世纪金源周锋华：抓住家庭消费和个性消费就抓住了新兴中产阶级

　　编者按：消费升级、互联网技术不断改变着人们的生活方式、消费习惯迭代周期不断缩短、线上与线下渐渐融为一体，过去的2016年，是商业地产最让人捉摸不透的一年，也是充满机遇与挑战的一年。而在已经到来的2017年，我们看到购物中心的场景时代已经到来，行业、业态的边界越来越模糊，交互、融合的不断探索也将带来无限的可能。创新无边界，变革亦有道！赢商网特别邀请业内精英现身说法，共探场景时代的变革之道。　　 

　　在大体量商业项目运营方面，世纪金源集团可谓是独树一帜。如今面对全新的市场环境，世纪金源的商业巨轮也开始了新探索。作为世纪金源旗下的代表性项目，昆明世纪金源购物中心也在大变革中不断进行大刀阔斧的升级改造，以适应未来市场需求。日前，世纪金源（云南）集团副总裁、昆明世纪金源购物中心总经理周锋华先生也接受了赢商网独家专访，分享了他的变革之道。

世纪金源（云南）集团副总裁、昆明世纪金源购物中心总经理周锋华

　　赢商网：商业地产将会告别野蛮生长阶段，通过各种模式创新进行良性修复，进行中国式的突围。在存量时期的商业地产行业，您认为有哪些挑战和机会？　　 

　　周锋华：楼市过热会有相应的调控政策，但是商业地产过热却没有调控，所以最终商业过剩成为必然。到了今天，愿意投钱上马商业项目的企业已经很少。进入存量时期的商业地产，要生存和发展，确实面临着很多挑战。再加上近年来经济环境相对不是很好，大家的生意都不好做，就更要想办法突出重围。然而机遇和挑战总是相伴相随，关键要看企业的实力。对于世纪金源这样的老牌商业企业而言，存量时期的商业地产，机遇远比挑战多。因此，面对全新的市场环境，世纪金源一方面不断提升旗下已开业购物中心的运营管理水平，增强市场竞争力，练好内功，另一方面也推出了自身的轻资产战略，推动世纪金源商业品牌在全国的拓展和布局。

　　近年来，昆明世纪金源购物中心也进行了大范围的升级改造工作，不仅重新进行了外立面装修，还对内部动线、环境，以及相应的品牌和业态进行了深入调整，引进了优衣库（需求面积:1800-2000平方米）、星巴克等众多年轻时尚品牌，极大提升了项目的市场竞争力。下一步，昆明世纪金源购物中心还将继续进行更加深化的改造升级，带给消费者更大惊喜。

　　而从2016年开始，世纪金源集团已经不再新建购物中心，而是积极推进轻资产战略。目前，世纪金源在合肥、贵阳等地已经开始与相应项目进行轻资产合作。预计未来5年内，世纪金源集团在全国的轻资产项目将达到20个，加上目前自有的10个购物中心，世纪金源在全国各个城市将会有30家购物中心分布。　　 

　　赢商网： 中产阶级被誉为未来中国最具消费潜力的群体，在您看来，中产消费的特征有哪些？应如何满足和挖掘中产消费？具体到购物中心如何做的？　　 

　　周锋华：在新兴中产阶级当中，大部分是80后、90后。这个群体大多数是独生子女，从小生活条件比较优厚，所以这个群体的个性比较突出，消费观念也更前卫。但是80后、90后现在也大都慢慢结婚生子，组成了家庭，更多来自于家庭的责任落到了他们头上，这又使得这个群体的消费行为会变得更加理性，家庭消费的比例会占据很大的一部分。然而在80后、90后的心中，对于个性化消费的追求仍然存在，在适当的时候这个群体还是会为个性化的消费买单。我认为这就是新兴中产阶级的消费特征。

　　因此，对于购物中心而言，针对新兴中产阶级的消费特征，一方面要能够很好的满足他们家庭消费的需求，另一方面也要有相应满足这个群体个性化消费需求的业态，这就要求购物中心的业态丰富度要高，而这时候世纪金源购物中心这样的大体量商业，就在业态丰富度、包容性方面显示出了独有优势。　　 

　　赢商网： 对于“购物中心的场景时代已经到来，未来商业竞争在于场景的塑造”的说法，您如何看待？　　 

　　周锋华：我认为场景塑造对于未来商业竞争而言的确有着十分重要的地位，昆明世纪金源购物中心也一直在努力进行不同的场景塑造，我们都目标就是要让消费者每次来到这里，都能看到或者感受到不同的变化。

　　为了更好地进行场景塑造，我们也在全国范围内进行了很多考察，但是别人的东西做得再好，放到自己的项目上就不一定能发挥出效果。所以，购物中心应该摸索出一套适合自己的场景塑造方式，一定要结合自身实际，才能打造出好场景。

