暑假来了实体店打哪张牌:萌经济、餐饮化、互动体验

2015年07月03日09:33 来自:南都 记者 陈勇坚
核心提示:暑期一直是商家进行营销的重要节点,萌经济、餐饮化、互动体验等成为近期购物中心打造的重点,其中实体店场景化更是赢得消费者不少好评。

  跟钢铁侠来个亲密接触、在商业综合体内引入开放式米其林特色餐厅、启动各种周年庆年中促销……暑期一直是商家进行营销的重要节点,但由于受到来自电商的影响,实体店在今年的暑期年中营销大战中更注重线下的体验性。萌经济、餐饮化、互动体验等成为近期购物中心打造的重点,其中实体店场景化更是赢得消费者不少好评。

  萌经济拉动实体店客流增长

  南都记者近期走访市内几家购物中心发现,针对青少年而引入的萌经济成为大热元素。有购物中心负责人解释,所谓萌经济,就是以年轻一族喜欢的动漫人物、场景、事件、话题延伸出来的营销活动。例如宝能allcity南山店最近就携手香港著名设计师麦雅端举行了《allcity仲夏童梦———蘑菇头女孩深圳首届原创插画艺展》。商家在中庭设置了该动漫人物的大型艺术装置,由于场景实在太过逼真和有趣,让不少小朋友纷纷突破重围,上前跟这个可爱的“蘑菇头”进行互动。

  此外,8号仓最近推出的全城“谁是X-MAN?”活动也吸引不少市民的关注。《钢铁侠》一直是小朋友非常喜欢的电影,为了让青少年可以跟偶像来个亲密接触。据8号仓相关负责人黄媛介绍,本周在现场会重金打造《钢铁侠全系列1:1战甲藏品科技互动展》,这也是购物中心启动年中庆的重头项目。

  餐饮助力购物中心成火爆场所

  据南都记者观察,深圳购物中心为了抗击电商的冲击,增强体验性是它们的一大法宝。其中,引进新餐馆业态最近成为了深圳零售市场谈论的“暴风口”,一些人气高涨的餐饮场所甚至成为shoppingmall里的明星店。例如海上世界在上周就引入了米其林二星餐厅———桃花源小厨,除了精致的出品外,门店的手工立体桃花壁画与粤剧戏服丝绸画等装饰元素由于网友的拍照分享,短短几天就在本地吃货一族中形成热门话题。

  海岸城上个月一口气引进了四家各具特色的餐饮门店。海岸城相关负责人任婕告诉南都记者,购物中心既有夜店feel的门店、也有走小清新风的餐饮、还有以主打原生态作卖点的小店等,这些小餐饮的引进不仅能重新激活购物中心的新鲜感,也会为顾客目标群带来全新的互动体验。 

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文章关键词: 桃花源小厨实体店8号仓
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