亿邦动力获悉,京东生鲜昨日发布2018年战略。京东集团高级副总裁、京东商城大快消事业群总裁王笑松透露,到年底7Fresh计划开出50家门店,5年的目标为500家。
此外,京东生鲜还将推出生鲜自有品牌“京觅生鲜”。
据亿邦动力了解,7FRESH是京东线下生鲜超市,2018年1月4日,在试营业6天后,首家7FRESH亦庄大族广场店正式开业。试营业期间,日均单店单日客流量达一万人次以上;试营业首日,7FRESH App注册用户数对比上线第一天增长3000%。
与盒马鲜生类似,京东7FRESH也主打生鲜海产品,消费者可选择在店内将所购商品交给7FRESH的厨师直接完成烹饪。7FRESH 也有手机App,消费者通过App购买,配送范围以门店为中心的3公里范围内,最快半小时送达。
另外,亿邦动力独家获悉,京东生鲜于日前开通了1小时达的服务,目前已在北京部分区域试运行,京东生鲜总裁叶威在朋友圈表示,更多的区域正在开通。
而从APP上显示的可选择配送范围,未来的1小时达服务可能扩展到全国地区。
京东生鲜1小时达
亿邦动力在京东APP上发现,这次上线1小时达的产品除了特别需要冷链的非标农产品肉禽蛋品和海鲜水产之外,还有相对标品的粮油调料、中外名酒(易碎)和休闲零食、甚至包括美妆百货。
选品方面,京东1小时达会综合线上与线下的销售数据,把控最终进入商品池的商品。以苹果为例,京东1小时达会分析比对在京东生鲜上销量最好以及在7FRESH等线下渠道销量最好的多款苹果,再综合考量品牌和消费者口碑等多种因素,最终选取2款左右综合实力最强的苹果。
此次1小时达主打全球甄选、鲜活直达、闪电配送,营业时间为早9点至晚9点。
“1小时达”上线的背后离不开京东铺设的大量前置仓。据悉,京东1小时达的每个前置仓可以容纳300-400个sku,生鲜产品占比超过60%;同时为了体现“千店千面”的特性,每个前置仓还会根据不同地区用户的消费需求,有针对性地销售部分专属产品。
最新数据显示,京东拥有中国电商领域规模最大的物流基础设施:7大物流中心,254个大型仓库,550万平方米仓库占地面积,2646个区县覆盖,6780配送站/自提点,7座亚洲一号大型仓库,京东即将成为全球唯一拥有中小件、大件、冷藏冷冻仓配一体化物流设施的电商企业。
基于强大的供应链能力,京东到家的1小时达基本成为了生鲜品类产品的标配,而“在盒马等30分钟配送已经深入人心的今天,(京东生鲜)上线1小时达能否对市场产生大的冲击是值得怀疑的。”业内某知名相关人士对此发表看法。
近日,京东生鲜宣布将在3年内孵化10个销售过亿的餐饮品牌,并打造出500亿以上的餐饮零售市场,这似乎和西贝的贾国龙功夫菜倒有些类似。
消息称,京东生鲜近期进行小规模人员调整,新一批裁员拟618后展开。7FRESH近期调整较大,物流副店、运营副店等多个职位的员工都将被优化。
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