重庆南山枇杷园火锅首进上海 打造生态火锅文化

　　依山而建，以“在生态环境中烫火锅”而出名的重庆枇杷园于2016年年初首进上海，成为协信集团着力打造的自营品牌。

　　据赢商网了解，枇杷园火锅位于重庆南山陆派火锅一条街，属于生态火锅，目前在重庆有两家店，协信星光广场店除了是枇杷园在上海的首家分店外，还是枇杷园与协信集团合作的战略品牌。

　　赢商网了解到，位于协信星光广场的枇杷园火锅店面积近400平方米，在环境、设计方面很考究，既与南山上的枇杷园火锅保持一致，又与购物中心相称；在味道方面，保持正宗的重庆火锅味道，同时派生出微辣的味道。

　　协信集团称，选择与枇杷园合作最主要的是其坚持天然、健康、环保的火锅文化，以及其在定位、风格、形象方面的坚守，其依山而建的环境特色深得重庆当地人的赞赏。

　　近年来，商业地产项目的商业品牌同质化严重，通过与商业嫁接，培养自己的品牌可以与其他商业地产项目区别开来。作为重庆企业，协信集团将重庆的火锅味道推向上海，这也是重庆商业地产由地域的延伸逐渐扩展到商业延伸的标志。协信集团表示，作为集团的自营品牌，枇杷园火锅未来将跟随协信集团进驻更多的购物中心，也将与其他购物中心合作。