莎莉透露，梅溪新天地将全方位满足消费者衣食住行育乐美的需求，除了将自营的各个业态集于一身，还有库车公园、飞行体验馆、1万方的采摘型屋顶农场、3000方的梅溪书院，专为项目量身定制设计的餐饮店……“未来大家会为了看一场不一样的电影，吃一餐不一样的饭，听一场不一样的讲座，欣赏一次不一样的艺术而来到梅溪新天地，度过一段不一样的时光。”徐莎莉肯定地说。

　　回顾步步高集团的成长历程，在近20年的商业经营经验中，做过超市、百货、便利店、物流、电器、餐饮、影院、电商，线上线下均有涉及，2014年迈出商业地产第一步也可谓水到渠成。作为零售商出身的步步高在徐莎莉看来，较地产商更为坚韧，做商业地产的初衷、期望值、要求回报的速度也与地产商不同。

　　“我们不是以一块砖多少钱来计算成本和衡量回报，我们知道品牌商利润不高，也熟悉品牌培养期、成长期、成熟期这一过程，所以我们愿意深度挖掘品牌的需求，愿意用自己钱去培养市场，去养项目，与品牌商家共创一个未来。”徐莎莉说。

　　此次步步高发布商业地产品牌看似是集团发展的水到渠成，是商业薄利难以支撑日益上涨的租金的必然结果，但在“对标世界，共创未来”的发布会主题中，记者也读到了水到渠成背后步步高更大的野心。