购物中心逐渐变成大型美食城，已经是一个显著的市场趋势。与其说它越来越“食堂化”，不如说只有变成“食堂”，才能提高存活的可能。
从商圈内的餐饮品牌级次来看，多是以连锁为主的大众餐饮品牌，而高档餐厅在滨湖商圈内仍是一个比较大的空缺。
餐饮业态在购物中心“往下走” 主要因为餐饮业态及品类丰富度提升、业主主动求变等。2019购物中心餐饮将如何发展呢？
到底什么样的品牌才能能够在市场上站得稳并走得远？购物中心招商又青睐什么类型的餐饮？餐饮与购物中心渠道论坛上为您揭晓答案。
赢商网统计南京西路地铁站附近8个规模性的零售商业项目，共有约168个餐饮品牌，其中约有近30%的品牌在此开出了上海首店。
11月23日，由赢商网联合扬州五彩世界主办的“突破格局，如何重塑扬州商业繁华”的城市沙龙成功举办，对话嘉宾纷纷发表了自己的观点。
餐饮正在经历消费升级，消费者开始追求品质、健康，重视消费体验，珍惜时间的价值，甚至原本不喜欢餐饮的资本纷纷入局，开始推动餐饮发展。
从占比10%到60%，从“逛街吃饭”到“吃饭逛街”，餐饮商家和商场之间的关系发生了哪些变化？顾客的消费场景又发生了哪些变化？
据“2017年1季度购物中心关注新兴品牌榜TOP50”榜显示，餐饮品牌上榜19席，数量最多。本文为大家分析泉州五大购物中心餐饮业态的发展现状。
2017年我们迎来一个加速变革的时代，新客群引发餐饮品类蝶变，新技术带来餐饮玩法迭代，新模式激发餐饮创业风起云涌。
据赢商网不完全统计，商圈内共有超180个餐饮品牌，主要分布在商场底层及高层位置，餐饮布局多元，品牌“高贵”与“亲民”并存。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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