步步高王填:2019年重构供应链 计划新增门店100家

亿邦动力网   2019-01-10 14:03

核心提示:步步高集团董事长王填表示,2019年,步步高计划高质量、高密度地开店100家左右;同时把生鲜核心能力的建设放到第一位,重构供应链。

  1月9日,在2019年步步高集团管理层年会上,步步高集团董事长王填表示:“商业零售首先是规模之争,之后是效率之争,未来还将进入算法之争。”他宣布,2019年依然逆势进攻,计划高质量、高密度地开店100家左右,同时优化供应链,继续推进企业数字化。

  在谈到2019年的经济环境时,王填董事长说:“面对不确定的环境,我们需要战胜它。”

  他还表示,2019年继续聚焦主业的业务增长,把生鲜核心能力的建设放到第一位,重构供应链,要经营有活跃度的数字化的会员,并针对现有市场高质量、高密度地开店。

  以下为王董年度策略报告实录(部分)

  取势:回顾2018年工作及趋势复盘

  关键词:数字化,开店,战区制,战略复盘,稳增长

  商业连锁发展:首先我们新开了核心业态门店47家,进一步巩固了进驻市场份额。

  双核+战区:以超市和百货双核驱动下,组织架构向扁平化发展,真正赋能于省区。

  战略复盘:我们从上而下建立了统一的战略目标、管理方法,核心管理层在战略上达成了共识,建立起战略与执行的衔接以及领导力。

  数字化战略:我们从2017年开始集团数字化战略,实际上2018年我们才开始真正的一些数字化战略落到实际业务运作当中。所以数字化战略不是零售行业或者步步高你想不想做、能不能做的事情,而是你不做,你一定会边缘化。

  2018年业绩稳定增长:湖南大本营稳步增长;广西团队做了有效融合,业绩正快速提升;四川已进入良性增长轨道;江西来势也非常好,正一路高歌猛进地发展。

  重新定义社交与购买

  零售行业在2018年不断的迭代和发展,中国快消品市场整体增速达到14%,较2017年同期的9%有明显提速,产品创新、消费升级、实体店增长和电商发展仍是主要原因。

  日新月异的零售业正在重新定义社交与购买的关系,今年2018年在社群拼团方面突然爆发,而且爆发地就在长沙。

  社区团购这一块,我们不能够当麻木看客,应该参与其中。现在社区团购大部分还是到处拉货,是没有成体系的在供应链这块,没有人来建设,我们可以来提供这个服务。

  O+O到家业务去年增长飞快,到家业务便捷性增强了超市客户的黏性,在存量中发掘增量。

  根据尼尔森对2018年各城市级别线下渠道销售额增长率调研显示,线下整体呈现增长放缓趋势,低级别城市/乡镇成为拉动增长的主要驱动力。中国西南部和华中省份继续引领中国快速消费品市场增长。

  中国大卖场在一二三四线城市的机会不同,我们每个省、每个战区正在做的未来5年发展规划,大家都在快马加鞭地发展市场,我觉得我们的方向一定是对的。

  作为百货和购物中心,主要是经营客流和管理租售比。为什么要管理交易总额GMV?第一是管理客流,凡是来我们门店的客流,无论是来购物中心、超市、租赁户,都是我们要经营好和管理好的客流。其次是租售比。我们百货已经有了很好的租售比模型,在哪一层楼、哪一个业态,同样做餐饮的一二三四五楼的承租能力是不一样的。

  中国便利行业依然保持开店数量及同店销售双增长,但以租金和人力为主的成本正在快速上升;移动支付已经普及,半数企业引入线上拼团业务。

  明道:聚焦主业的战略定位与商业模式

  这是2018年我们看到国家、行业、公司等方面的一些基本情况。其实面对这种宏观层面、政策层面不确定的因素,步步高该如何树立我们的竞争优势呢?

