海底捞目前浮出水面的副牌共9个，但遗憾的是，这不是9个品牌9个模式，而是1个模式9个品牌。从十八汆到制茶乐园，副牌们真的是独立发展吗？
1月8日，海底捞发布公告称，公司拟发行2026年到期6亿美元票据，利率为2.15%，所得款项净额用于一般企业用途，将寻求票据于联交所上市。
1月5日，海底捞发布公告称，建议发行美元计值票据，建议发售是否完成将受市场状况及投资者兴趣所限，目前票据的金额、条款及条件尚未落实。
微博、抖音开始疯狂吐槽海底捞，各位博主从教大家如何50块钱吃顿海底捞，到教大家说“黑话”解锁隐藏服务，再到吐槽海底捞变态服务。
日前，海底捞在北京首家“火锅食材超市”，面积近40㎡，划分了七大区域，SKU约100个，菜品价格和堂食一样，还出售烧烤食材和半成品家常菜。
海底捞又登上微博热搜高位，这次是因为其一天申请177个商标。此前8月，海底捞起诉河底捞败诉，此次密集申请商标，有筑商标“护城河”之意。
湊湊火锅未来主题店“湊湊2049”、海底捞粉色门店、星巴克内地首家集装箱概念店、九毛九“概念红”门店......头部餐饮品牌为何力推主题店？
以前，大多数人都是冲着海底捞的服务去消费；如今，曾经成为海底捞标签的“标准化服务”，却越来越难满足消费者的个性化需求。
海底捞被曝光“花40元可免排队”，整个过程非常“神奇”！实际上，顾客通过淘宝或美团购买到的插队特权，本质条件来自海底捞黑海会员特权。
近日，网友爆料称，海底捞的摆盘方式疑似抄袭巴奴毛肚火锅，巴奴回应称，海底捞是一家值得尊敬的企业，非常欢迎其加入产品主义的阵营。
9月14日，泉州台商宝龙广场百日誓师大会盛大举行，标志着泉州台商宝龙广场开业进入最后冲刺阶段。
百胜中国IPO发行价为412港元，是港股历史新高，但百胜中国首日开盘即破发，其遭遇不像海底捞那么梦幻，走势反而更像2018年初上市时的小米。
统计13家上市餐饮企业2020上半年业绩发现，11家企业营收、净利双双大跌，尤其是净利润，8家暴跌超200%，7家由盈转亏。
尽管海底捞、呷哺、九毛九上半年均亏损，但3家公司的股价却迎来了强势复苏，其中海底捞和呷哺的翻台率正有序恢复，盈利拐点或将提前到来。
8月28日，福州万象·九宜城“万象大集”正式开市，开启了项目对“有主题、有特色、有故事”的“2.0版市集”的探索。
尽管亏损近10亿，海底捞半年报有两个经营上的亮点：逆势下，新开了173家餐厅，外卖业务收入同比增长123.6%至4.09亿元，超过2019年全年！
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