沃尔玛贝思哲:“新零售”并不新鲜 零售一直在变化

21世纪经济报道 温颖然   2017-04-25 09:31
核心提示:对于近期业内的热门关键词“新零售”,其实这一提法并不新鲜,“零售一直在变化,零售商所要做的只是适应顾客的变化。”

  逆势加码实体门店的同时,沃尔玛(需求面积:8000-10000平方米)在追逐电商方面的脚步从未停歇。从去年开始,沃尔玛先后收购了美国新兴电商网站Jet.com、鞋履电商ShoeBuy、户外用品类电商Moosejaw,近期又传出男装品牌Bonobos的洽购消息。

  “在任何一个商业时代,如果一家企业拒绝创新,不能够跟上顾客需求变化,任何时候都可能是这家企业的终结。同样的道理,对于实体零售及线上企业也适用。”

  日前,沃尔玛全球执行副总裁兼国际部首席行政官贝思哲(Scott Price)在接受21世纪经济报道记者专访时表示,对于近期业内的热门关键词“新零售”,其实这一提法并不新鲜,沃尔玛创始人山姆·沃尔顿在1962年开出第一家门店时,当时也被叫做“新零售”。“零售一直在变化,零售商所要做的只是适应顾客的变化。”

  距离1996年在深圳开出第一家门店,沃尔玛进入中国已经第21个年头。与此同时,全球零售业正在经历巨大的变革,作为全球零售巨头,沃尔玛曾在2016年年初宣布全球范围关闭269家门店,至于中国市场方面,近期两家位于合肥的门店宣布关闭、石家庄店下月即将结束营业。

  诚然,沃尔玛的关店与开店动作一直在同步进行,沃尔玛全球总裁兼首席执行官董明伦曾于2015年提出未来3年计划在华新增115家门店,近日该计划又有了进一步进展。

  记者获悉,近日,在广州举行的美国投资合作交流会上,沃尔玛与广东省人民政府签署了战略合作备忘录,未来5年,预计在广东省新建包括山姆会员商店在内超过40家新店以及1家鲜食冷链物流配送中心。

  逆势加码实体门店的同时,沃尔玛在追逐电商方面的脚步从未停歇。从去年开始,沃尔玛先后收购了美国新兴电商网站Jet.com、鞋履电商ShoeBuy、户外用品类电商Moosejaw,近期又传出男装品牌Bonobos的洽购消息。实体零售拐点过后,毫无疑问,这家传统零售巨鳄的一举一动均备受各方瞩目。

  加大自有品牌投资力度

  《21世纪》:针对来大卖场购物的顾客,对比国外其他的市场,中国消费者有什么不同?

  贝思哲:首先,中国的消费者跟世界各地很多成熟市场的消费者非常相似。10-15年前,中国消费者会特别关注买的生鲜商品是否新鲜以及商品是否真材实料。现在,中国的很多消费者成为中产阶层,意味着他们的生活更加繁忙和复杂,对购物的要求会越来越高,而且他们会认为食品安全和商品的真实性是对零售商的基本要求。

  现在很多的顾客都希望能够买到很独特的商品,而且他们对国外的商品购买有更高的需求,对购物的便利性也有更高的要求,无论是现在立刻就要去到门店买东西,还是说选择线上购物,顾客都希望购物有一个非常便利的选择。

  我们也在增加对自有品牌的投资力度,从国外其他的市场引进自有品牌到中国门店。现在顾客除了去门店购物之外,还可以在京东上购买到山姆旗舰店的商品,同时也可以去沃尔玛全球购京东旗舰店购买到沃尔玛美国等地的跨境电商商品。

  《21世纪》:你是怎么看待新零售这个问题,沃尔玛心目中线上线下应该是一个怎样的发展模式?

  贝思哲:大家如果回顾零售发展的历史,从1895年开始,美国的一个公司叫Sears,给顾客邮寄商品目录,然后顾客下单购买,当时这个做法被叫做新零售。1962年,沃尔玛创始人山姆·沃尔顿开出我们的第一家门店,这种形式在当时也被叫做新零售。

  零售一直在变化,零售商所要做的只是适应顾客的变化。顾客永远都会想要很高品质的商品,而且有丰富的商品选择,希望零售商能够有创造性去满足他们的需求。每个公司在满足顾客的需求上都会有自己的策略,我们也一直致力于成为当地市场最受信赖的零售商,因为我们认为信赖对于长期发展是非常重要的。零售也是在不断变化,我们所需要做的是未来不断地适应这种环境的变化。

  《21世纪》:如何评价沃尔玛在电商领域方面的投资?

  贝思哲:我认为零售商在服务顾客的时候,需要创造性地满足当地顾客的需求。比方说现在沃尔玛在美国所做的电商方面的动作,能够很好地把在美国当地的门店优势跟线上的业务结合起来。在中国跟京东的合作,能够让我们为中国的顾客提供全球的商品和本土的商品,而且能够通过新达达的服务让顾客很便利地收到购买的商品。

  我并不认为20年后就没有任何人想要去实体店里购物,总会有人想去实体店里亲自挑选自己想要的商品,同时也有一些消费者可能因为生活非常繁忙,想让我们给他挑选最好、最有品质的商品,并且准时地送到他家里,我希望能够同时服务到这两种群体。我认为线上和线下的购物模式相互依存,我相信会越来越多地看到,线上零售竞争者也会逐渐在线下开设更多实体门店。

  “一直在增持沃尔玛的股票”

  《21世纪》:今年年初巴菲特抛售沃尔玛股票,有一种说法是纯线下零售时代已经结束了,你是否同意这个观点,您怎么看?

  贝思哲:购入或售出股票都是个人的投资选择,我们对个人投资选择不做过多评判。我可以跟大家分享的是,我一直在增持沃尔玛的股票,而且我非常有信心。

  回顾商业发展的历史,在任何一个时代,如果一家企业拒绝创新,不能够跟上顾客需求变化,任何时候都可能是这家企业的终结。我觉得对于实体零售来说,如果一家实体零售不能够适应环境、适应顾客的变化,就会有问题,同样的道理,对于线上企业也适用。沃尔玛也一直非常注重创新。

  《21世纪》:刚刚提到未来5年要在广东新增40家门店,与此同时,沃尔玛在北美等其他市场关闭了不少门店。关店的背后考虑的因素有哪些?

  贝思哲:就像植物的生长一样,如果你想要植物健康的生长,总有一些枝丫需要修剪。沃尔玛在一个地方的发展总是会看未来30年的发展,包括当地商圈的发展、当地人口的增长、道路基础设施建设的状况以及整个市场的发展状况等,我们会在此基础上做预测,但是这个预测随着时间推移并不一定能完全反映实际情况,就会出现有一些门店没有能够很好地服务到当地的顾客。在这种时候我们会选择关闭一些门店。对于零售的健康发展来说,管理好门店业务的组合,确保门店整体的健康发展,是很重要的。

  《21世纪》:小型的社区超市和便利店一度被看作是零售商的发展方向,沃尔玛未来会否考虑把小业态店引入中国市场?

  贝思哲:我们在英国、日本和美国市场都有这种小型门店,这种门店的存在主要是到店顾客的数量、当地商圈的人口以及购物便利性之间的平衡,小型的门店在中国未来有其发展空间。

  目前,随着中国城市化的进展,越来越多的中国人会生活在城市里面,我们现在在中国的投资发展战略首先重点关注沃尔玛大卖场和山姆会员商店,这很符合中国现在的发展趋势。

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文章关键词: 沃尔玛新零售贝思哲
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