KK ONE引入深圳首家自助茶饮店 ZOEKTO 雀桃茶廊

　　轻食文化近几年红遍全球，在人们越来越追求健康、苗条、低脂的当下，以沙拉、杂粮三明治、水果茶、优格为代表的轻食餐厅行业迅速崛起。深圳比邻香港，港式奶茶的传入也让深圳人喝奶茶的习惯得以延续，奈雪の茶、芭依珊813、皇茶Royaltea......这些先后火遍吃货圈的奶茶饮品，不仅实现了自身的品牌价值，也带动了其所在购物中心的人气。　　 

　　半个多月前，深圳餐饮圈出现了一家全新的茶廊——ZOEKTO 雀桃·茶廊，它是深圳的第一家自助茶饮店，门店开在京基滨河时代KK ONE的2楼，其收集了全世界最神奇的10杯茶，这里能像做咖啡一样来泡茶、还可以用茶来调鸡尾酒......　

　　ZOEKTO雀桃·茶廊的最大特色是没有服务员帮你点单。在雀桃茶廊，顾客需要全部ipad自助点单，不收现金或刷卡，只能微信或支付宝付款。在使用ipad点单的过程中还能选择茶底、糖分的多少、冰块的多少与是否加奶盖等，在选择完毕后，还会结算出这一杯茶的卡路里。便捷新颖的点单方式非常适合现在年轻人的移动互联网生活方式。　　

　　有别于传统茶馆和一般奶茶店，ZOEKTO雀桃·茶廊做的是轻饮茶，既讲究工艺，又适合年轻人。店里有一台3头的咖啡机，所有茶都是现泡现卖，每杯茶叶克数都要精确称量，5泡一杯，时间由咖啡机掌握，充分萃取出来的茶，杯杯都像复制粘贴那样标准，把做咖啡的思维搬到了做茶工艺上。

　　据了解，在世界上爱喝茶的国家中，中国仅排名19，阿根廷有马黛茶，南非有博士茶，德国有魔力茶，日本有樱花绿茶......而ZOEKTO雀桃·茶廊神奇的收入了这些世界名茶，可以说世界上最神奇的10杯茶在这里都可以找到。　　 

　　门店的人气冠军是南非石榴博士茶，又叫波士茶，产于南非，流行于北美，老外见到它会有种回到家乡的兴奋感。味道很复杂，有特殊的果香，可能不是每个人都会喝得惯，但喝了有助于睡眠哦~　　 

　　女孩子喜欢喝的帝皇七宝混合茶，色泽犹如新鲜精酿般诱人，人气排名第二，它也是欧洲皇室的流行茶饮。这款冷饮热饮都合适，女生看身体状况选，男生就建议少冰，低温能把玫瑰花蕾和向日葵花瓣的清甜味更好地带出来。

　　皇家之星煎茶虽然销量排第3，煎茶和乌龙茶结合，清淡但会回味上瘾。不是所有茶一喝就会喜欢，这杯喝剩三分之一时，我才真的爱上了它，如果第一次来，我建议先点这款试试。　　

注：以上图片来自柠檬网

　　    除了上述人气单品外，还有来自巴西的甜橙马黛茶，茶的甜味与奶盖的咸来了一次激情碰撞，茶的清甜让奶盖不会太咸太腻，出乎意料的好喝，原产自美洲的马黛茶可能会有一丝苦涩，在融入水果味之后却也没有一点点突兀～　　 

　　  日本的抹茶也是很多茶饮店必不可少的产品之一，雀桃茶廊的抹茶都是用新鲜的宇治抹茶打制而成，喝起来抹茶香气四溢，不会有一丝苦涩。