今日（1月18日），盒马鲜生（需求面积:2500-5000平方米）杭州解百旗舰店正式开业，该店也是其在杭州的第二家门店，首家门店位于运河上街购物中心 ，已于2017年9月28日开业。
据赢商网查阅，盒马鲜生解百店位于延安路179号杭州解百C座（新元华）B1F，其门店规模、商品种类均优于运河上街店。据悉，解百店为旗舰店，占地约10000㎡，运河上街店属于标准店，占地为5000㎡左右；关于海鲜区和熟食区，解百店可提供500个堂食座位，运河上街的就餐位约为210个；解百店的美食档口进驻了20户联营商家，比运河上街店多9户。
除此之外，解百店还设有8处人工收银、8处自助收银，据说数量比北京店和上海店还多；该店还把盒马自有品牌“盒马工坊”引进杭州，据悉，盒马工坊在上海销售很好。不仅如此，该店还配备了堂食区、加工区和专业大厨，消费者在海鲜区选好食材，可以当场要求加工现杀现煮。
目前，盒马鲜生解百店线上APP已经进入了试运营阶段，该店周围三公里的用户可以通过APP下单，半小时内便可送达。
另悉，盒马鲜生即将进驻西安市场，西安首店将落户曲江银泰城，门店面积逾5000㎡，预计今年5月份对外营业。截至目前，“盒马鲜生”已在全国开出26家门店。
（文中图片来源：微信公众号 杭州硅谷小报）
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