以前看过一句话，出处不清楚了。它说：人类最有效的记忆体是味蕾，所有的思乡之情都是从胃开始，从味蕾结束的。
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大咖云集干货分享 打造精英交流平台
随着消费者生活水平和健康意识的不断提升，2017年餐饮业形势依然严峻，行业的突围战，需要智慧的双眼，强大的支持，趋势与决策的分析……随着8090消费主力军，年轻一代的消费需求我们要时刻抓住，在市场规模迅速成长的同时，线上线下，智能服务等不断推陈出新。
2018年的趋势又将向怎样的方向发展？我们一起探秘餐饮产业的未来！
活动安排：（地点：4月12日上午南丰朗豪酒店三楼）
08：30-09：00 来宾签到
09：00-09：10 主持人开场
09：10-09：20 主办方致欢迎辞
09：20-09：40 报告发布：2018年购物中心关注餐饮品牌榜TOP100榜单发布暨餐饮品牌发展新趋势报告
09：40-10：00 主题演讲：餐饮品牌如何强大品牌势能以保持持续的市场影响力？
10：00-10：20 主题演讲：打造强体验，餐饮品牌如何成为购物中心里的吸客王？
10：20-11：20 高端对话：餐饮品牌如何与购物中心共生共赢？
11：20-11：30 餐饮产业联盟成员与协会、投资机构签约仪式
11：30-11：40 第一届餐饮产业联盟新成员加入仪式
11：40-11：45 宣读餐饮产业联盟公约
11：45-12：00 合影、互动、活动结束
拟邀大咖：
苏 悦：上海摩提工房食品有限公司董事长（摩提工房）
孙 利：戏锅联合创始人
汪峥嵘：长沙五十七度湘餐饮管理有限公司董事长（57°湘）
汪志刚：上海摩提工房食品有限公司CEO（摩提工房）
王力加：深圳市甘棠明善餐饮有限公司董事长（撒椒&探鱼）
王文渊：上海渊古餐饮管理有限公司董事长（彩泥云南菜）
王哲明：氢元素餐饮（深圳）有限公司创始人（牧之初心原切牛排）
吴 云：丰和日丽集团董事长（丰和日丽）
吴天真：广州苗家制造餐饮企业管理有限公司创始人（俏凤凰）
谢 瀚：北京苗乡楼餐饮有限公司执行董事（苗乡楼）
徐 松：深圳松哥龙虾餐饮管理有限公司创始人（松哥油焖大虾）
徐 露：上上谦集团董事总经理（上上谦串串香火锅）
徐弈胜：广州榕意餐饮服务有限公司总经理（榕意）
许可鹏：广东客语客家菜创始人 （客语）
薛肇达：杭州磨味科技有限公司副总经理（movo gelato）
杨秀龙：北京宴禧餐饮管理有限公司董事长（北京宴）
叶振威：广州市后街唐厨餐饮有限公司总经理（后街唐厨）
游忠旺：上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司董事长（赤坂亭）
于 强：迪孚控股（北京）有限公司董事长（DF冰淇淋）
翟 翬：杭州莓兽科技有限公司创始人（莓兽）
詹宗德：深圳合纵文化集团 胡桃里地产合作事业部总经理（胡桃里音乐酒馆）
张 勇：四川海底捞餐饮股份有限公司董事长（海底捞）
张 权：北京旬野菜之乡餐饮有限公司董事长（ 旬野菜）
张 瑜：泰熙家联合创始人（泰熙家）
张宝莲：paulaner（保拉纳）集团中国区总经理（德国瀚克硕啤酒花园餐厅）
张兵兵：深圳老船说餐饮有限责任公司总经理（老船说火锅）
张家根：北京京趣餐饮管理有限公司董事长（故乡情北京烤鸭）
赵 森：天辣绿色时尚餐饮管理有限公司创始人(天辣绿色时尚餐厅)
赵 晗：云南云海肴餐饮管理有限公司执行董事（云海肴）
赵 林：深圳品道餐饮管理有限公司创始人（奈雪の茶/台盖）
周建伟：深圳市埃克斯咖啡连锁有限公司创始人（埃克斯咖啡）
朱兵兵：上海车师餐饮管理有限公司总经理（那时新疆）
组建餐饮产业联盟 促进购物中心与品牌共生共赢
每一个城市都能吃上大家的家乡味，离不开每一位餐饮人的努力，也离不开购物中心有更宽广的平台包容更多的家乡味。即使过年不回家，也能在购物中心里吃到家里的味道，家的味道，不止家里才有。餐饮与购物中心渠道论坛暨餐饮产业联盟成立仪式，将更多的味道带到各个城市，餐饮品牌的生存、渠道、客流、爆款……正是我们将要讨论的。4月，广州也许会有答案。
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