文一·塘溪津门鼎力加盟“第八届中国国际徽菜博览会”

       11月7日至9日，由中国饭店协会、安徽省餐饮行业协会主办的“第八届中国国际徽菜博览会”将于安徽省会合肥拉开帷幕。本届“徽博会”主题突出新餐饮、新模式、新发展，现场将设置美食展、行业大数据发布、专家政策解读、企业表彰等精彩环节。会议除邀请外地餐饮大咖、品牌创始人、徽菜大师外，还将由安徽省16市餐饮烹饪协会牵头，组织企业家、高管、总厨、供应商、服务商等约800多人参会。

　　其中，文一·塘溪津门作为徽博会协办单位也将应邀出席。作为新徽商代表的文一集团，自2004年成立至今，脚踏实地，俯身耕耘，在激荡的市场化浪潮中顺势而为，多次实现弯道超越，从当初的籍籍无名发展成为今天以房地产为主业，建工、餐饮、旅游、教育、酒业、商业、传媒、体育等多元化产业并举的大型投资控股集团。

　　（文一·塘溪津门文旅街区效果图）

　　文一·塘溪津门作为文一地产战略转型扛鼎之作，将携手成都文旅集团宽窄巷子，以皖风雅韵成就国家4A级景区。全力打造一个具有“合肥文化名片”、“城市会客厅”内涵的商业文化旅游街区。塘溪津门自持逾10万㎡文旅街区，业态规划有精品零售、特色餐饮、非遗文化、文创手作、民宿客栈、体育健身、儿童体验、演绎剧场、休闲娱乐等。其中，街区餐饮业态将以经典徽菜为主流，引领街区美味风潮。此外，项目还将引进法式餐厅、东南亚菜系、日韩料理等全球时尚餐饮；杭帮菜、湘菜、川菜、粤菜等中国八大菜系以及网罗四川、陕西、湘鄂等地的特色小吃集市。经典徽菜传承，全球美食荟萃，将打造合肥独一无二的特色美食博览胜地。

　　（文一·塘溪津门街区部分业态展示）

　　“徽博会”是安徽餐饮行业全方位交流和创新发展的最佳平台。预祝此次中国国际徽菜博览会能够圆满举行，进一步促进中国徽菜特色化、品牌化、国际化拓展，也期待文一·塘溪津门能够携手更多优质的餐饮商户，为餐饮市场发展带来新热点、新趋势。