经历76天改造的原麦山丘2.0升级门店北京崇文门店正式营业，该店携手咖啡品牌SoeCoffee推出限定咖啡产品，同时扩大堂食区域提供下午茶场景。
传原麦山丘关店收缩，对此，官方回应称，原麦山丘在北京仍在扩张门店，年底预计将新开5家店，并计划推出全新的产品线，拓展商超市场。
同为被投资的品牌方和孵化品牌的投资方，原麦山丘对烘焙领域有何分析？又如何看待品牌与资本的关系？原麦山丘CEO姚天先生，这样解答。
原麦山丘第22家店将于2017年5月28日在重庆龙湖时代天街正式开业，这也是原麦山丘在西南开设的首家门店。
近日，风靡火爆北京的网红面包店“原麦山丘”开进南京，首店落户新街口金鹰购物中心。同时这也是原麦山丘在华东开设的首家店。
一直对外称“不打折、不加盟”的原麦山丘，如今怎么松口了？叶家志设想的究竟是怎样一种模式？在快速扩张时，又如何保证产品品质？
呷哺呷哺2016年将在“3.0餐厅”升级项目上加大投入，按照不同城市、区域、不同商圈、不同消费群体进行差异化处理。
“原麦山丘”聘请了台湾的面包冠军林育玮，把台湾的优质服务理念带到店里来。不同于市面上同时做蛋糕、饼干和提供饮料的面包店，他们只做面包，并以每3个月6款新品的速度进行研发，目前91%的收入来自面包这个品类。
原麦山丘，虽然只有北京中关村和尚都SOHO两家门店，但它的成长速度令人吃惊——目前中关村单店销售额已过百万。他们只做面包，并以每3个月6款新品的速度进行研发，目前91%的收入来自面包这个品类。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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