昆明世纪金源购物中心

　　此外，除了日常运营中的场景塑造之外，购物中心每隔几年还应该有更大范围的环境改变。未来几年，昆明世纪金源购物中心就会呈现出更大范围的场景变化。目前，昆明世纪金源购物中心高达6万多平米的负一层已经开始进行改造，将打造一个极具云南民族风情、民族特色的小镇。　　 

　　赢商网： 购物中心的社交化属性将被进一步强化，社交经济在购物中心中有哪些新思路？　　 

　　周锋华：社交是一个很广义的概念，只要是消费者走出了家门，参与到社会活动中，都是社交行为。简单来说，家庭以外人和人的交流、接触都可以算作社交。作为购物中心而言，首先要有适合社交的场景，其次是要有满足各种各样社交需求的业态支撑，让消费者无论进行怎样的社交活动，其需求都能够在这个购物中心得到满足。

　　昆明世纪金源购物中心周边并没有什么大型社交场所，所以我们一直在服务周边消费者的各种社交需求，这也是我们咖啡厅、茶室等社交属性极强的业态生意很好的原因。为了更好地服务消费者的社交需求，昆明世纪金源购物中心也一直在不断完善自身业态布局，引进了星巴克等高品质的品牌，未来还会引进更多更好的社交型业态，全面服务消费者需求。　　 

　　赢商网： 属于IP的时代正在来到，IP对购物中心运营和品牌商家商业模式创新带来哪些影响，如何利用？　　 

　　周锋华：IP对于购物中心运营的影响力与日俱增，我们也很看好IP的潜力。近年来，世纪金源在IP利用方面还没有真正发力，但下一步就会推出相应的举措。

　　目前，世纪金源集团已经成立了一家公司，专门负责运营IP活动。这家公司今年就可以对外营业，除了服务集团旗下已开业的各个购物中心之外，还将对其他购物中心开展业务。

　　从集团的层面来进行IP活动的打造和推广，相对于单个购物中心独立推出IP活动而言，无论是成本控制还是操作执行，都会有更大的优势，也体现出了世纪金源集团对IP利用的重视。　　 

　　赢商网： 变革伴随的往往是跨界，行业、业态的边界越来越模糊，各种交互、融合在购物中心中演变，您认为购物中心跨界有边界吗，有哪些注意之处？　　 

　　周锋华：现在市场上跨界的情况比较普遍，就跨界本身来说，我认为并没有什么边界，只要你敢做，怎么跨界都可以。但正所谓“隔行如隔山”，每个行业、每个领域都有自身的规律，所以跨界并不是一件很容易就做好的事情，这就是我们能够看到很多失败案例的原因。

　　如果你是做餐饮的企业，在餐饮这一主营业务做得很好的前提下，可以去探索更多的领域，进行跨界，但如果餐饮都还没有做好，就要开始涉足其他领域，那结果可能不会很好。

　　另一个方面，很多品牌以集合店的形式进行跨界，成功的案例也不少。不管是很多购物中心都在做的泰国馆、日本馆，还是时下热门的方所、言几又、西西弗等书店，已经是消费者很愿意接受的方式。但这些品牌进行跨界都有一个共同点，他们所跨界的领域都具有一定的关联性，因为他们面对的是相同的客群，所以就有整合在一起的基础。　　 

　　赢商网： 商业地产迎来了变革时代，标新立异、特色创新层出不穷，对于整体商业地产行业无疑是趋利发展，但所有的创新都应该回归到商业的本质，做好服务。在这样纷繁复杂的市场，该如何坚持商业的“初心”，如何做好服务？　　 

　　周锋华：以消费者为中心是购物中心一切行动的出发点，一旦脱离了这个出发点，购物中心就只能走向失败。我们所有的运营管理政策都将围绕服务消费者来制定，无论是场景塑造，还是进行线上线下的融合，都是为了更好地服务消费者。只要我们不忘记做商业的初心是为了服务消费者，那么我们进行的一系列创新和探索，也就能够更好地服务消费者。　　 

　　赢商网： 马云提出“新零售”的概念，国务院出台“实体零售创新”的文件，在您看来未来实体商业的机会和“新”思路有哪些？　　 

　　周锋华：我认为电商有电商的优势，实体店也有实体店的优势。在新零售这个概念提出之前，实体店就在不断地布局自己的电商渠道，电商也在加强实体体验店的布局，所以新零售对于大家来说并不是很新的概念。

　　对于购物中心来说，新零售是很好的发展方向，现在很多购物中心都在构建自己的线上平台，线上线下相结合无疑是未来很长一段时间的主旋律。但是实体店的重心仍然是线下，如果舍本逐末，把重心放在电商上面，可能就会遇到问题。