坊田·天空农场“恋”上鹏瑞利青羊广场：把农场搬到购物中心

　　近几年购物中心不断地增加体验业态，很大程度上满足了顾客“吃、喝、玩、乐、购”的需求。在成都的购物中心中，出现越来越多的室内游乐园、烘焙教学基地、陶艺培训基地等体验业态商家，让顾客在购物的同时也能体验到DIY的乐趣，而这样轻松又具有教学功能的商家，无疑也成为购物中心吸引顾客的法宝。

　　就在大部分商家还在玩“体验式活动”时，鹏瑞利青羊广场的坊田·天空农场却将农场搬进了购物中心，将生态种植、萌宠、体验教学、儿童乐园、水吧等业态结合起来，把网络上流行的“农场种菜游戏”变成现实。顾客可以在坊田·天空农场认种种植箱或一米菜园，种上喜欢的蔬菜，观察它们从一颗嫩苗到成熟结果的过程，对于生活在钢筋森林里的城市人来说，这已变成一种集教学、解压于一身的新型消费方式。

　　走进“农场”：屋顶种蔬菜 小猪小羊成为另类萌宠

　　与许多布满管道的楼顶不同，鹏瑞利青羊广场的楼顶则是以儿童乐园和农场呈现。而这家坐落在鹏瑞利青羊广场楼顶的农场，正是成都首次将农场搬进购物中心的坊田·天空农场，在面积大约1700㎡的楼顶种植了大片的绿色植物，除了大片的薄荷绿植墙，农场被划分成种植区、萌宠区、儿童游乐区、手工DIY区、农耕展示区等。从附近的高层望过去，只见一片绿意盎然的田园，谁会想到这是位居闹市中的购物中心？

　　如今身居闹市中的都市人，可能很难知道蔬菜在采摘之前是什么样子，也很难吃到亲手种出来的蔬菜，基于以上原因，促使了“城市农场”的诞生。赢商网从坊田·天空农场运营总监干文杰了解到品牌创立的原因，一是考虑到食品安全，二是希望消费者能体会传统的农耕文化，在劳作的过程中纾解压力。“现在很多小朋友接触农作物比较少，通过把农场迁移到城市的方式，他们就可以近距离地观察植物和体验劳作。”

　　在赢商网探访期间就发现，有不少家长带着小朋友在种植区认购农作物，也有不少的小朋友被萌宠区憨态可掬的小动物吸引。据干文杰介绍，坊田·天空农场目前很受家庭欢迎，消费者年龄从3岁到70岁不等，针对不同的年龄层，他们开始提供一些针对性强的服务：喜欢动手劳作的小朋友，除了能够认购农作物，学习使用农耕工具，还能在工作人员的教导下亲手喂养小动物，了解动物的习性；而家长则可以参加坊田·天空农场组织的烘焙体验课程，或坐在被薄荷墙包围的休息区里品一杯茶，在楼顶农场中享受难得的假日时光。

　　走进园内，楼顶被分割成几块“田地”，在“田地”中放满了种植农作物的培养罐，罐子上则标有农作物的品种和种植时间，以及种植人的名字。据了解，种植人能够参与从育苗、打虫到成熟结果的整个过程，并且工作人员会教导种植人使用原生态的方式养殖，如用辣椒水、石灰水代替农药，对于工作较忙的消费者，农场也提供代为管理的服务。

　　据了解，坊田·天空农场计划在原有基础上开拓二期业态，将会加入餐厅、市集、工坊等。在餐厅里，现场采摘的蔬果即可变成一盘盘营养的料理。在市集中，则会贩卖一些种植工具、植物幼苗、营养土之类的农业品。在工坊中，消费者则可以体验如何烘焙糕点、制作陶艺、制作奶酪和巧克力等农业副产品。另外，坊田·天空农场也会增加动物的品种，除了目前的小猪小羊鸭子，也会喂养如仓鼠、獭兔等小型动物。

