魔都第3家超级物种今日开业 2018年全国门店将超100家

　　今日（2月3日），继五角场万达广场、颛桥万达广场后，永辉旗下超级物种在上海布局的第3家门店，于龙湖虹桥天街正式开业。同一天，厦门世茂海峡店也迎来亮相。

　　自此，超级物种在全国10个城市共开设了34家门店，预计2018年门店数量将超过100家。

　　将设全国第二个产品研发院

　　坐落于龙湖虹桥天街A馆1楼，距离虹桥火车站步行仅10分钟，这也是超级物种选址于此的重要原因。赢商网从超级物种品牌方了解到，尽管所处项目目前的客流量不高，但虹桥商务区地理位置优越，加上政策的支持，未来的发展潜力巨大，为此，超级物种决定提前抢占市场。

　　超级物种龙湖虹桥天街店面积约700多平米，整个店面布置以“小清新”为主，门店由波龙工坊、盒牛工坊、鲑鱼工坊、有机生活馆、生活果坊、麦子工坊、咏悦汇、花坊几个“小物种”组成。

　　其中，波龙工坊主营进口高端活鲜，主打波士顿龙虾，以“生猛海鲜，天天平价”为核心理念，通过永辉供应链的优势，直采阿拉斯加帝王蟹和加拿大波士顿龙虾；盒牛工坊主营澳洲进口牛肉，全通透可视化厨房和铁板的烹调模式，让顾客感受原切牛排现称现煎的过程；鲑鱼工坊主营以鲑鱼为主线的自营品牌，依托永辉的全球采购链，超市同步直供每日产品新鲜，除了性价比高，主营范围较广泛，涵盖几乎所有的日料产品；健康有机生活馆，是提供各种高端及高性价比的食品专卖店；生活果坊是由永辉内部经验丰富的生鲜专员来运营管理产品，除了为顾客提供开椰青、切洗水果等免费服务，还能为企业大客户提供下午茶的定制、定量、配送现切、装盘服务。

　　赢商网了解到，超级物种会根据周边客群适当删减工坊的种类。未来，将在此设立全国第二个产品研发院，不断推陈出新美食菜单，呈现给用户更丰富的味觉享受。

　　在结算方式上，顾客可以使用自助收银系统YHshop、或直接微信小程序扫码支付，优化排队买单等传统消费体验，，也可以在APP下配送单，享受最快30分钟送货上门的服务。

　　上海将持续开出新店

　　超级物种是永辉于2017年创立的零售新物种，主打高端超市+食材餐饮体验，并通过线下门店+线上APP、微信公众号、小程序等平台，实现线上线下打通的新零售体验。自2017年1月份开出首店后，超级物种一直处于快速扩张的道路上。

　　截止到目前，超级物种已在福州、厦门、深圳、南京、北京、上海等10个城市开了35家门店，其中，福州9家，深圳6家，北京2家，上海3家，成都4家，厦门4家，南京2家，杭州1家，重庆2家，扬州1家。

　　伴随着龙湖虹桥天街店的开业，超级物种也将加速上海门店布局。据悉，在不久的将来，上海七宝宝龙城、世纪大都会等多个项目都将迎来超级物种的身影。在全国范围内，超级物种计划今年开业24—50家，并专注于扩张一二线核心城市，预计2018年门店数量超过100家。