汪志刚:摩提工房将再开300家店 打造时尚休闲食品多品牌航母

——2017年最强音系列报道

赢商网上海站 和贺文   2016-12-30 17:51
核心提示:作为“小而精”连锁企业的代表,摩提工房由单一品牌经营转变为品牌集合体,由开店赚钱的模式逐渐转为孵化品牌的平台,不断进行升级、优化。

  从2014年底“100位商业地产人眼中的2015”

  到2015年底“预见2016”

  每一年,纵观全局

  赢商网连续两年推出年终巨献

  呈现行业最强受访阵容

  时值2016年底

  赢商网再度呈现

  “2017年最强音”

  洞察行业瞬息万变

  传递商业地产人最强声音

  回顾商业地产发展历程,“小而精”“小而美”曾被热议,一度成为众多企业追逐的目标。作为“小而精”连锁企业的代表,摩提工房(需求面积:15-40平方米)由单一品牌经营转变为品牌集合体,由开店赚钱的模式逐渐转为孵化品牌的平台,并不断进行升级、优化。

  时至年末,赢商网采访到摩提工房总裁汪志刚,进一步了解摩提工房如何打造时尚休闲食品多品牌航母。

   

  汪志刚2017最强音

  最强音之行业:行业的机会点在于创新

  赢商网:分别用一个词形容预测 2016 年和 2017 年?为什么?

  汪志刚:2016年,商业地产全面向体验式倾斜,传统的百货商场备受冷落,呈现出“两级分化”的状态。

  明年,全国将有2000个项目开业,仅万达广场就有50个,因此,2017年将是“遍地开花”的一年。

  赢商网:2016 年度对行业影响最大的事件是哪个?为什么?

  汪志刚:营改增。

  与营业税有所不同,增值税可使企业在某些环节上去除重复交税,看似可以减负,实则也需要考虑很多事情,如考虑管理进项税额与销项税额的匹配度、进项税额不能及时抵扣对房地产企业资金占用带来的现金流影响。

  增值税能否真正为房企在税务上减负虽存争议,但可以肯定的是,营改增的实施使得税收优化成为商业地产运营中重要一项。

  赢商网:当前行业面临的痛点是什么?您有什么好建议?

  汪志刚:当前行业面临多个痛点,主要分为以下几点:商业布局结构失衡;集聚效应无法形成;多方产业力量进入;缺乏有实力的加盟商;缺少好的品牌经营者,品牌太多,可以沉淀的品牌却太少。

  应对这些痛点,开发商应该尽量尽量做到:专业的市场调查;准确的市场定位;契合定位的建筑物业功能;现代化的景观氛围营造;商业专才的招商经营实操。

  赢商网:在痛点如此多的情形下,您认为2017 年行业还存在哪些机会点?

  汪志刚:行业的机会点主要在于创新,主要表现为综合体项目的开发设计理念。

  在现今互联网的冲击下,传统的百货式商场已经备受冷落,商业地产全面倾斜于体验式以及错位消费的购物中心,如儿童业态、以及娱乐为主的年轻消费体验,这些都是目前比较流行的体验。

  赢商网:对行业同仁,最想说的一句话是什么?

  汪志刚:用心去做,树立品牌,内容独特,不断迭代。

  最强音之企业:摩提工房计划2017年再开300家店

  赢商网:2017 年公司总体发展思路/策略是什么?

  汪志刚:近年来,摩提工房根据市场环境因素变化结合自身的优势不断升级与优化,公司从经营单一品牌转变为品牌集合体,从最初的自创品牌到收购、合作、代理的形式来打造一艘时尚休闲食品多品牌航母。

  作为“小而精”连锁企业的代表,2017年我们希望更多的产品与品牌通过我们摩提工房这个平台的修整与优化后,以一个更优秀的品牌形象呈现给我们广大的消费者,实现企业与消费者之间的共赢。

  赢商网:有什么是 2017 年整个公司上下全力以赴的大事件?

  汪志刚:深入三四线城市,寻找优质的合作伙伴,不仅仅是与我们合作的加盟商,还要与优质的商场建立战略伙伴关系。

  摩提工房作为一个平台,将优质的商场与加盟商连接在一起,在加盟商没有能力找渠道或者资源时,将优秀的商场资源共享给到我们的加盟商,实现共赢。

  赢商网:希望带领公司、团队在 2017 年达成什么成绩?

  汪志刚:我们计划在 2017 年再开 300 家门店。

  赢商网:同行中,最希望学习对方的是哪一点?为什么?

  汪志刚:作为连锁零售企业,希望集团门店遍布全国,此外,如何运用互联网信息系统管理这些遍布全国门店是我们企业需要去研究的一个课题。

  通过信息化将门店的数据进行分析,由此更好地帮助企业提升业绩。

  最强音之个人:团队成长、企业壮大让自己备感幸福

  赢商网:现阶段,什么事情会让你最有幸福感?

  汪志刚:团队的不断成长,企业的不断壮大。

  赢商网:2017 年给自己定的小目标是什么?

  汪志刚:2017 年给自己放一个小长假。

  赢商网:你觉得赢商网最需要在哪个方面改善服务?

  汪志刚:品牌与商业地产高度紧密的对话与合作。

  寄语第 12 届商业地产节:

  赢在先机,商界驰骋,预祝第十二届商业地产节圆满成功。

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