独家盘点|2018年上半年共有36个首店品牌落户深圳 餐饮品牌占61%

　　（赢商网报道）2018年上半年，无印良品全球首个三合一项目落户深圳深业上城、优衣库全球概念店亮相深圳万象天地....这些主张新概念的知名品牌都不约而同的将全球首店定在深圳。

　　这无疑与深圳的商业氛围有莫大的关系，深圳作为全球商业最发达城市之一，其业态组合、经营模式、设计理念和以消费者为核心的商业思维，如今历经数次消费演变越来越成熟。

　　在如今的消费升级大背景下，越来越多的全球化品牌瞄准深圳商业市场。据赢商网不完全统计，2018年上半年，深圳共引进36个首进品牌。

　　其中，餐饮占比61%、服饰占16%、生活配套占5%、集合店、文创、儿童、影院、家居、食品零售等均占3%。

　　在2018年新开业的购物中心中，深业上城及布吉万象汇受到了业内人士的广泛关注。象征着“生活美学”之城的深业上城，设计出全国独有的“一座商场+一条品牌街+一个小镇”的全新商业形态，引进42%华南乃至全球首店品牌，如：Pacific Coffee Lounge概念店、食代馆、梵几、京盛宇或无印良品三合一项目等。

　　布吉万象汇作为布吉首个大体量综合性购物中心，则引入了华润置地首家自营影院万象影城、三只松鼠、O·C·E北欧生活概念馆等品牌。

　　去年开业的万象天地以众多首店品牌矩阵获得了很多关注，除了去年已开业的品牌，今年也陆续迎来了星巴克首家甄选旗舰店、优衣库全球首家概念店以及gaga鲜语首间高端复线餐厅gaga chef等品牌。

　　值得一提的是，深圳开业十年或以上的购物中心，均是针对餐饮业态做出了调整，如万象城引进了KiKusan吉谷舍、靠得住+锦丽等，海岸城引入了奈雪の茶首个副线品牌梨山、怡景中心城引入了安提安蝴蝶饼（该品牌由gaga鲜语从美国引入）；天利名城引入了网红茶饮品牌鹿角巷，该品牌目前已在深圳布局5家店，金光华广场则引入了Victoria’s Secret全品类集合店、卓越 in town新引入惠比寿横丁、旬野菜等，海上世界引入了金光鸽王、一芳等餐饮品牌。

　　未开业的购物中心也引入了全国乃至全球的一些首店品牌，于2018年12月底开业的PAFCmall，在开业品牌上，仍选择了米其林星级餐厅的矩阵，如：花悦庭、皇家泰菜象屋、桂满陇、傲盧、田舍家、PAPI意大利餐厅等，以及由李斌、刘强东、李想、腾讯、高瓴资本、顺为资本等深刻理解用户的顶尖互联网企业与企业家联合发起创立，并获得淡马锡、百度资本、红杉、厚朴、联想集团、华平、TPG、GIC、IDG、愉悦资本等数十家知名机构投资的蔚来汽车；

　　而位于后海湾填海区的深圳湾一号，则引入了Aston Martin汽车概念展厅、wann lounge餐饮、Ansiw & Brian Bespoke服饰等品牌。

　　MUJI全球首个酒店+三合一旗舰店

　　1月18日，全球首个MUJI无印良品深圳深业上城店铺、MUJI Diner无印良品餐堂、MUJI HOTEL SHENZHEN无印良品酒店·深圳三合一项目正式亮相。

　　合计地面2层、总面积达2209㎡的无印良品深圳深业上城旗舰店（含MUJI Diner无印良品餐堂深圳深业上城店），在深圳首次引入MUJI BOOKS、Open MUJI、Found MUJI、IDÉE四项业态·商品群，精彩的互动体验以及多样的商品群为顾客带来更加丰富的生活空间。

　　优衣库全球最新概念店

　　3月30日，优衣库全球最新概念店在万象天地开业。据悉，该店面积约2600㎡，是目前优衣库在深圳开设的最大店铺。该店也首次推出了融合线上线下，打通实体与虚拟的“数字体验馆”。

　　作为万象天地12栋独栋旗舰店之一，该店采用双首层设计，共分为三层。干净透明的橱窗展示出优衣库不同系列的服饰，呈现在独栋商业空间中显得更为立体，冲击消费者视觉神经。此外，消费者可通过自己的需求，通过服饰风格及系列选择，直达各个楼层享受优衣库提供的多种服饰体验。优衣库在本店推出了“经典品质衣橱”、“健康生活加油站”、“潮趣文创博物馆”、“24小时生活空间”四大服饰场景体验。

　　Pacific Coffee Lounge概念店

　　Pacific Coffee Lounge概念店于今年6月开业，该店坐拥300多平方米双层结构137个座位，提供更舒适自在的咖啡体验空间。如该店精心挑选星级酒店级别的雅致长沙发，舒适到坐下都不愿起身，也有多人共享桌适合创业人士办公需求，单人座则贴心配备了阅读灯，还有一整面落地书墙，中外书籍供随心取阅等等。

　　此外，该店推出了精致猪猪女孩都爱的水果奶盖茶、“高定”饮品独家定制，如来自瑞典的Oatly燕麦奶作为饮品调制新选择以及堪称视觉味蕾双重享受的虹吸咖啡、以及顶级咖啡师制作的冷萃、手冲等精品咖啡等产品

　　惠比寿横丁

　　卓越 in town新开的「惠比寿横丁」，惠比寿是日本的财神，横丁则是指小巷。外面看起来像是一家普通的店，里面却藏了一条小巷：6位日料主厨，主理的6家日料店。

　　分别是，「寿司德」 | 西岡德彦Omakase，套餐是有480元/位、880元/位、1280元/位，从前菜、刺身到甜品，都可以尝到，另外店里还有隐藏菜单；「西江鳗鱼」 | 洪师傅，人均：140元；「惠比寿拉面」 | Man，人均：74元；「MOKICHI烧肉酒场」 | 三井洋辅，人均：290元；「VIN VINO萬久」 | 大西代佑，人均：150元；「阿部屋串烧」 | 阿部浩二，人均：166元。

　　奈雪的茶再推新品牌“梨山”

　　“网红”茶饮品牌奈雪的茶所隶属的深圳市品道餐饮管理有限公司又推出全新品牌——梨山，该品牌的slogan是“在梨山，吃吃水果喝喝茶”。4月29日，梨山深圳海岸城店正式开业。

　　相比起奈雪的茶，梨山产品的呈现则更为专注中国传统名优茶和新鲜水果搭配，主推果茶、名优茶、水果切、水果芝士挞四类产品，客单价为20元至30元。

　　在空间设计方面，梨山采用山川大地的绿色作为梨山主色调，使整个空间设计更贴近自然。除了色调的注重，无论是梨山门店内的空间设计，还是器皿、打包袋等都包含“山”的元素。

　　旬野菜

　　3月20日，华南首家旬野菜日料火锅·放题在深圳卓越INTOWN开业。作为新派日式火锅的代表，旬野菜先后布局北京、上海等地。旬野菜创始人张权向赢商网透露，旬野菜未来两年将在深圳布局15家店左右，全国布局50家店。

　　相比于在火锅领域享有“霸主”地位的川锅，日式火锅比较清淡，荤素搭配也比较合理，旬野菜以日式寿喜锅、昆布锅、味增锅为基础，并融和了东南亚特色的咖喱、冬阴功、韩式辣，改良了中国的菌汤、番茄汤、辣汤，独创了胶原豆乳等。