吉选首入成都 旗下Colorfour精品超市30日亮相新城吾悦广场

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赢商网 http://www.winshang.com2016年12月30日17:46来自:赢商网四川站 王笑笑
核心提示:前一分钟还在选购新鲜牛肉的你,后一分钟就可以坐在“欧式小镇”上享用烤好的牛排了?这些想象,在Colorfour精品超市都可以实现。

  12月30日,位于成都龙泉驿的新城吾悦广场开业,吸引眼球的主力店品牌除了星轶巨幕影城、道格韦恩健身会所等,更有首次进驻成都的Colorfour精品超市,4000平米的占地面积也让其拥有更丰富的产品组合:生鲜、蔬果、熟食、冷冻、休闲食品、母婴用品……不仅特设餐区,还有Hibake等品牌以店中店的形式呈现。

  Colorfour精品超市是四川吉选实业旗下超市零售子品牌。据四川吉选实业有限公司董事长何宗义介绍,吉选在大成都区域已经深耕数十年,在品牌认知度与美誉度方面都受到了肯定。在消费升级的大环境趋势之下,本着对消费者尊重的态度,吉选也主动进行了自我升级,而Colorfour精品超市则正是其自我升级的结果。

  此外,四川吉选实业有限公司董事长助理兼投资发展部总经理朱熠也告诉赢商网,Colorfour精品超市将颠覆传统超市与进口超市的固有模式,对主题化、情景化与体验化进行充分的结合与表达,并以此提升客流停驻时间。

  你能想到生鲜旁就是一家“日料店”吗,或者前一分钟还在选购新鲜牛肉的你,后一分钟就可以坐在“欧式小镇”上享用烤好的牛排了?这些想象,在Colorfour精品超市都可以实现。

Colorfour精品超市

  首家场景化超市 填补“高品质、经常消费”类超市空缺

  Colorfour精品超市名字取自“缤纷四季”,核心含义是为消费者带来多样性和全面性的产品、服务。超市内设置了蔬果、日配、烘焙、西餐、甜点、水产、休闲食品、熟食、粮油、日式料理、BBQ等区域。据朱熠介绍,由于生鲜产品实现全自营,品类优势巨大,故Colorfour精品超市有70%的产品都为生鲜类和其他食品类,非食品类仅占30%。因此,坚持自营与供应链的整合也是品牌发展的一大重点。

Colorfour精品超市生鲜区,拍摄于开业当日消费者进场前

  不同于常规超市的标准动线,Colorfour精品超市选择了自由动线的规划,将经营区、功能区、互动区主线串起,呈现圆弧型走向。各区域的货物陈列,也不会以简单类别划分,而是以功能、体验感组合在一起,比如在西餐区自然而然地就能联想到甜品和烘焙,在新鲜水产区对面则是同样以新鲜生食为主的日式料理。

  赢商网还了解到,Colorfour精品超市独创性地将采购场景主题化,按照产品属性、区域,打造独具异国风情的卖场环境。比如,在欧美风格的区域里,颜色对比强烈的设计、纵深的空间比例,以及诸如自由女神像等颇具标识感的装饰点缀,都会让消费者有亲临欧美的感觉;日式精致生活区域,则有着日本街市的既视感——鲜鱼铺或许将被装饰以日本常见的木式屋檐、日语标识等。

Colorfour精品超市生鲜区,拍摄于开业当日消费者进场前

  除此之外,超市内还会设置小清新时尚购物区域,结合韩式自然风格和欧美质朴材质,连产品品类都以亚洲人的购物消费习惯来进行分类。据了解,Colorfour精品超市设计这些亮眼的“形象”,是为了激发消费者的视觉记忆,以帮助他们在逛完路线后形成整场的连贯性记忆,在购物时更加方便。

  目前大多数的超市主要分为精品超市和平价超市,精品超市虽然能够提供高品质的产品,但价格并不亲民;而消费者经常采购生活用品的卖场则以平价超市为主,但这一类的超市却很难提供高品质的体验。

  朱熠称,Colorfour精品超市的出现,正是为了填补“高品质、经常消费”类超市的空缺,“在Colorfour中, 顾客不仅可以购买到新鲜食材、挑选到各种健康生活方式的食材搭配,同时还能买到很多普通超市买不到的精致食品。”

  土生土长的四川品牌 一手抓供应链、一手抓团队

  RET睿意德的《西南商业地产年度盘点及展望》报告指出,截止2016年底国内外十大超市品牌均已入驻成都,总开店数量达到83家。

  但报告同时指出,外资超市经过十年的黄金发展期,在严苛的选址标准限制下,已经出现“水土不服”的现象:面临京东、天猫等网上超市的电商冲击,短期难以突破不能送货上门的服务劣势;另一方面,果蔬店、海鲜店、有机食品店等单一品类的大量涌现,也对传统外资超市形成了巨大冲击。

  在这样的背景之下,本土超市在对外资超市理念消化、吸收、转化后将大量萌芽,基于了解本土消费习性并坐拥本土渠道资源的优势,本土超市将在未来更具生命力。Colorfour精品超市或许正是这样的代表。

Colorfour精品超市,拍摄于开业当日消费者进场后

  Colorfour精品超市背后是四川吉选实业有限公司,该公司成立于1999年,是一家集零售、地产、金融、供应链、仓储物流、国际贸易、电子商务一体的综合性企业。旗下Colorfour精品超市目前已入驻到多家购物中心,与万达、王府井、新城控股集团皆达成了战略合作,近期开业的南充王府井购物中心就有它的身影。

  吉选凭借十余年发展积累下来的生鲜产品供应商和流通渠道等优质资源作为有力后盾,能为消费者提供健康、新鲜、安全、高品质的生鲜产品。这也是Colorfour精品超市新城吾悦广场店能够轻松提供自营生鲜产品的原因。

Colorfour精品超市,拍摄于开业当日消费者进场后

  除了产品品质的升级,吉选还在体验感上不断地升级,不仅根据消费者需求建立场景式卖场,还在服务细节上不断完善。据了解,位于新城吾悦广场的Colorfour精品超市内就配置了6个人的服务小组。该小组将在超市内巡视,为消费者提供个性化服务,让工作人员成为会员们的“近邻好友”,他们会根据会员们的消费习惯,推介合乎心意的产品。

  此外,吉选还在大大发力专业团队的培养,目前已拥有一支具有国际化运作能力,集开发、经营一体,且成熟高效的商业管理团队。无论从货品陈列展示,还是从个性化的细节服务,都能够感受到这支团队的专业和用心。

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