以前，大多数人都是冲着海底捞的服务去消费；如今，曾经成为海底捞标签的“标准化服务”，却越来越难满足消费者的个性化需求。
海底捞被曝光“花40元可免排队”，整个过程非常“神奇”！实际上，顾客通过淘宝或美团购买到的插队特权，本质条件来自海底捞黑海会员特权。
近日，网友爆料称，海底捞的摆盘方式疑似抄袭巴奴毛肚火锅，巴奴回应称，海底捞是一家值得尊敬的企业，非常欢迎其加入产品主义的阵营。
9月14日，泉州台商宝龙广场百日誓师大会盛大举行，标志着泉州台商宝龙广场开业进入最后冲刺阶段。
百胜中国IPO发行价为412港元，是港股历史新高，但百胜中国首日开盘即破发，其遭遇不像海底捞那么梦幻，走势反而更像2018年初上市时的小米。
统计13家上市餐饮企业2020上半年业绩发现，11家企业营收、净利双双大跌，尤其是净利润，8家暴跌超200%，7家由盈转亏。
尽管海底捞、呷哺、九毛九上半年均亏损，但3家公司的股价却迎来了强势复苏，其中海底捞和呷哺的翻台率正有序恢复，盈利拐点或将提前到来。
8月28日，福州万象·九宜城“万象大集”正式开市，开启了项目对“有主题、有特色、有故事”的“2.0版市集”的探索。
尽管亏损近10亿，海底捞半年报有两个经营上的亮点：逆势下，新开了173家餐厅，外卖业务收入同比增长123.6%至4.09亿元，超过2019年全年！
受疫情影响，上半年整个餐饮业几乎都陷入了巨亏，海底捞净亏损9.64亿元，九毛九净亏损8590.2万元，全聚德净亏损1.48亿元...
受疫情影响，海底捞上半年收入减少16.5%，并亏损9.6亿元，但开店似乎并未受到过多的影响，上半年开店173家，预计未来2-3年将增加千家门店。
海底捞上半年收入为97.61亿元，同比下降16.5%；期内溢利由盈转亏，亏损额达9.65亿元，同比暴跌205.7%。
《福布斯亚洲》发布新加坡富豪榜，海底捞创始人张勇夫妇以190亿美元身家继续蝉联首富之位，张勇去年以138亿美元身家首次位列新加坡富豪榜。
在汉博商业团队的服务下，国内知名餐饮企业海底捞与该项目完成签约，正式入驻，为项目所在的安次区首家海底捞。
“海底捞”状告“河底捞”商标侵权，长沙市天心区法院进行一审宣判，驳回原告诉讼请求。海底捞主营川味火锅，河底捞经营范围为中餐服务。
龙蟠汇商业以“轻艺术、新零售、慢生活”为核心定位，目前招商已完成95%，70%品牌为城东区域首进，卢米埃影城、盒马鲜生、海底捞等进驻。
海底捞预计上半年亏损，而呷哺的亏损从去年就已开始...火锅行业快速增长的红利期逐渐褪去，疫情之后，火锅是消费升级，还是降级?
海底捞预计上半年收入下降20%，亏损9-10亿元。机构预计，海底捞2020年仅可实现微利，但从趋势看，下半年将有明显恢复，2021年或显著反弹。
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