  成本领先+差异化:树立步步高的竞争优势

  成本领先永远是快消领域里最重要的一个竞争举措。首先要有规模经济,二是效率一定是优于同行,第三投入 成本也要低,第四严格成本控制。我们超市板块当下最重要的就是怎么样做到效率优先。

  而百货购物中心要做的策略就是差异化,建立服务用户的核心团队,真正通过提供服务创造价值。差异化将成为百货购物中心这个业态的特色。我们要丰富商品品种,环境优雅,服务有特色,投资品牌和形象,注重创造性和体验,既要擦亮自己的招牌,同时又要找到和一些主力品牌商共商、共存之道。

  未来发展战略:掌握产业互联网技术的高壁垒的重公司

  步步高的未来是要成为一家掌握产业互联网技术的高壁垒的重公司。这样的公司会有三个特点:第一,必须深度地掌控供应链,第二,要做差异化;第三,技术领先。

  五大关键举措全面铺开

  企业的成功等于正确的战略乘以有效的执行。我们刚刚花了四五个月时间梳理公司的战略,就是确保首先所做的事情方向不能错,我们也不再盲目进入一些新的领域,我们把战略梳理出来之后必须有效的执行。

  靠什么战胜市场?除了前面说的正确的战略,我们还需要有关键业务举措。只有把这几项关键的业务柱子立起来,步步高才有可能战胜这个市场,才能优于对手。

  1、重构供应链。快消业务重构以生鲜为核心的供应链,推行生鲜供应链升级、全品类供应链升级和集采效应;百货业务要推进品牌管理战略、生意发展计划和外省赋能。

  2、步步高云项目。积极推进数字化运营,会从门店多元化用工、门店智能订货、数字化营销、数字化供应链等方面优化,总部也做很多尝试。作为基于云计算的大数据的系统的这种算法的开发、模型的建立,我们需要在2019年这项工作,这是刚才所有工作基础的核心,步步高云是基础。

  3、数字化会员。我们2018年数字化会员取得了很好的成绩,完成了500万数字化会员。2019年我们的目标是数字化的活跃会员达到1000万。我们说三个效率,供应链效率、运营效率,然后是服务顾客的效率,数字化会员是服务顾客效率提升的一个根本工具,也是我们的一个关键业务柱子。

  4、到家业务。我们必须要找到一种可持续的模式,要根据自身的条件去创新。2019年我们将有100家以上门店拥有5000人微信群,湖南省将有超过50万社群客户。

  5、合伙人项目。步步高从最早开始在门店推行已经15个月了,门店都在不断优化,今年我们将在中高层、管理层开始推事业的合伙人,我们是一个事业共同体。

  步步高组织文化:敏捷的耦合组织

  敏捷是“大平台前端”,即大平台小前端的积木般的耦合组织,它是以行动为导向的决策架构,是为目标服务的责任单元,是活跃的团队和组织生态;耦合是灵活的资源分配方式,快速实验和迭代的项目单元,是匹配的系统、流程、工具和激励方式。

  敏捷和耦合这两个名词同时存在于一个组织里面,“组织”意味着我们要有共同的愿景和目标,打造服务型领导力以及有凝聚力的组织氛围。

  前行:分享发展规划,展望步步高愿景

  聚焦主业增长矩阵:供应链、数字化会员、增开门店

  集团新的愿景是要成为顾客信赖、员工喜欢,中西部领先的全渠道零售商。

  我们把生鲜核心能力的建设放到第一位,然后要重构供应链,我们要经营有活跃度的数字化的会员,要对现有市场高质量、高密度地开店,这是我们对现有业务的扩张防守要做这几件核心的事情。另外我们会构建新的一些业务,比如社区业态、大健康产业。

  扩张策略:2019开店数量会达到100家

  从今年开始,公司每年的开店数量会达到100家,这将是一个历史性的突破。

  整个集团的扩张策略,还要做实湖南,快速做强广西,做好江西和四川。

  2019年我觉得我们是信心满满的一年,2019年我们是脱颖而出的一年,所以和大家一起聚共识,再出发,2019一定属于我们步步高人!

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文章关键词: 步步高王填步步高集团
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