莆田餐厅大陆首店落户虹桥南丰城 年底上海还将开2家

　　（赢商网上海站报道）继在印尼、马来西亚、香港等开设分店后，新加坡餐饮品牌莆田餐厅大陆首家分店落户虹桥南丰城，赢商网获悉，据悉，今年莆田餐厅计划在上海开设三家门店，除虹桥南丰城这家店外，莆田餐厅今年还将在上海虹桥天地、湖滨道各开1店。

　　   据赢商网了解，诞生在新加坡的莆田餐厅创始人方志忠是来自福建沿海中部的莆田，他在移居新加坡之后十分思念家乡的味道，却苦于在新加坡找不到真正莆田口味的餐厅，于是决定创办莆田餐厅，给所有华人提供地道的家乡菜之外更分享家的温情，并希望将莆田菜系发扬光大。新加坡国际企业发展局中国司华东区上海办事处主任、杨富杰表示“莆田餐厅已经成为新加坡多元饮食文化不可或缺的一部分”。莆田餐厅的创始人方志忠一直秉承莆田人的精神：永远把最好的味道留给客人，始终选用最新鲜、健康、自然的食材，保留着最传统的烹饪精髓，奉上最好的家的味道。莆田餐厅也是林青霞的至爱餐厅之一，征服这一位传奇女神的就是不惜工本从福建空运来且被称为“最快”的百秒黄花鱼，使得不爱吃鱼的林青霞在朋友的推荐下尝了一次就再也难以忘怀，每到必点。

　　位于上海虹桥南丰城的莆田餐厅是大陆首家分店，据赢商网获悉，今年莆田餐厅计划在上海开设三家门店，继6月虹桥南丰城之后还将在虹桥天地、湖滨道开出。