日前,CASC亚洲购物中心协会2015年会暨中购联第十三届年会在深圳盛大启幕。方兴地产作为受邀企业,与各路行业先锋齐聚深圳,把脉探讨行业趋势,共议商业未来发展。
在此次年会上,方兴商业四大自营品牌之一、首家落地南京金茂汇的“美食竞技场”,以其创新型的战略定位及独特的运维理念,最终夺得“中购联中国购物中心行业2015年度购物中心自营品牌奖”。
另据悉,“美食竞技场”将与南京金茂汇同期于9月26日盛大开业。
方兴商业“自营”谋变餐饮业态领衔出击
据本届年会主办方介绍,荣获本届自营品牌奖的项目,必须为购物中心所投资创建的自营品牌,评审指标系统主要包括了主题概念的新颖性、品牌和店面设计的专业性、现场环境的体验感、自营品牌与购物中心整体的协同性等。“美食竞技场”承袭了所在商业体——南京金茂汇所倡导、引领的“时间消费”理念,以网罗天下经典面食为出发点,为面食爱好者提供耳目一新的社交聚会魅力场所。“美食竞技场”的这些理念和做法,在整个行业较为领先,具有一定的行业示范效应。
作为国内知名的零售商业地产开发运营团队,方兴商业依托方兴地产强大的公司实力和资源储备,不断谋求零售商业地产开发、运营的业务拓展与模式创新。据了解,方兴的自营品牌,将全面导入购物中心迫切需要的创新业态,全力整合方兴庞大的战略合作商家,集中发展餐饮美食、健康管理、儿童以及平行奢侈品四大系统。
“美食竞技场”是方兴商业所全力打造的四大自营品牌之一。作为餐饮自营的首个品牌“美食竞技场”,方兴商业将会在前期整体做好规划以及铺面的分割、设备配置等,然后邀请全国各区域有代表的面食品种进驻;运营一段时间后,还将会通过季度擂台排名等方式来进行商户的优胜劣汰。
“美食竞技场”首秀南京 9月26日亮相迎客
据了解,落地南京金茂汇的“美食竞技场”,主要汇集了西北、四川、淮扬、江浙、广东等南北各地经典面系,以及意面等共7个档口近30多个种类的面点,即将于9月26日盛大开业。
值得一提的是,南京金茂汇的“美食竞技场”将采取半开放式布局的操作间;消费者踏入店内,就能仿佛置身于活色生香的厨房现场,现场观摩各类面点大师的才艺表演,体验感、趣味性立现。
多样化的产品选择,可以高质量满足不同食客的复合需求;而多情景的就餐环境,则能为每一位食客超然、放松的美丽心境;而极具观赏性的面食表演,更能让消费者给商家当评委,提高消费者的参与度、体验感和互动性,从而增添就餐的乐趣。
另据了解,未来“美食竞技场”还将因地制宜地在方兴商业旗下其它商业项目内进行规模化拓展,满足各地消费者舌尖的更高、更新需求,从而塑造独特的自营品牌形象、树立社会影响力。
南京金茂汇开业在即 多业态全品牌齐绽放
作为今年南京新开商场中最受关注的一个项目,南京金茂汇承载了诸多期待。
南京金茂汇,作为方兴商业旗下首个城市级商业中心,总商业体量近10万平米,集购物、餐饮、娱乐、休闲为一体,是南京城北规模最大、业态组合最丰富的购物中心。据悉,9月26日开业当天,南京金茂汇场内餐饮品牌全部5折,其中不乏像王品、四海一家、采蝶轩、小辉哥、琉璃餐厅、鹿港小镇、旺池、老房子、VIE CHAT、Bite Pizza &Bar、首釜、南京大牌档、釜山料理等重磅人气餐厅;零售业态,诸如Trussardi、Peuterey、Aspinal、annafontaine等诸多大牌也将在开业当天以劲爆的折扣回馈广大消费者。
据了解,从9月20日起,南京金茂汇外广场将空降创意集装箱,数十辆互动单车等你来挑战!还有健身私教现场指导,拿到手软的奖品;场内还将引入泰迪主题展,各种缤纷的萌熊场景配合场内丰富的互动活动,定将给您的到来带来意想不到的惊喜!
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