加码布局全球生鲜供应链 超级物种与新西兰贸易发展局达成合作

　　消费升级浪潮影响下，消费者消费方式和需求正在发生改变，新零售已成为各大品牌商和零售商企业在市场变革中致胜的关键。作为一站式品质生鲜食材体验店，永辉云创旗下超级物种（需求面积:300-800平方米）依托生鲜供应链优势及新零售模式，逐渐累积其自身在生鲜领域的竞争壁垒。

　　2019年5月24日，超级物种与新西兰贸易发展局（以下简称新西兰贸发局）在深圳超级物种海雅缤纷城店联合举办了超级物种新西兰食尚大赏暨“地球物种计划”发布会，为现场消费者奉上了来自南太平洋的自然、安全、纯正的美食盛宴。

　　新西兰贸发局商务领事邓穗华（Richard Dunsheath）、商务官员江振峰，与超级物种深圳区总经理郑炳龙、超级物种供应链合伙人队长李丽银等人共同出席了发布会，并携手启动2019年超级物种重磅推出的“地球物种计划”。此次通过与新西兰贸发局的合作，直采引进多款源自新西兰的纯净优质食材食品，也将进一步完善超级物种在全球范围内的生鲜直采布局，深化其在全球生鲜原产地的生鲜供应链实力。

　　超级物种与新西兰贸发局达成合作

　　据悉，自2017年1月成立以来，超级物种一直致力于为国内80、90等新中产及家庭用户带来优质食材体验，并逐步搭建起全球原产地生鲜直采网络，凭借业内领先的优质生鲜食材供应链资源优势，目前已将生鲜直采地覆盖新西兰、美国、加拿大、法国、挪威、智利等全球多个国家。

　　源头直采 为消费者带来更优质安全的产品

　　新西兰纯净的自然环境，赋予了绝佳的农产品生长和海产品养殖条件。先进的加工技术、成熟的食品生产方式以及严苛的食品安全监管标准，让新西兰的生鲜食材成为全球高品质食材的代名词。

　　活动现场，从食材展示、门店包装，到上演的毛利人战舞，皆能够让消费者感受到来自新西兰的独特风情与魅力。而众多明星单品更是各展身姿，吸引来访者一品为快。无论是来自世界上最为优质的天然牧场阿兰茨的进口羊肉、来自库克山和马尔堡海峡的帝王鲑和青口贝、新西兰独有的珍贵品种蓝壳鲍鱼，还是来自南半球清澈海域的岩龙虾、香甜多汁的新西兰奇异果、闻名全球的爱妃苹果、新西兰南瓜和新西兰苹果酒······这些直采自新西兰的自然珍馐，都将让国内消费者大饱口福。

　　超级物种引进源自新西兰部分商品

　　正如新西兰贸发局商务领事邓穗华所言，“新西兰拥有得天独厚的生态环境和自然资源，健康，安全的食材受国际广泛认可。新西兰的生鲜美食此次进驻超级物种，将为中国消费者带来更多优质的新西兰产品。”

　　据超级物种相关负责人透露，从新西兰各产地精心采集的商品，经过严格的检测、监管环节等层层严格审核后，再由超级物种高效、精准的冷链物流，直接送达超级物种全国各门店，确保将安全、优质和健康的美食摆上消费者的餐桌。

　　发布“地球物种计划”，编织一张全球生鲜直采“网”

　　据了解，超级物种于今日启动的“地球物种计划”，旨在为中国消费者网罗全球生鲜食材，无论是来自挪威天然峡湾的北极鳕、北美波士顿的肥美龙虾、抑或是南半球的澳洲鲜牛肉等食材都是“地球物种计划”的甄选成果。这些食材因“地球物种计划”汇聚于此，拼凑成一幅精彩纷呈、波澜壮阔的世界美食图谱。

　　凭借背靠永辉在供应链端的先发优势，超级物种在全球生鲜直采这门生意上，功底更加扎实、深厚，打法也更灵活、高效。早在创立初期，超级物种就深入品类生鲜原产地，展开全球布局，旗下的波龙工坊、鲑鱼工坊和盒牛工坊，就与多个原产地核心品牌展开了深度合作，共同研发爆款食材及菜品。　

　　规模化运营后，超级物种更是将生鲜全球直采上升为核心战略。通过基地对接、组建专属买手团队以及直采合作等方式，超级物种有效整合了供应链优势，全程参与生鲜食材的采购流程，从产地选品、收购、分级、监测、生鲜加工，再到物流运输回国、进出口检验检疫、送达门店各个环节，超级物种都尽力确保生鲜食材能够达到安全、绿色、高品质的标准。

　　一直以来，超级物种致力于为消费者提供来自全球原产地的天然、优质、健康美食，以自身的生鲜实力想消费者之所想，为消费者臻选品质“物种”，为消费者勾勒出一幅遍布全球的美食地图，此次新西兰作为“地球物种计划”的第一站，直采自新西兰的多款爆品食材商品也将陆续在全国80余家超级物种门店上市。

　　“超级物种一直在全球范围内与优秀合作方展开合作，此次将与新西兰贸发局共同携手，为消费者带来更多直采自新西兰的海鲜、肉类、乳制品和水果等高品质食材食品。”超级物种深圳区总经理郑炳龙表示。

　　截止目前，超级物种已成功孵化出鲑鱼工坊、盒牛工坊、波龙工坊三大工坊，全国范围内已经布局包括北京、上海、广州、深圳、杭州等十多个核心城市，开设门店80余家，基本覆盖新中产消费人群及家庭。

　　超级物种通过覆盖全球的标准化、规模化生鲜供应链体系，成熟的仓储物流网络，以及全球头部供应商的采购资源，为广大消费者臻选来自全球原产地的品质生鲜食材，此次通过“地球物种计划”，超级物种不仅能有效填补当下城市新中产优质生鲜食材消费需求的空白，还将让其生鲜经营优势继续加强，完善其在全球范围内的生鲜直采布局。

　　未来，超级物种将一如既往，深耕优质生鲜食材品类，以“地球物种计划”推进源头直采合作及供应链建设，超级物种各个工坊将以更完善的供应链为支撑，创新消费场景体验，把更优质、更多元、更健康的全球品质生鲜食材摆上消费者餐桌的同时，也带给消费者更加美好的用餐体验。

　　背景延伸：

　　新西兰贸易发展局是新西兰政府促进国家经济发展的管理部门。其在世界各地设有50个办事处，通过提供人才、知识和机遇来提高新西兰商业的国际竞争力和可持续盈利能力。并致力于扩大出口收入、提振区域经济、为新西兰各产业和私营企业提供经济发展协助，从而促进新西兰的经济增长。

（以上图片来源于超级物种）