2019“可持续海鲜周”在山姆会员深圳国投店举办

2019年07月18日18:20 来自:赢商网 深圳站
核心提示:2019年7月18日,“2019绿色可持续海鲜周启动仪式”在山姆会员商店深圳国投店举办。

  2019年7月18日,深圳——由中国连锁经营协会(CCFA)、海洋管理委员会(MSC)及山姆会员商店共同主办的“2019绿色可持续海鲜周启动仪式”在山姆会员商店深圳国投店举办。

  据悉,可持续海鲜周已连续开展六年,2019年的活动以“健康·你·我·海洋”为主题。在产业和市场终端的积极助力下,通过多维度的举措和活动向市场和消费者提供更加多元化的绿色可持续海产品解决方案,传达海洋可持续发展的理念。

  近六年来,吸引了20余家零售、餐饮企业的近2,000家门店的参与,通过线上线下渠道,开展形式多样的消费者宣传教育活动。今年可持续海鲜周活动期间,山姆将联合新西兰贸易发展局和MSC认证供应商福建省北极星生物科技有限公司在多个城市举办新西兰可持续海产品的推广,通过互动宣传和儿童活动等形式与消费者近距离沟通绿色消费的话题。

  海洋保护的相关话题在公众间持续热议,如何达成海洋的可持续发展,企业的绿色供应链建设扮演着重要的角色。作为终端消费市场代表的山姆继去年可持续海鲜周期间发布了海鲜可持续发展战略之后,积极践行优先采购MSC认证的野生捕捞海产品,在供应链环节以及消费者中持续推广海洋保护、可持续发展的理念。

  沃尔玛中国首席公司事务官石家齐表示:“推动可持续发展、积极履行保护环境的社会责任是沃尔玛和山姆坚守的重要承诺。在致力于为会员提供卓越购物体验的同时,山姆也在海洋保护等方面深入探索。通过引入MSC标准体系,创建并努力推行海鲜可持续发展战略,沃尔玛积极带动供应商和消费者正确认识和理解海洋可持续发展、绿色消费理念,并帮助其构建良好的行为习惯。今后,我们会继续推动可持续水产品市场发展,肩负社会责任,引领供应商和会员共同参与到海洋环境的保护与建设中,为绿色社会的建设助力。”

  “MSC于今年6月8日世界海洋日发布的《2019年全球影响力报告》显示,目前全球有512个渔业获得了可持续渔业认证或进入到MSC渔业评估中,这些渔业每年的产量总和占全球野生捕捞海产品总量的15.8%。自2000年以来,92%认证的渔业根据认证的要求至少进行了1项改进,进一步提升了渔业的可持续生产与管理水平。”作为活动主办方之一,MSC亚太区总监Patrick Caleo先生表示:“因此,作为全球最大的海产品消费市场,中国市场对于可持续渔业的发展至关重要。由市场终端影响渔业产业,从而保护健康的海洋生态系统。今年的可持续海鲜周,希望可以影响更多的中国消费者关注海洋与健康。在2018年7月MSC发布的全球消费者调查报告中显示,中国市场有8%的消费者对MSC生态标签有所认知,认为渔业资源的保护非常重要。而报告中发现, 91%的山姆消费者希望能够看到更多可持续的海产品在店内销售。”

  山姆门店中在售的带有MSC生态标识的新西兰银鳕鱼(鳞头犬牙南极鱼)和新西兰橙鲷,均来自经过可持续认证的源头,在20世纪90年代都因非法捕捞或过度捕捞造成种群资源下降,通过参与MSC可持续渔业项目,在当地政府和机构的通力合作下,科学地改进渔业管理措施,让资源得以良好恢复,达到可持续发展水平,维护了生态系统的稳定。获得认证后,渔业还在继续参照MSC标准对渔业管理进行不断地提升。

  在启动仪式上,中国连锁经营协会副会长楚东致辞时提到:“自2013年,通过全国性的绿色可持续消费周公益活动,倡导传递绿色生活方式,持续推动可追溯、可持续的认证产品与市场对接,以促进消费者的负责任消费行为改变。近年来,我们倡导零售企业把好“三关”,即采购关、服务关、消费关,着力引导并鼓励零售商建立和实现绿色采购目标,引进更多绿色可持续产品,让中国消费者容易识别产品可持续性信息并进行日常购买。比如,MSC蓝色生态标签的海产品,让可持续海产品走上百姓餐桌,将保护海洋与日常消费有益地结合在一起。随着消费市场的升级,健康、环保产品的销售逐年增加,而可持续海产品也正成为零售市场中的一个重要品类,受到消费者关注和欢迎。我们相信通过今天的活动,通过可持续海鲜周,会有越来越多的零售企业参与进来,与消费者一道关注海洋健康,共同打造可持续生活方式。

