零售洗牌开始 永辉、沃尔玛、盒马鲜生等超市生意还好做吗?

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2017年11月10日09:33来自:睿意德 文 | Han
核心提示:不少超市企业陆续发布最新业绩数据,其中永辉表现亮眼,社区店坪效最高。零售洗牌开始,沃尔玛、盒马鲜生、超级物种等超市的生意还好做吗?

  最近在思考超市、便利店和生鲜的问题。这两周正值财报季,很多公司都发了业绩,其中不乏一些超出了预料的数据。但是若把一些数据整合在一起分析,也能看到一些行业的变化。

  永辉专题阅读)超市最近算是比较火热的讨论之一,不仅仅是因为资本市场的热捧,也因其在零售的探索和战略也走在了前列。再加上最近连续一段时间的业绩报告都很不错,很值得作为研究标的。另外就是诞生的盒马鲜生和超级物种,以及网红App拼多多,也引发了一级市场和二级市场对生鲜的思考。以下是个人的一点分享。

  10月31日永辉超市发布了2017年三季度业绩,营业收入达到150亿人民币,销售额同比增长20%。季度净利润2.9亿人民币,营业利润率2.2%,净利润率2%。对比去年三季度营业利润率的1.5%和净利润率的1.1%,其盈利能力在提升,同时销售额能有20%的增长着实不易。并且从2013年以来,大部分季度的销售额增速都在20%以上。

  众所周知在传统超市界,有“生鲜赚流量,电器赚销售,个护和化妆品赚利润”的说法。但是永辉超市里,单价低的生鲜占据销售额的45%,同时,盈利和销售都在稳定上升。在渠道变革,零售环境竞争分外激烈的时代,这样优秀的财务数据建立的根基是什么?

  三季度的业绩报告没有具体的运营数据,我们翻看之前几年的半年报和年报会发现几点:

  1、稳定的毛利率,生鲜毛利率甚至在上升。

  2、稳定上升的合计坪效和稳定下降的合计租金。之所以叫“合计”,是永辉超市几种超市业态下的综合坪效和租金,由社区店、卖场、大卖场(后被综合成红标店)和Bravo(后被记为绿标店)共同组成。

  3、几大业态中着实蕴藏着的机会。

  4、供应链衍生出更多的可能性。

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文章关键词:永辉 沃尔玛 盒马鲜生
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