(赢商网云南站报道)“十一”长假头一天,秋意正浓,春城大地也袭来了阵阵凉意。赢商网在爱琴海购物公园发现,一个具有悠长历史的甜品品牌“许留山(需求面积:60-80平方米)”店内却聚集着一拨拨前来尝鲜的人。
誉满香港的甜品品牌许留山首次进驻昆明,将为这里的食客们带来的是源自上个世纪六十年代的香港鲜果甜品味道和文化。据了解,未来还将在昆明市区及长水机场开设多家分店。
凡去香港旅游,定能在霓虹灯璀璨的香港街头发现许留山的身影。甚至有美食家写到“到了香港,吃了许留山才知道,香港的香的含义”。
“甜品天王”许留山,依靠多款极富创意及高质素的流行甜品及饮品,成为全港拥有近50间门市的人气连锁品牌。在香港,许留山已经2011年、2012年、2016年获得“甜品天王”的称号。
创立于60年代初的许留山,发展至今已经走过了五十载,由最初的古方龟苓膏及各式凉茶到如今主打的“芒果系列甜品”,不断地推陈出新,走在行业前列。2004年从香港进入中国大陆,拉开其在大陆市场发展的序幕。2008年起,许留山依托香港稳步经营广东市场,并于后续3年起逐步深入华北、华东、华中、西南市场,唱响了中国内地市场全面开花的节奏。2012年,许留山进军东南亚市场,以马来西亚为起点,开启了拓展海外市场的第一步,店铺分布遍及吉隆坡、槟城、新山及马六甲。截止目前,许留山已将在全球开设200多间分店。
许留山甜品品牌对于水果一族可说是如雷贯耳。流传广泛的招牌甜品有:多芒小丸子、金粉捞丸子、鲜什果芒果布甸、芒果捞野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕捞等。其中,“芒果”系列甜品不仅仅是许留山最具代表性的产品,也是许留山甜品最重要的原料之一,许留山凭借这一大特色,捕获了众多粉丝的芳心,凡来过许留山的人,一定享受过许留山芒果带来的甘甜。在今后的发展中,许留山将继续本着传承创新的原则,在保持传统甜品特色的基础上,不断的研发新产品,来满足更多消费者的味蕾,将甜蜜带给更多的消费者。
许留山在过去数月已关闭10余间香港门店,多家曾遭业主上诉追讨租金。此外,许留山在内地近150家门店也被注销。许留山到底怎么了?
许留山并不是个例,和其拥有同样命运的还有满记甜品。此外,香港米芝莲等品牌也面临业绩不佳等问题,而这也是当下香港餐饮行业的共同境遇。
6月1日,乐凯撒比萨云南首家门店在昆明开业,这个新潮的餐饮品牌落位于昆明恒隆广场负一楼,在通往地铁站的通道处,与奈雪的茶做邻居。
云南商务厅联合省餐饮与美食行业协会调整经营策略,向云南省机关、团体和企事业单位提供集体用餐供配送服务保障。