重塑社区商业价值 海纳广场怎么越做越“土”?

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2018年07月09日11:18来自:赢商网贵州站
核心提示:而对小河海纳广场来说,如何做好一个社区商业,却是营运总监许志勇一直在探索的,从中我们或许可以获得一些社区商业的求生和应变之道。

  (赢商网贵州站 报道)如果说城市改变和提高了人们的生活品质,那么社区商业的出现无疑让人们的生活更加美好。随着城市建设步伐的加快,这种比区域性购物中心小,比一般社区店功能齐全的“社区商业裙楼”的购物新模式在悄然兴起,为大家提供了一种新的购物选择。

  然而,在购物中心已经进入黄金时代时,社区商业才刚刚起步。在贵阳,随着各个大型居住社区的形成,社区商业也应运而生。特别是人们工作繁忙,时间被严重挤压时,社区商业的便利性和即时性显得如此不可替代。在贵阳社区商业的发展中,海纳广场毫无疑问是其中的佼佼者,它实现了物业的全自持、统一管理运营,吸纳的都是知名度较高的各类品牌。虽与一线城市相比还有一些差距,但我们依然可以从其对社区商业的认知及变革中,吸取求生和发展之道。

  配套是硬伤 向年轻化、家庭化转型

  海纳广场位于贵阳小河黄河路,商业面积4万方,于2011年正式开业,是小河第一个正式亮相的集中商业。2016年,距离海纳广场约1.5公里的地方,贵阳万科广场开业,带着更好的硬件、更大的体量、更佳的品牌组合迎面而来。海纳广场营运总监许志勇承认,万科的开业对“小海纳”来说是有影响的。

  与全新的万科广场相比,海纳广场的硬伤是配套,因为没有停车场,流失了不少客人。体量有限,没有充足空间可供施展,去开展体验性业态引进、美陈展示、中庭活动等等具备消费吸引力的举措。

  家家有本难念的经,但谁又不是戴着镣铐跳舞?或许是和许志勇的乙方出身有关,他选择从了解顾客、了解品牌下手。在他看来,既然海纳没有停车场,那么要满足的就是附近2公里内能够通过步行或者公交达到的顾客的需求。基于对这个客群的了解,海纳广场开始向年轻化和家庭化转型,通过重要业态集中,引进更多受消费者喜欢的品牌,打造一个消费者能买一件衣服、吃一顿饭的重要场所。

  业态和品牌的取舍 集中在零售和餐饮

  海纳广场只有2层,体量有限,在调整过程中,许志勇不得不进行取舍,重点集中在零售和餐饮。

  其中1F分为功能类、男装、女装、珠宝、配件、运动和餐饮类。品牌包括屈臣氏、热风、JACK JONES、CK、Vans、卡宾、写生、GD&ZS、马克华菲、Selected shop、恒隆珠宝、浪琴、天梭、卓梵阿玛尼、芝宝、FX CREATIONS、三叶草、斯凯奇、YY多品、骆驼、NIKE、PUMR、Converse、KAPPA、CAN-TORP、Adidas NEO。餐饮品牌包括:丝恋、沁园、COCo都可、叹鱼、拿渡、龙卷风、黄记煌、冒菜壹号、思飨季、百香园鲜榨果汁、玛法小镇、尤克里里、咖啡猫幸福生活馆、尊品牛排、善烤猪蹄、裕丰豆米火锅、柒食贵阳味、

  2F分为配件、女装、儿童、餐饮。品牌包括周大生、周大福、六福珠宝、黄石翠丽、POLO CLUB、卡西欧、水世界、MUMUSO、KBNE、安莉芳、安莉芬、马克华菲、红袖、片断、Z11、爱慕、Ochirly、First View、Jamor、古木夕羊、播、达衣岩、VERO MODA、拓谷、菀草壹、雪歌、木果果木、拉夏贝尔、SMM、谜底、乐町、Oldcolour、Tata、百思图、天美意、贵一族、百丽J&M、千百度、猫屎咖啡、肯德基、圣杰士披萨、Adidas kids、MIKE kids、PUMR kids、M.latin、Mini peace、小猪班纳、英氏、小新百伦、卡酷。

  零售版块,整体品牌做了调整和升级。海纳几乎集中了受消费者欢迎的大半知名品牌,同时不局限于品牌知名度,根据区域内消费者爱好适当调整,引进的一些女装品牌虽来自街铺,但在销量上却表现优异。

       而与女装紧密相连的即儿童区域,Adidas kids、MIKE kids、PUMR kids、M.latin、Mini peace、英氏、小新百伦的品牌阵容呈现出“小而精”的特点,整体非常优质。

  同时,潮流运动也占据了重要地位。NIKE、PUMR、三叶草、Vans、斯凯奇等都是受80/90后喜爱的运动品牌,而CK、写生则方便追求品牌质感和简约风格的消费者。

  餐饮版块:“麻雀虽小,五脏俱全”,从中餐、重餐、轻餐到西餐、小吃、饮品,各个品类均有代表品牌,且多是贵阳本地受众基础较大、性价比较高的品牌。其中,就有本地现象级“排队王”丝恋及旗下小吃品牌思飨季,为餐饮区带来高人气。

  许志勇介绍,在海纳广场餐饮调整之前,柒号菜和裕丰豆米火锅的位置是360多平的赖师傅大碗菜,调整后变成了210平柒号菜和120平裕丰豆米火锅,现在基本月均销售都在32万左右,而原来赖师傅就只有20多万。他说:“对品牌来说,门店不能一味做大,我们现在提的多的是“小而精”,那么可不可以做100平、150平试一下,这样成本得到有效控制,但收入不一定比原来低。”

       此外,海纳广场以大面积引进了书店——乐转城市书房。许志勇说:“虽然一定程度上损失了坪效,但是现在父母对小孩的关注度很高,更提倡课外阅读,能够可以吸引家庭消费。”

        许志勇笑称,海纳是“越做越土”,剔除了一些高大上的品牌,引进了一些接地气的品牌。现在调整过后已经初见成效,有品牌商表示:“小河片区的很多居民愿意来海纳广场,因为他们往往能买到自己想要的东西”。

       从商场管理到品牌管理 推行百货管理乙方化

  在购物中心管理上,许志勇表示自己正在推行百货管理乙方化。“我要求我的主管对所管辖区的货品数量、尺码分布、畅销款,都要了解。”

    许志勇介绍,商场管理者深入了解品牌方,了解品牌方的货品、营运,这是与购物中心相比,百货的优势,应该是购物中心中应用起来。他说:“一般来说品牌对社区店关注度不高,我们就要主动去管理品牌,细化到商品管理,把信息与品牌方交流,品牌方也会重视起来,形成良性循环。”

  当购物中心真正意识到这个,这才是商业变革的开始。现在,一些项目也开始做自己的商品、运营自己的品牌,渐渐地,项目与品牌之间的界限会越来越淡化,这是一个大趋势。“因为我是做乙方出身,所以就会看乙方的数据,看它能否生存,如果他们能够生存,我们这个场才有存在的必要。”

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文章关键词:MIKE PUMR 丝恋
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