(赢商网报道)风靡上海的蓝蛙西餐厅酒吧自2017年首进深圳,一年间已在深圳市场开出3家门店。
2018年,正逢蓝蛙15周年,经过15年与中国顾客深层的互动和了解后,蓝蛙西餐厅酒吧在保留纯正美式口味的同时,也融合进了美食潮流,更加关注产品与食材本身、健康饮食,在菜品创意上不断更新。
近日,蓝蛙在其深圳首店所在地--深圳来福士广场发布其全新菜品。此次新品发布会上,蓝蛙推出全新概念的美式汉堡、炙烤和牛排。
相比传统汉堡的经典组合,蓝蛙新品汉堡选用澳洲进口牛肉、多种面包与不同配料,推出了四款不同风格的牛肉汉堡,包括四层芝士牛肉汉堡、美式烧烤牛肉汉堡、香浓蘑菇牛肉汉堡、墨西哥辣椒牛肉汉堡。其每一层食材都严格配合主题,达到口感、风味与营养的完美组合。
蓝蛙新款汉堡
在牛排方面,严选澳洲进口平均200天悉心饲养的谷饲牛肉,牛肉口感更鲜嫩。在炙烤方面,蓝蛙本次新菜品告别单一的传统烧烤,精选食材,新推出综合烧烤拼盘和碳烤海鲜拼盘,以满足消费者多重美味的需求。
综合烧烤拼盘
啤儿鸡尾酒派对
蓝蛙西餐厅酒吧是Blue Horizon旗下的一大品牌,提供浓郁北美风味的经典西式美食。其品牌定位介于高端餐饮和快时尚之间的现代西餐品牌,自开业以来便一直将人群对准一线城市白领及高层。2012年,蓝蛙被That’sShanghai和Beijinger杂志读者评选为年度“最佳汉堡”,2011年被Beijinger杂志读者评选为年度“杰出美式餐厅”。
在赢商大数据中心与汉博商业研究员联合发布的《2018年2季度购物中心关注餐饮品牌榜TOP50》中,蓝蛙西餐厅酒吧位列第14位,是备受各大购物中心关注的西式简餐品牌。
截至到目前,蓝蛙在中国已经拥有50家门店,覆盖上海、北京、天津、成都、深圳、南宁、杭州、大连等城市。
赢商网了解到,2018年,蓝蛙将在全国新开出17家门店,覆盖一线与新一线城市。
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