汇点广场庄川宁:做加法不如做减法 整合品牌打组合拳

赢商网 王笑笑   2015-09-28 09:53

核心提示:庄川宁认为,从数据显示来看,成都实体商业拥有扎实的硬件设施和优质的消费环境。

  连续几年以来的井喷式发展带来了成都商业地产高企的存量,空置率与同质化的重压之下,成都购物中心将如何破局与转型,在业态组合和创新发展方面又可以进行哪些尝试?在9月23日赢商网四川站的首场城市沙龙《赢响四川》上,基汇资本城置汇点广场总经理庄川宁分享了自己的观点。

  

基汇资本城置汇点广场总经理庄川宁

  庄川宁表示,成都市场拥有巨大的人口基数和消费能力,城区人口密度2万人/平方公里,众多具有代表性的商业拔地而起,让成都商业的辐射面扩展到周边城市,甚至整个西南地区,如成都国际金融中心(IFS)、环球中心和远洋太古里等购物中心,其吸客能力也是有目共睹。而外来人口的增加也导致了成都消费力日益猛增,在餐饮消费方面体现得尤为明显。庄川宁称,成都上半年零售业绩同比去年增加了10%,而其中餐饮业就有8%的增长。据了解,一家店在周年庆达到了一天3500万的销售业绩,而在9月17号举办“福利日活动”的国美更是在当天创造了全国40亿的销量,其中在四川省的销售业绩达到了2.52个亿。

  庄川宁认为,从数据显示来看,成都实体商业拥有扎实的硬件设施和优质的消费环境。从硬件设施上来说,他认为目前成都商业运营得比较好的项目都是定位清晰且具有辨识度的,如拥有海洋乐园的环球中心,在消费者心中也拥有独特的标签;从消费环境上来说,市场潜力是处于不断膨胀的阶段。然而,成都商业现状却是购物中心的餐饮、美容美发、健身行业越来越萧条,这与购物中心品牌越来越同质化不无关系。针对这种消费现状,庄川宁称应对方式不是做加法,而是做减法,并称餐饮比例不要过高是购物中心生存的条件。他举例说明,一旦购物中心餐饮比例过高,带来的后果可能是人流减少,同类餐饮则会出现不良竞争,如引进5家中餐,其中出彩的只有2家,剩下的品牌就会“入不敷出”而导致逐渐被淘汰。因此对于成本过高的中餐,庄川宁表示会将比例压得很低,做减法的目的则是为了精益求精。

  除了调整餐饮比例,庄川宁认为,整合品牌打“组合拳”、保持品牌多样性也是成都商业突破萧条现状的方式。另外,庄川宁也承认目前品牌同质化是成都商业面临的普遍问题,在拥有相同品牌的前提下,他更重视的是如何辅导商家、如何做差异化经营。并且他提出“服务”才是购物中心的核心竞争力,从细节做起,保障餐饮安全和优化客户体验,这才是购物中心得以成长的必要条件。

{{num}} 全部展开
0

好文章,支持一下!

0

好文章,收藏起来!

赢商网原创新闻,转载或内容合作请点击转载说明,违规转载法律必究。
参与评论
未登录
你可能感兴趣
添加到收藏夹
×
×扫描分享到微信