对标盒马鲜生 多点Dmall新零售店在北京试运营

　　从去年开始，无论是电商还是传统超市，都纷纷把目光转向了新零售，几乎所有的平台都不希望错过这一波行业红利。就在最近，继阿里推出盒马鲜生、永辉上线超级物种之后，由多点Dmall帮助物美改造的新零售体验店也在京开始试运营了。

　　据了解，相比传统物美超市，此次多点Dmall对物美门店升级主要集中在对店效率提升、对用户优化体验两个方面。多点Dmall合伙人刘桂海表示，多点Dmall希望能够通过赋能传统商超助其轻装转型新零售。

　　赋能商超转变传统卖场形象

　　许多人对物美的刻板印象或许会因为物美联想桥店而改变，改造后的物美联想桥店呈现出了全新的姿态。

　　走进这家店，留给人最深的印象就是整个店面风格更加明亮时尚，货架排列比之前更加舒适；店内传统出名的散货比例明显的减少，标准包装的货品增多；店内增加了“堂食”服务，超市内的海鲜、牛排可以现场加工制作，顾客可以直接在超市享用；收银台排队明显减少，而且人流增加了年轻人的身影；超市周边增加了更多商家，顾客可以在超市内进行吃喝玩逛……

　　显然，升级改造后的物美超市更注重“年轻”化。在整个升级过程中，多点Dmall提供了很多“赋能”。据相关负责人介绍，此次多点Dmall对物美的改造主要集中在两个方面：

　　一方面，多点Dmall为新零售门店提供了仓配售一体化服务，进而整体提升店内的运行效率。首先是通过大数据帮助商家进行选品优化，现在店内SKU从13000个降到了11000个，同时生鲜产品占比明显增多，由原来的30%-40%，增至50%，极大的提高了店内的坪效。其次，设置了快速周转的前置仓，复用且提升了店内原本的运行效率，并节约了成本，同时配合电子价签的实时更新功能，可以帮助门店及时补货、快速拣货。最后，通过提供配送服务，让整个店的辐射半径直接可以覆盖周边3公里，增加了线上顾客的场景，提升了复购和转化率。

　　另一方面，则是大幅度优化了用户的购物体验。首先是增加了多点自由购业务的推广和引导比重，通过广告牌宣传和现场工作人员引导，吸引顾客使用自由购功能结账，缓解了用户排队结账的困扰；其次是针对堂食服务，增加自由购二维码验证区，方便用户在堂食时可以随拿随买、随买随用。现在店内增加了波士顿龙虾、帝王蟹等中高端产品，通过堂食区设立的自由购二维码验证区，顾客可以现场品尝到这些新增中高端食材；最后则是通过对店系统打通，可以让线上用户既能够享受线上线下一体化的优惠活动，又能够缩短等待配送的时间。

　　“此次对物美联想桥店的改造，其实是一个对传统超市尝试性的重构。新零售的发展使得‘线上+线下’、‘餐饮+超市’的模式成为了主流的发展趋势，尤其是随着90后年轻消费一代的崛起，他们本身对价格不太敏感，更使得传统商超需要适应这种新的发展。多点就是希望能够通过对传统超市的赋能，使其能够在新的发展和变化中，适应新的消费趋势，进而将传统商超打造为一个集吃、喝、玩、逛一体化的平台。”刘桂海表示。

　　“Dmall+”如何诠释新零售？

　　最新数据显示，2016上半年全国大型零售企业关店321家，传统零售受电商的冲击已不言而喻。与此同时，中国社会消费品零售总额达33万亿，每年还保持着3万亿的增量，新零售未来拥有巨大的发展潜力。

　　在物美联想桥店此次的升级中，有一点非常值得关注，与阿里直接推出盒马鲜生、永辉自建超级物种不同，物美采用的是跟多点Dmall合作的方式推出自己的新零售旗舰店。对此，刘桂海表示，“传统商超在其店面资源、供应链和仓储体系上还拥有很大的价值，所以多点Dmall采用的模式更多的是跟传统商超合作，进行相互赋能的方式来进行转型。”

　　根据刘桂海介绍，目前多点Dmall跟物美采用的是“Dmall+”模式，双方通过进行系统级的打通，进行商品一体化、物流一体化、仓储一体化、技术一体化、会员一体化、营销一体化的改造，将卖场“隐藏”起来的数据互联网化，并与电商数据进行整合，成功将商品数据、会员数据等变得可读取、可研究、可改造、可利用。

　　“传统商超的优势是在线下，店面资源、商品供应链和仓储，而电商平台的优势在于线上，流量、技术效率和大数据运营，在新零售的升级过程中，需要利用双方共有的优势进行相互赋能，这样才能够实现真正的线上线下一体化，进而将资源和效率的最大化使用。”

　　在多点Dmall两年多时间的发展中，现在多点Dmall已经收获了一些成绩。“比如我们通过推出自由购极大程度上缓解了收银台的压力，比如打通双方的会员体系，实现了大数据运营，并且优化了物美会员的年龄结构。”刘桂海表示。

　　数据显示，物美超市经过跟多点Dmall会员打通不到1年的时间，使其会员增长超过了物美过去22年的总和，而且使其会员的平均年龄下降了3岁。而在跟新百在西北地区的合作中，不到两个月，多点Dmall完成了新百旗下实体会员卡向多点电子会员高达200万的转化量，转化率超过50%。

　　最近，易观千帆发布了2017年9月新零售O2O APP排行榜，多点Dmall以月活424.43万排名第一，远远领先于第二名京东到家。要知道，这仅仅是多点北京、杭州等几个城市的数据。“多点Dmall除了跟物美、新百合作之外，跟中百的合作也会于近期上线，届时武汉地区也能提供多点服务了。”

　　业内专家分析，线上到线下融合是新零售发展的关键，传统零售和电商平台在新零售中，如何能够实现互通有无共同提升运行效率，多点Dmall对物美的改造或许正在尝试成为新零售的范本。