据赢商大数据显示,截至2019年3月底,全国现有4912个购物中心,体量超4亿平方,2019-2021年待开业的购物中心接近2500个,体量超2亿平方,未来购物中心的数目和面积增量将达到存量的一半。
由此可见,国内的实体商业正进入蓬勃发展期。
而目前,国内90后人口约为1.7亿,95后人口约为7800万。这一群体逐渐成为社会消费的中坚力量。在消费观念和行为上,他们普遍追求全方位“体验”,愿意为情怀买单、更乐观,且更敢花。再加上随着人工智能、机器视觉、移动支付等技术的逐渐成熟,无人商业、共享经济、网络直播的实现更具可行性,Ta们刷新商业的想象空间之余,也重构着消费习惯和生活方式。
无人商业
“无人商业”的迅速发展让人们的消费变得更加快捷便利。而结合人工智能、刷脸支付等技术的“无人店”,也具有“智慧”零售的特点。去年3月,玛丽黛佳在上海正大广场开出国内首家美妆无人店“TO GO”,提供口红、底妆和卸妆多种产品选择,并配置自助点单机,实现线上下单、送货上门。
为了提升购物体验,店内还设置了三台机器人,消费者可通过机器人和线上顾问沟通产品推荐、无人贩卖机的操作等问题。
在去年4月23日,天猫未来店无人技术方案首次赋能于实体书店的第一家线下书店——志达书店于上海开业。店内面积达100平方米,包含通识、文史哲“两个书店”,让读者能在同一店实现深、浅两种阅读,满足读者多元阅读需求。
同样在去年12月,一家名为INTERFIT智能健身室在金陵南京落成,作为苏宁再次入局无人经济的又一代表作,这家社区化无人健身房建在素有“用户身边的O2O平台”之称的苏宁小店之上,集健身、购物、休闲于一体。
在餐饮方面,去年10月,斥资1.5亿打造的海底捞全球首家智慧餐厅在北京正式营业。所谓智慧餐厅,就是从等位点餐,到厨房配菜、调制锅底和送菜,都融入了一系列“黑科技”,高度实现了“无人化”服务。
店里没有洗菜工、没有配菜员、没有传菜员,成了一根根机械手臂。 就连表演拉面的小哥和美甲擦鞋的服务员都不见了,取而代之的是360°全屋环绕式立体投影。
无独有偶,去年年底,阿里的无人酒店正式在杭州开业。入住和退房全程不需要人工操作。酒店内没有大堂、没有经理,甚至连打扫卫生的阿姨都没有,所有事情统统交给了人工智能。
无人商业发展的背后,是消费升级的刚需,消费者们对消费过程更加追求快速便捷,乐于尝试多元的消费场景。
不过,有一点我们不能忽视:无人商业目前还处于发展初期,技术还不够成熟,还需大数据、人工智能等技术的驱动,还需市场来检验,等待市场去催化、资本去撬动。
共享经济
近一两年,共享经济无疑是大众最时髦的谈资,也是投资热点。
从Airbnb、小猪民宿、共享雨伞、共享篮球,再到传统产业按摩椅、健身房、KTV……Ta们纷纷升级产品品牌策略,深度拓展营销渠道,搭载“共享”概念这一快车吸引百亿级资本的不在少数。
而越来越多的购物中心也开始追求建立充满感染力的场景氛围,以期满足顾客的多样化诉求,从而培养一批“忠粉”。
比如,按摩椅这种产品因为高昂的价格以及较大的体积,在国内家庭渗透率只有千分之一。但通过“共享”形式则会受到热捧。尤其是荣泰品牌旗下摩摩哒、乐摩吧等这样以购物中心为渠道铺设的按摩椅品牌。顾客逛累了,通过移动支付就能享受10到15分钟的按摩,释放疲惫。
人们选择娱乐、社交的方式越来越多元,也越来越灵活。因此,消费者对固定地点、参与人数、消费时长等方面限制的矛盾越发凸显出来。
相比起传统大型KTV,迷你KTV以“轻”、“快”、“灵活”、“简单操作”等特点占据国内大大小小购物中心内的年轻消费者。与此同时,这种模式也可以最大化拾捡碎片时间,让消费者独享个人欢唱时间。
在美妆方面,瞄准女性客群的共享化妆间品牌17 SEVENTEEN BEAUTY从2018年下半年开始攻占市场,目前已入驻北京、上海、广州等城市多家购物中心。化妆间外形与迷你KTV相似,消费者可通过扫码购买使用时间。化妆间内提供隔离、散粉、化妆刷等全套美容产品和工具,满足女性日常化妆需求。
如何利用“闲置”空间展现出更强大的价值创造力,为自身增加话题度,并导入和激活流量,将成为购物中心需要认真思路新课题。
除了共享按摩椅、共享KTV、共享化妆间,未来,共享办公、共享健身房、共享厨房等新兴共享经济业态也有可能受到购物中心的青睐。
这是因为,一方面,购物中心通过引入面积需求较小的共享经济业态,去提高空间综合利用率,直接实现经济效益;另一方面,通过引入共享经济业态,在某种程度上,可提升体验的丰富度,更好吸引客流。
网络直播
随着技术的变革发展,人们对信息消费的体验不断变化。新一代的年轻消费者,已经习惯了碎片式的信息浏览方式。文字让步于图片,图片又让位于视频。在传统零售渠道全方位受阻的环境下“直播+”模式改变传统销售模式,极大降低经营中的流量成本。
对餐饮品牌而言,打造美食直播视频可以为企业带来更多流量,从视觉、用户体验等吸引消费者,促进品牌形象的提升。
除此之外,直播还能可扩大营销渠道,满足消费者的需求,并把大量的消费者引流到线下门店,促进成交转化等。很多餐饮企业早就开始“玩直播”,比如外婆家请网红直播“求围观”;伏牛堂张天一、巴奴火锅杜仲兵亲自站台直播;迷尚豆捞发动创始人、员工、顾客玩“全民直播”……
而脱胎于线上电商平台的集合店淘宝腔调Taostyle,展现出了浓厚的“新零售”基因。其衣服均支持线下体验、线上购买,且实现线上线下同款同价同优惠。此外,门店还特别配备了直播间,店内导购、商家主播、网红达人会进行24小时的全天候直播,消费者可在观看直播时直接在线上下单。
在购物中心方面,2018年9月22日,南宁首家全透明“网红直播间”落地南宁龙光商业广场,引起行业与消费者极大关注,结合零售、餐饮业态,让网红到店铺现场与粉丝直播互动,试吃试穿、表演才艺。
网络直播这种方式,一方面,可以抓住用户猎奇的心理,传递品牌价值;另一方面,突破了空间和时间限制,覆盖更广泛的消费人群,有效提升门店坪效。
总结:
随着主力消费群的变化和科技的动态发展,无人商业、共享经济、网络直播确实为实体商业的未来提供了多种思路。不过,目前很多品牌对于这三种模式还处于趁着热度的试玩阶段,而很多消费者也是抱着新鲜好玩的心态担任旁观者的角色。
但在求新求变的过程中,回归商业的本质,为消费者提供优质的商品和服务,提供更好的购物体验,应是创新升级的落脚点。这些带来实体商业内在变化的创新,才会为行业和品牌带来“正能量”,并助力消费品质加速升级。
如果传统实体商业想通过这三种方式,打造一个由企业自身参与的社群生态,借此创造新的品牌传播模式或者在线化的商业模式,还有一段很长的路需要摸索。
毕竟,Ta们都是新兴网络产业的产物。未来能否“变现”,成为营销的主流渠道,还尚待时间观察和业界探索。
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