来自深圳的网红茶饮品牌“台盖”开进江城武汉,落户壹方购物中心,并于今日(12月18日)开业,据悉,这是台盖在武汉的首家门店。
12月初,奈雪の茶开进武汉天地,消息一出,引爆武汉好吃佬们的朋友圈,早已是排队拍照的代名词,作为奈雪の茶的姐妹品牌,台盖也是开哪火哪,天天排队,台盖究竟有多火?小编用一组数据说话。
2015年底台盖开出第一家门店,之后一路高歌猛进,至今已开出30余家门店,且选址皆为A类商圈的购物中心,每天可卖出30000杯。一家面积仅30㎡,客单价30元的小店,创下月营业额80万的业绩,月坪效高达26000元/㎡。
区别于市面上“茶汤廉价”的传统奶盖茶饮,台盖对茶叶的选择十分考究,茶源精选自世界各地的好茶,比如日月潭的红茶,云南的宫廷普洱,阿里山的高山乌龙,四川的毛尖,为保证茶叶口感,店员会严格遵循茶叶品种、茶叶克数、温度、水量等要求,用传统的手工方式现场冲泡。而茶不管是否卖完,在台盖门店里,4个小时就要换一轮茶。
台盖首创把新鲜水果加入奶盖茶饮的先河,清新的果肉口感很好地缓解了奶盖的甜腻感。
台盖奶盖品类有5种,包括轻芝士奶盖,浓芝士奶盖,黑巧克力奶盖,鲜果奶盖,奥利奥奶盖。其中榴莲奶盖和芒果奶盖绝对是店内人气品牌担当,台盖还在最近推出了一款草莓奶盖鲜果茶,红艳艳的外表、甜蜜蜜的滋味,会很受女生喜欢,并且每杯茶上的奶盖足足有3厘米厚,用满满诚意回馈每位顾客。
在美食广场普遍饱受质疑的今天,食通天为何在同业竞争中脱颖而出?赢商网深挖爆火门店的运营逻辑,探寻做好定制化美食空间运营商的方法论。
3月24日,SEVENBUS港式奶茶巴士在武汉越秀IFC国金天地启动试营业。此次首店开业,被视作SEVENBUS重回武汉的标志。
关键词:SEVENBUS港式奶茶巴士Sevenbus 2024年03月26日