(赢商网云南站报道)有这么一个餐饮品牌,从1999年开张迎宾开始,经历15年的发展、蜕变,如今已经成为当今最时尚潮流的餐饮品牌。将“雅江湖”理念融入豪放江湖菜中,凭着地道的川味成功俘获无数消费者,其中不乏知名的大牌明星,王菲、周润发、吴宇森、赵薇、刘嘉玲、李宇春、那英、黄晓明、陈凯歌、陈坤、范冰冰、苏有朋等都曾光顾过,其中很多还是常客。同时,还是不少热门电视剧拍摄取景的首选之地,像《男大当婚》、《老公的春天》、《我的极品老妈》等,都首选在这取景;“地道川味”、“雅江湖”、“时尚小资”是它的标签。
重庆顺风餐饮有限公司是一家以中式餐饮为主、多元化投资发展的大型餐饮企业,重庆市著名餐饮品牌。顺风123的取名,源于“道生一,一生二,二生三,三生万物。”“顺风则顺水,顺水则顺意……”
“顺风123” 自1999年5月第一家店开设到现在,从当年91平米的街边小店到如今全国店面达23家。十五年荏苒,如今的“顺风123”身家过亿,而戴华露开办顺风时身家不过12万,十五年过隙,“顺风123”声名远扬,从最初的“中华餐饮名店”“全国绿色餐饮企业”到屡次荣获美食江湖中的至高荣誉“金鼎奖”,从多个菜品被中国饭店协会评为“中国名菜”到与《迷岸》、《双食记》等电影的合作,“顺风123”一路走来,顺风顺水,顺理成章。
顺风123昆明首店现已入驻顺城购物中心,目前正在围挡建设中,预计于近期开业。顺城3楼于去年进行升级调整,正式以全新的业态定位重装升级亮相,将集合各色鲜明的休闲时尚品牌,打造一个独一无二的“Shopping Mall都市夜场”。
目前,顺风123共有“顺风123”、“湖景三号”、“顺风123.COCO”三个品牌,各自定位是完全不一样的,针对的消费人群也不一样。就好比奢侈大牌都会有自己的副线品牌。如顺风123.COCO的标签就是“年轻时尚”、“个性”,迎合年轻一代的消费需求。
顺风123创始人戴华露说过,从1999到2002年为顺风123“品牌建设期”,2003到2005年为“品牌提升期”,06年到09年,是走向全国的阶段。顺风的好戏才刚刚开始,现在才十五年,未来十年的计划是走向国际,香港、美国都已在开店规划中。
顺风123计划未来5年内拓展到50家店。从2009年开始,顺风123就实行“南北战略”,开始规划布点国内一、二线城市,已在重庆、沈阳、南宁、福州、深圳、太原等,下一步欲将重庆美食时尚风潮传播出去。
经历十余年的沉淀和积累,重庆本土餐饮顺风123已衍生出“顺风123、顺风COCO”、“湖景三号”、”山茶“等多品牌.
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