编者按:一带一路战略之下,“ 十三五” 起航之年,向丝绸之路文商旅新航程大步进军成为时下热点。各类文旅文创街区、文旅文创商业、文创产业园或文创集合店如雨后春笋般生长。在这个风口之巅的时代,任何的不确定因素都在考验着成长中的文商旅产业,影响着变局中的行业趋势,也激励着行业的创新与变革。为此,赢商网推出《全国文化商业旅游系列解读》,对全国各地具有代表性的文化创意项目、体验感丰富的文创品牌进行剖析,解读文旅商业地产发展密码。
“南京是一个很有韵味的城市,不像一线城市那么有压迫感,让你能腾出些许一点时间来更好的爱生活爱自己,将“好样”从台北跨越近一千公里带到南京似乎是一种冥冥中的事情,希望能传递那份慢慢生活的状态。”
——台湾生活美学教母/好样集团创始人Grace
有一种生活美学的传承叫“好样”
好样是渐进式关怀美好生活的实践者,18 年来,从一家小餐厅的经营开始,初衷是让台北人的生活更优质更具世界美学观,好样原先从台北的一条小巷子开始,建立了不同的商业型态,如:餐厅、咖啡、公寓、烘焙厨房、裁缝店、书店...等,这里慢慢的形成一个聚落,让喜爱良善品味生活的工作者和消费者产生极大的互动。
2015 年,好様以 Heartwarming In VVG Lifestyle Village 获得奖项,并且已连续 2 年获得Good Design Best 100 的肯定。
“在一个环境里面,不管内在还是外在,你心里面还是所处的环境,让你感到舒服的就是美学,大自然最美的就是四季变迁可以带给你一种不同的视觉享受”Grace如是说道。
2016 年 11 月,VVG JOY(好样众乐乐)于南京老门东开幕,VVG 好样于台湾成立 18 年来,第一次跨海来到南京城南,赋予历史文化街区新的样貌,以洁白纯净的室内风格打造,East meets west 为概念,除了建筑空间、设计书籍和选物及味蕾愉悦外,亦持续地举办展览工作坊、讲座等,邀请一些台湾的设计师、生活达人,甚至于现在在南京或者是上海很多地方,我们也找到一些比如说电影导演啊,或者是一些插花家,或者是一些设计师,跟我们一起分享Ta的一些创作的理念和想法。
2017 年 6 月,VVG 好样于南京河西华灯坊开立了第二家店面-VVG ChinChin(好样卿卿),一抹钴蓝坠落在瓷白如凝脂的空间中,衬着色白花青的古典气息。中国蓝跟中国白(瓷白),它把它结合在一起,然后就会造就一种一点点的异国的味道,以中式料理、茶道、自慢物产、餐食选物为主,也是 VVG 好样 18 年来的第一间以中式为主题的餐厅。
Chin Chin 为法文的干杯之意,亦取”青”花瓷之”青”谐音,”卿” 除了为中文里亲密的称谓外,于甲骨文形象为两个人面对面地用餐,期望在蒸、煮、炒、炸、煨的厚实烹饪肴馔之中,你我共同品尝东西荟萃的美食,月色升起,卿卿友人们相聚围坐,酒席夜宴于焉展开。
有一种生活方式的表达叫“专注”
一日茶,一夜酒,一部毫不掩饰的小说,所谓漫漫生活也许就是,用美好的器物消磨必定留不住的时间。
创始人Grace采访中这样说道,在“好样”,我们从来不省略过程,我们尊重且分享生活本该有的仪式感。
生活中点滴的美好一定需要分享的,而分享又是从完成一杯手冲咖啡开始的,你与周遭的一切都是如此的静谧,一勺咖啡粉、一把细嘴壶,仅仅用热水,来萃取咖啡豆中美好而纯粹的物质。看着水流缓缓的冲入,再到咖啡的香气四溢,你和咖啡豆之间没有别的其他事情,只有关注。
在VVG ChinChin,不难发现有很多来自于法国的一些古董柜子,到各个国家旅行的时候我就会去找一些老件的东西。老件跟时间、历史都有关系,当经历了一些时间,有人使用过这些物件,它已然有了一些痕迹存在,也更可以感受到里面留有的人的温度。
想把文创产品升级最重要的是从该产品的产业链中找到传统记忆里的元素,再用设计的方法让产品活化。当然了,在设计这些文创产品的过程中,想象可以天马行空,艺术可以跨越边界,但是一切大胆的创意必须从生活需求点出发,设计出生活的必需品,只有这样才能让产品同时具备艺术和市场价值。
这其中,美学一定是基础,书籍、音乐、电影、旅行,这些都是我一直很鼓励大家可以去做的事情,因为它其实可以开阔你的视野,增加你的这一些五感体验,在发现和找寻属于自己的生活方式方面有着非常多的帮助。
关于未来:每一个人都可以是dream maker
“接下来可能会做一个音乐博物馆或者标本博物馆,这个世界上有太多有趣的事情,我想通过不同的形式将其呈现出来。”Grace说。
想做音乐博物馆是源于这样的一次经历,在意大利波隆那的小镇上,听到很好听的悠扬音乐声,寻着音乐声找过去发现是一家琴谱店,店面的设计带着一丝古朴的气息,从货架到天花板错落有致的摆放着各式手抄琴谱,一位非常绅士的老人站在柜台前和我们礼貌的打了个招呼。
那一刻的环境、氛围、还有沁人的香味,久久的存在于我的五体感受里面,至今让我难以忘却,回来之后就一心想着能为音乐做一点事情,哪怕不是现在,只要我们心中还怀抱有梦想,那就不遗余力的去实现它,每一个人都可以是dream maker。
此外,据透露好样集团在南京的第三家店将开在华采天地,定名为“好样聚落”,大致分为四个主题,约占4000平方米,依然秉承好样的初衷,邀请一群志同道合的设计师、匠人、美学家追求平衡自然健康的生活。预计2018年年底正式亮相非常值得期待。
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