(赢商网记者报道)在餐饮业高速发展的现状下,小南国、外婆家、绿茶、57度湘等国内知名餐饮企业纷纷打出“多品牌”战略,一来是主动扩大市场占有率,二来又能够满足顾客“喜新厌旧”的消费需求。
而一些在国内发展的外资企业也同样在扩张新品牌。在中国打造出人气咖啡品牌Zoo coffee的Zoo Holdings集团,在受到市场热烈反响后,又接连创立并开始了SEVEN MONKEYS BREAD、泰一格年糕火锅、泰一格烤肉、MONKEYS KITCHEN等八个品牌。
据记者获悉,5月23日,Zoo Holdings旗下“泰一格年糕火锅”(TIGER TOPOKI)在台湾正式开业,开启了集团进军台湾的第一步。同时,旗下品牌“萌奇西餐”的代言人安宰贤出席了开业典礼,引发市民高度关注。
记者了解到,该店位于台湾知名购物中心——统一阪急百货,该商场紧邻台湾W酒店,作为统一集团与日本百货业者阪急百货取得技术合作的百货公司,地理位置优越,在台北信义商圈占据重要的地位,是台北主流商圈之一。
据Zoo Holdings方面表示,泰一格年糕火锅的开业,既是集团顺利进军台湾市场的第一步的标志,也是集团旗下品牌在台湾市场成长的基础和根基。
其续称,Zoo Holdings集团以“泰一格年糕火锅”为起点,将继续开拓台湾的美食疆土,几个品牌联手并进,势必会在台湾刮起一阵韩式美食热风。
记者了解到,泰一格是以韩系餐饮的代表餐品——韩式烤肉和韩国年糕火锅为核心,自创始以来在中国大陆即获得强烈反响,目前已进驻广州、深圳、东莞、浙江、上海、北京、郑州、河北、大连、内蒙古、吉林、哈尔滨等城市,接下来还会陆续抵达香港、新加坡乃至全世界。
4月28日,美食广场品牌「食通天」新店「SKYLAND UNIVERSAL食通天·寰宇集」在深圳万象城正式开业,这也是品牌近30年迭新旅程的旗舰之作。
关键词:食通天 2024年04月28日
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只有深入挖掘、洞察消费者的情感偏好,通过全方位、贴心的细节去链接, 做一个有温度、有人情味的品牌,才能和消费者形成情感上的交互。
纵观其发展历程,不难发现,在当下的市场环境中,品牌想要生存、发展,不但需要资本市场的赋能,更需要规模化和概念之外的真正“内功”。