深圳殿堂级茶饮“台盖”来渝 首店落户龙湖北城天街

　　稳坐深圳茶饮界第一把交椅的网红茶饮品牌“台盖（需求面积:80-200平方米）”开进山城重庆，落户龙湖北城天街，并于今日（10月27日）正式开门迎客。据悉，这也是台盖在重庆开设的首家门店。　 

　　作为奈雪の茶的姐妹品牌，台盖来渝消息一出，便引爆了重庆吃货们的朋友圈。这家网红店究竟有多火？小编用一组数据告诉你！　　 

　　2015年底台盖开出第一家门店，之后一路高歌猛进，仅2016年就新开了19家门店，且选址皆为A类商圈的购物中心，每天可卖出30000杯。一家面积仅30㎡，客单价30元的小店，创下月营业额80万的业绩，月坪效高达26000元/㎡。　　 

　　主攻“奶盖主题茶饮”的台盖奶茶，区别于市面上“茶汤廉价”，“做工粗糙”的传统奶盖茶饮，采用高端名茶、新鲜水果制作，尤其是奶盖，制作严格，成本是同类产品的3倍以上。为了保证茶饮的最佳口感，在台盖门店里，不管奶盖茶是否卖完，4个小时就要换一轮茶。　 　　 

　　台盖首创把新鲜水果加入奶盖茶饮的先河，清新的果肉口感很好地缓解了奶盖的甜腻感。台盖奶茶制作工艺讲究，对茶叶的品种、茶叶克数、温度、水量、什么奶盖配什么茶等都有严格的要求。台盖奶茶品类有5种，包括轻芝士奶盖，浓芝士奶盖，黑巧克力奶盖，鲜果奶盖，奥利奥奶盖。其中榴莲奶盖和芒果奶盖绝对是店内人气品牌担当。据悉，此次台盖来渝，还带来了木瓜口味的新产品，让重庆吃货提前尝鲜。制作奶盖所采用的茶都是现泡现制，木瓜现切鲜榨，从茶底到奶盖满满的都是木瓜，并且每杯茶上面的奶盖足足有3厘米厚。台盖家的每一款奶茶都在用满满的诚意回馈着顾客。

　　据悉，台盖的主要消费群体为城市年轻族群、白领阶层，其中又以女性消费者居多。台盖在创造产品极致口感的同时，十分注重通过强化消费者跟产品的文化、情感联系，将品牌与消费者的生活经历紧密相连。小清新的店面装修风格，绝对是年轻人心中的拍照圣地。为了给消费者带来良好的购物体验，台盖要求员工一定要提高工作效率，让顾客点单时间控制在30秒内，从点单到出品，整个过程不超过15分钟。　　 

　　据赢商网了解，截止目前，台盖已在深圳、广州、东莞、重庆等地开设了多家门店，台盖相关负责人表示，接下来台盖在西南区还会有拓店计划，面积需求比较灵活，有30至50平方米的门店，也有80至100平方米的门店。

　　台盖入渝首店选址重庆时尚地标购物中心——龙湖北城天街A馆，未来将会与重庆乃至西南区域的吃货们擦出怎样的火花，值得我们共同期待！