(赢商网深圳站报道)提起越南,你会想到什么?美丽宁静的海滩、美味又便宜的海鲜烧烤、绿色健康的越南春卷抑或只是河内女子那纤细的腰身、窈窕的奥黛背影?
而来自越南的人气餐饮美奈小馆,凭借法式小清新的装修风格和地道的越南风味也成功俘获了深圳吃货的心。今日,这家越南菜馆已在华强北九方揭开面纱,门店位于购物中心负1层B139/B139-2号铺。
美奈小馆华强北九方店首次以复式店铺的形象出现,两层格局,二楼更有大面积的落地窗。作为越南菜系代表,美奈小馆内小吃口味偏酸辣,且酸辣中还带着一股甜,口味清淡又不失风情,让消费者尝了还想再尝一口。
据了解,美奈小馆的食材取自越南,这亦是美奈小馆产品文化中的重要一部分,采用越南河粉、胡椒等上好食材,再配以越南各地制作方式,为消费者提供越南特色海鲜、越南小吃、越南汤粉、米纸卷、柠檬粉、特色小炒、特色沙拉等越南各地地道美食。
自2012年其首家门店在招商花园城亮相,并一度成为每月百万业绩,排名福田COCO PARK坪效第四之势席卷了深圳吃货圈。不过,尽管业绩傲人,美奈小馆的仍然以沉稳的步伐发展,并不急于拓展门店。
如今,美奈小馆在深圳仅有招商花园城、福田COCO PARK、金光华广场、华强北九方四家门店开业。而对于美奈小馆的发展规划,其创始人郭斌先生表示,美奈小馆坚持“匠人”精神,在发展中不断雕琢自身产品、服务和模式,以求适应市场趋势,未来的拓展也将借助购物中心这个风口顺势而为。因此,在门店选址方面,美奈小馆则会更加倾向于像福田COCOPARK这样的人员密集度高、流动人口多的地方。
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关键词:食通天 2024年04月28日