港星叶璇遭服务生侮辱 杭州多数酒店“招人未满”

　　（赢商网浙江分站整理）近日，“港星叶璇遭服务生侮辱”一事引发了热潮，据香港女星叶璇自曝，她与莫小棋在上海一家餐厅就餐时，受到不合理的待遇，服务员态度很差，还说“现在进去必须每人点600元以上的主菜，你们给得起吗？”后来，该餐厅的官方微博发文对此事进行了回应，称“对于叶璇小姐在我餐厅遇到的一些不快，我们深表歉意。我们期待能与叶小姐直接联系，沟通具体事宜，解除误会。”

　　可是面对餐厅的道歉，网友却并不买账，纷纷调侃称“600块我一辈子都挣不到，太奢侈了”“直接联系？1分钟600块，你们付得起吗”、“建议在门口写：消费不满600块免进”。

　　可以说，现在有些餐厅服务员的态度真的是不怎么样，也许是想好心提醒，可是言语间的态度却让人喜欢不起来。而在杭州，很多知名的五星级酒店想要招到好的服务工作人员，可结果却不是那么理想。

　　多数酒店“招人未满”

　　近日，“浙江区域第三十八届旅游酒店餐饮业人才专场招聘会”在杭州人才市场举行，39家企业带着782个岗位赴会。仔细观察可以发现，39家企业超半数来自酒店业，并且大多数是杭州四星五星级酒店，如凯悦、喜来登等。然而，这些颇有名气的星级酒店在招聘会上却未享受到“星级效应”，多数酒店出现“招人未满”现象，部分酒店的计划招聘数量与实际应聘数量出现“断层”。

　　一线员工最难招

　　据了解，喜来登、凯悦、中洲、海华酒店此次专场招聘会实际应聘者均未足额，经各酒店市场部经理审核筛选后，暂时达成意向的更少了。观察发现，酒店现场招聘广告上“出镜率”最高的为一线岗位，其中前台服务员、客房服务员最为渴求，而这些岗位最难招满。多家酒店的市场部经理表示，对于一线岗位人员，他们只是要求形象“过得去”、待人接物素质尚可，对学历、工作经验等方面并无苛求，而且酒店还包吃包住、周末双休。

　　酒店招人难在“哪”

　　听起来条件不错，为何应聘者寥寥？“相比酒店，我更希望就职于餐饮业。”有3年餐饮工作经验的应聘者黄先生说，因为餐饮业的薪水更高。据“最佳东方”提供的调查数据，杭州四星五星级酒店的平均薪资为2500元，而餐饮业的薪资在2800元甚至更高。除了薪水上的优势，餐饮业没有实习、培训等诸多“规矩”，工作起来也更自在一些，这也成了众多应聘者优先投入餐饮业怀抱的主要原因。

　　“内在美”吸引应聘者

　　目前，多家酒店在努力提供“内在美”吸引应聘者，比如大多酒店设有技能培训课程，有的还开设职业发展规划项目，更有酒店以生日旅游、月度年度优秀员工嘉奖等方式留住人心。相比较而言，这些都不是薪水所能比拟的。