(赢商网深圳站报道)11月7日,客来滋韩式米条餐厅位于深圳海上世界和西乡天虹购物中心的新店正式开业。这是客来滋在深圳开出的第三、四家新店。时隔1个月,继形色城店后,客来滋以一天两店同开的势头开始加速扩张。
据记者了解,客来滋海上世界新店面积约120㎡,位于海上世界船前广场负一楼美食广场,与地铁海上世界站出口无缝对接。新店在风格上继续延续之前的简约风,红色条纹的背景墙、配上老式的白炽灯,再加上简单的木制桌椅,不浮夸的设计风格,只是想呈现给消费者是一种最简单的美食感受。
客来滋海上世界新店
据悉,为庆祝新店开业,客来滋两家新店将开展免费试吃活动。开业前7天,进入客来滋两家新店消费的人群均可以免费试吃,人数时间不限。
客来滋海上世界新店
吸引90后消费群
据最新统计数据显示,根据90年代的出生人口可推算出,14-24岁的消费人群现阶段超过1.7亿人,这个群体已经成为消费新力军。90后是注重感受的一代,有着特立独行的消费观点,不追求品牌只追求质量,更喜欢一种非传统的新模式,他们对自己认同的产品非常热衷于口碑传播。
这几年,随着各大韩剧在中国的热播,90后大部分更是成为其中最忠实的粉丝。为此,一些主打韩国传统美食的餐饮品牌如雨后春笋般冒出,纷纷进驻各大购物中心。然而,目前商场里的那些韩式料理品牌都偏正规化,消费时间相对较长。
客来滋正是在这样的背景下诞生。金甲哲表示,他想做的一个品牌就是希望能够把韩国传统美食能够平民化,不仅是要味道纯正,还要像韩剧中一样,成为街头小吃推广开来,店面不需要多豪华,要让消费者体验和感受韩国人是怎么吃他们的传统美食的。
从此前人气火热的两家店情况来看,客来滋的主力客群就是中国的新生消费群体-90后,且大部分为学生或者年轻的女性朋友,这群人追星,喜欢看韩剧,对于韩剧中经常出现的一些传统美食情有独钟。
金甲哲称,客来滋早期并未对品牌做什么宣传,更多的是一些客人来吃了后,发动起身边的朋友慕名前来。在某种程度上,客来滋真正做到了口碑传播。
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关键词:食通天 2024年04月28日