　　干文杰称，目前消费者可以通过两种方式体验，以租赁的方式承包一块菜园或者认领菜园内的一柱植物。而农场涉及的多种业态则会以招商的形式进行，据了解，坊田·天空农场的萌宠区就是和“萌宠乐园”共同打造的，而儿童游乐区、互动游戏则会与亲子机构合作，通过整合打造多元化农场。

　　借鉴国内外成功经验 携手购物中心打造生态体验业态

　　尽管屋顶农场在国内刚刚兴起，而这种生活方式在国外已经很成熟了，在新加波、日本、韩国、英国、印度等国家已经非常普遍。家喻户晓的便是“布鲁克林农庄”，美国皇后区长岛市社区一幢6层老建筑楼顶，被一群“城市农民”改建成一片种满有机蔬菜的田园。

　　在日本和台湾，“屋顶种菜”让繁忙的都市人回归民俗产业，在劳作中缓解压力。坊田·天空农场在借鉴这些成功的经验后，建立了一个“雏形”，将景观观赏、动手体验、品尝和市集贩卖整合起来，并且因地制宜地创造了“进驻购物中心”的全新形式。

　　目前，坊田·天空农场在成都已开设两家门店，第一家就是赢商网探访的鹏瑞利青羊广场店，第二家门店开设在龙湖北城天街。干文杰称，选择落户青羊鹏瑞利广场和龙湖北城天街，皆因为这两家购物中心业态差异性较大，具备吸引消费者的多元化环境。尤其是鹏瑞利青羊广场的肯定，让坊田·天空农场的“面世之路”走得轻松一些，“开设首店时，没有样板间很难仅凭概念让别人接受，而来自新加坡的鹏瑞利恰好对环境、生态比较看重，并且具备楼顶花园的条件，因此双双联合打造出绿色农场。”干文杰解释说。

　　坊田·天空农场建造出成都独特的楼顶奇观，与室内种植花卉店、农家乐等竞争对手正面交锋，因其独特的运营方式成为行业中的佼佼者。据干文杰介绍，为了使农场与购物中心能够更好地融合，不仅引入了台湾种植基地的人才，在楼顶种植时均采用可移动的培养罐，摒弃了负重大的土壤，换成了技术团队研发的更轻、营养的基质，还根据不同的季节更换摆设的景观。

　　计划拓展15家门店 亲睐极具特色标签的购物中心

　　据干文杰介绍统计，坊田·天空农场龙湖天街店一个月客流量能达到3万人左右，而鹏瑞利青羊广场店一个月能达到4.5万人左右，这两家店已实现收支平衡。“未来，坊田·天空农场计划在成都拓展15家门店，将优先选择位于主干道或次主干道能够覆盖1.5公里或3公里的购物中心。”

　　而本身极具特色的坊田·天空农场，也同样亲睐主题性强的购物中心，尤其是具备楼顶、半室外、阳台，能合力打造3000㎡生态农场的项目。除了对交通便利的需求，干文杰表示在选择购物中心上，其本身业态是否成熟，业态之间是否具有差异化，将是他们考虑的重点。

　　以目前入驻的鹏瑞利青羊广场来说，在设计之初就将楼顶设定为空中花园、游乐场，并且整个商场的定位以儿童商业为主，在商场环境上也同样注重与大自然的亲密接触，这点与同样吸引儿童参与的坊田·天空农场契合度很高。据鹏瑞利市场推广总监胡晓君介绍，鹏瑞利青羊广场在运营期间会持续完善体验性业态，除了与坊田·天空农场的合作，未来将引进儿童电玩城，并且增加新的餐饮、服装品牌。“我们也在不断地升级，就是寻找能够适合周边商圈居民需求的品牌和业态。”

　　注重完善体验业态的鹏瑞利青羊广场遇上新型体验的坊田·农场，契合度十足的融合，让双方的合作更像是一场冥冥之中注定的缘分。

鹏瑞利广场青羊广场楼顶儿童游乐场

鹏瑞利青羊广场露台