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餐饮

淄博烧烤开始“变形”，难道蹭到就能赚到？

山东之外的淄博烧烤，野蛮生长。

关键词：淄博烧烤烧烤 2023年05月27日
餐饮

一口串一口酒，“小酒馆+烧烤”是不是一门好生意？

融合了小酒馆、烧烤等热门夜间消费业态的门店，能否在竞争激烈的餐饮市场闯出一片天？

关键词：烧烤小酒馆+烧烤 2022年09月03日
餐饮

海底捞又卖烧烤，这次会开到云南吗？丨新锐说

是新的机遇还是一次“沉船”之旅？

关键词：海底捞烧烤 2022年03月15日
餐饮

烧烤大盘，正逆势增长

两年的疫情让餐饮人渐渐习惯了在危机中生存，在众多品类中，有两个品类在这个阶段取得了更快的增长，一个是火锅行业，一个便是烧烤行业。

关键词：烧烤火锅 2022年01月05日
拓展中国

火锅、烧烤、无性别服饰…站在这些风口的“新玩家”要大力拓店了丨拓展中国

它们以新鲜玩法，登上商场招商名单。

关键词：火锅烧烤 2021年11月30日
调改大戏

“餐饮老二”烧烤，是时候杀出一个“海底捞”了？丨品类研究

打破商场“边缘品类”刻板印象是第一步。

关键词：烧烤餐饮业态 2021年07月28日
观察

份额仅次于火锅的烧烤品类为啥在疫情下成新爆款？

人间烟火气，最抚凡人心。如今，若要给“烟火气”一个具体呈现，烧烤一定是最佳选择。

关键词：烧烤木屋烧烤 2020年08月12日
城市

东北烧烤，粗犷之下亦有精致面庞

东北烧烤不仅成为东北人日常餐饮常态，更成为一种全国特有的地域文化标签。

关键词：烧烤木屋烧烤 2019年12月19日
商场餐饮“杀出”新赛道|下一波排队餐厅竟是烧烤？

混迹街头巷尾多年的烧烤，以“脏、乱、差”著称。近年，一批有特色、有情调的烧烤专营品牌成功突围，提升了购物中心餐饮丰富度、新鲜度，日益成为商场“流量担当”（60个热门烧烤专营品牌创新趋势、拓展特性解读）。

关键词：招商烧烤 2018年01月30日
餐饮

海底捞的真正对手是谁？烧烤、火锅大战在所难免

木屋烧烤、很久以前、丰茂烤串、聚点串吧、何师烧烤等品牌不断地涌现。可以预见的是，烧烤未来会与火锅这个品类起正面冲突。

关键词：海底捞烧烤 2018年08月06日
餐饮

在冷门商圈创排队奇迹串亭烧烤居酒屋怎么这么牛

烧烤也能吃出新高度...

关键词：串亭烧烤 2017年01月04日
人物专访

5000㎡的餐饮店缘何不追求翻台率？围炉煮酒：慢哲学

自围炉煮酒首家门店于2015年在龙泉路310号云大龙泉路住宿区正对面巷内亮相，并在这个深巷子火起来后，越来越被大家所熟知。

关键词：围炉煮酒烧烤 2016年03月29日
开什么烧烤店好一品世家部落烤场健康时尚

关键词：烧烤加盟 2013年03月18日