Tea Funny： 把古风煮茶用现代意向艺术方式重新演绎

　　在从来不缺卖点的上海永康路上， 有这样一家别出心裁的茶饮店Tea Funny。 店家把自己定义为新传统主义跨界泡茶店， 把古风的煮茶，用现代意向艺术的方式重新演绎， 从而巧妙地迎合了上海的茶饮爱好者。

　　开店短短数月，已经在上海小有名气，成为大家争相去打卡的地标之一！

　　门头的一抹“黄” ：成为朋友圈点赞神器

　　如何在特色小店一字排开的上海永康路与众不同，让人眼前一亮？Tea Funny首先选择在门面做文章：小小的吊灯投射下的一道明亮的黄色灯光，瞬间在黑色街道上跳出了一抹热烈和光明。温暖的亮黄色调，让门店鲜活起来当然这个思路并非原创，国外早已有类似的设计，但不得不说，黄色三角形灯光的造型非常适合泡茶店这个小小的门脸，凸显了它在永康路上的辨识度。

　　门店形象设计的与众不同， 是为了更好迎合消费者的新鲜度， 也能够精准地展现品牌所要表达的理念的最直观印象。但好的空间设计并不是符号的堆砌，而是让人置身其中意会主人的用意。Tea Funny官微表示，门头是一个灯泡，洒下温暖灯光的样子，初衷是叫“灯泡”茶店，也可以理解为泡茶、泡着消磨时光。因此，Tea Funny从来不强调风格有多么重要，而是通过强烈的视觉环境表达茶道。

　　而黄白相间的门面上有一个大大的涂鸦，这种街头艺术般的绘画赋予了这家店更多的故事。涂鸦了“田园小怪兽”在门面上，更花俏，也更有立体感，也更能诠释这家店。

　　如今，Tea Funny亮丽的门头吸引了很多魔都潮男潮女停留驻足拍照，或坐下小歇，已成为时尚永康路的新地标了。在一个月前，Tea Funny在黄店旁边新开了一间蓝店。门店沿袭了初代的风格，并且继续创新玩起了撞色，蓝色的雪山造型清爽怡人，与黄店成为毫无违和感的“黄蓝”CP。

　　不爱搞噱头：除了高颜值还深谙茶文化

　　虽然社交媒体一直声称Tea funny是网红店，但Ta实质是一家披着时尚外衣的传统的泡茶店。掌门人老薛是个土生土长的上海人，正式入门茶道，却是一个偶然。爱喝茶的他遇见日本茶道大师铃鹿宗富，才惊觉茶道世界之大。从入席、坐姿、手势，到点茶、品茶，充满仪式感的经历让他在心底惊呼“原来茶还可以这样喝！”之后便顺理成章地拜师入门。

　　说是学习，内容却似乎无关乎茶。老薛分享道：“我们很少死磕如何去品一杯茶，或者什么是好茶，而是着重于如何用心去做好一杯茶，怎么让座茶的过程更合理，让客人觉得舒服。”

　　久而久之，这种精神也逐渐渗透进了Tea funny里：提供高品质的好茶只是最基本的，通过与客人之间的交流，帮助其选择最适合自己的茶，把握住“一期一会”的相遇，才是茶店能长久维持的根本。

　　中西合璧：用泡咖啡的方式来泡茶

　　Tea funny的茶新潮之余，也很好玩。制茶通过当代咖啡制作和传统茶道理念相结合，独创了极具风格的茶饮品类：招牌卡布Tea诺、纯正抹茶Matcha、炼金师系列Alchemist、冰粹whisTEA和手冲茶……所有茶品都会以组合的形式呈现，包含前茶，主茶和小茶点。

　　虽然是“茶+鲜奶”的组合，但Tea funny的出品绝不是变成奶茶那么简单，制作的原理和方法不同，最终的呈现方式和口味都天差地别。

　　另外，Tea funny还用咖啡的手冲、虹吸、冰滴等方法做茶，客人可以像在寿司屋、居酒屋一样，看茶师当场做茶，客人也可以自己成为一个炼金师，泡自己喜欢的茶；当然如果你想尝试一把，也可以自己点一碗传统的抹茶。

　　正如老板所说：“我们泡茶的上有祖师爷陆羽，下有门派创始人千利休，但我们要做的不是拜拜，我们并没有要成为新一代千利休的野心，而是要让流传千年的茶人精神再次起舞，让茶道精神在当下的时代里，能够让年轻人更容易理解、亲近和接受的表达方式。”

　　让茶更“funny”：用时尚方式表达茶文化

　　北欧简约设计、Linea Mini咖啡机、虹吸壶器具……Tea funny颠覆了印象里对茶馆的概念，再细看之下，竹柄杓、铜茶壶、玻璃茶罐、日式门帘……细节里却透着茶韵。

　　老薛认为精品咖啡能表现的，茶一样能够实现，甚至发挥想象的空间更巨大。“我自认修行还不足以作为传统茶道的传道者，便想用轻松的方式让更多人了解茶。一般人觉得茶馆很严肃，喝茶要正襟危坐。他们很少给传统茶馆机会，因为一开始就不会进去。我想开一间无国界的茶馆，什么东西都有，各种新奇事物，但是又能以传统文化为根基，去做当下的事情。就像植物嫁接一样，老根长出新枝叶。”

　　Tea funny主要提供各类好看、好喝、好玩的茶，让你的视觉、味觉、嗅觉都满足的同时，还可以很自信地发朋友圈。同时，品牌要传达的不仅是茶本身的好味道，从空间设计、茶的表现样式到选用的器具，都经过深思熟虑，同时吸取了咖啡、鸡尾酒、传统茶等等的诸多元素，会让茶显得更时尚，更“funny”，用年轻人能够理解的方式让他们欣然接受。

　　虽然Tea funny呈现的是现代设计，但不乏上百年历史、十数代传承的茶器匠人一族“千家十职”制作的珍贵器具、日本茶圣千利休的墨宝。而这些器具，也不再被锁在玻璃柜里仅供观赏，而是实实在在放在店里，以供使用。

　　继承传统，创新当下，这也正是Tea funny区别其他茶饮店的特别之处。在消费升级大潮席卷的当下，有人恪守古道，有人思变求新，但无论如何，也许我们都要思考，如何吸引顾客，并让其重复消费。

　　潮店的外表，茶道的内在，注重客户的产品体验，而不是盲目推销，这或许是Tea funny成功的缘由之一。不要以为网红店，都是一样的套路！新茶饮红火至今，产品和空间，从来都是品牌得以发展的硬道理。