  MSC在致力于推动可持续的捕捞源头和供应链发展的同时,可持续认证海产品的包装也在力求通过减塑降低对海洋的污染,保护海洋生态。山姆会员店中售卖的三款MSC可持续认证的真鳕鱼产品,外包装选用可降解可回收的环保纸,并使用完全无污染的大豆油墨印刷。据数据统计,该三款包装产品,从2019年1月上市截至到6月,已经累计减少了5万余个塑料袋的使用。预计到2019年12月底,将会减少10万余个塑料袋的使用,贡献于海洋及整个生态资源的保护,推进绿色消费。

  关于可持续海鲜周:

  “可持续海鲜周”系列活动由海洋管理委员会(MSC)和中国连锁经营协会(CCFA)连续第6年共同举办,旨在借助中国零售企业的市场影响力,通过公众宣传、可持续海产品推广告诉消费者关于MSC可持续海产品生态标识和MSC倡导的可持续海洋渔业模式,同时也引导、培养中国消费者形成健康、负责任的消费意识,共同参与保护海洋生态环境。

  自2014年起,每年8月“可持续海鲜周”都会在全国范围内的零售门店和线上平台等渠道开展丰富多彩的消费者互动活动,其规模逐年迅速扩大,参与的零售终端品牌也在逐步增加,得益于消费者的参与和包括卖场、商超、酒店在内的市场品牌,供应商,合作伙伴的积极反馈和大力支持。从2019年7月到8月,包括沃尔玛、山姆会员商店等在内的10余家零售,分别在北京,上海,深圳,广州在内的全国30余个城市开展以“健康·你·我·海洋”为主题的可持续海产品宣传活动。零售终端也将以不同形式更加广泛和深入地与MSC的合作,共同践行绿色采购供应链的目标,积极贡献于联合国可持续发展目标(SDG)14“保护和可持续利用海洋和海洋资源以促进可持续发展”的实现。

  可持续消费周:

  “绿色可持续消费宣传周” 由中国连锁经营协会主办,从2013年开始,活动以“绿色消费,品质生活”为主题,围绕“衣食住行乐”等方面,不断吸引更多连锁企业参与,通过提供可持续的产品和服务,推动和引导全社会绿色消费观念及行为改变。其中,2018年,该活动已覆盖全国120多个城市,来自连锁企业、零售品牌、餐饮企业的1900家门店参与其中,从线上线下渠道开展形式多样的消费者活动。本活动得到联合国可持续生产与消费10年框架计划(10YFP)One Planet Network的支持和认可,得到世界自然基金会(WWF)、海洋管理委员会、能源基金会、中华环保联合会等机构的支持参与。

  关于中国连锁经营协会:

  中国连锁经营协会于1997年在民政部注册成立,是连锁经营领域唯一的全国性行业组织,目前,拥有企业会员1000余家,会员企业连锁店铺38.8万个。其中零售会员企业2018年销售额近4万亿元人民币,占全国社会消费品零售总额的10.5%。协会本着“引导行业、服务会员、回报社会、提升自我”的理念,参与政策制定与协调,维护行业和会员权益,为会员提供系列化专业培训和行业发展信息与数据,搭建业内交流与合作平台,致力于推进连锁经营事业与发展。

  关于MSC:

  海洋管理委员会(MSC) 是唯一在全球范围内推动可持续渔业(野生捕捞)标准的应用及生态标签项目的非盈利组织,其成立宗旨是为了推动可持续渔业的发展以保障现在和未来的海产品供应。MSC的愿景是让全世界的海洋在今天、明天以及未来的世世代代都充满生机。 MSC的可持续渔业标准的开发符合联合国粮农组织(FAO)以及国际可持续标准联盟(ISEAL)的最佳实践要求,也是唯一被全球可持续水产品倡议(GSSI)认可的海产品认证项目。

  MSC在全球产业内开发并推广可持续渔业捕捞和产销监管链管理两套标准体系。通过可持续渔业的认证和生态标签项目,助力于打造一个更加可持续的海产品市场。MSC的标准体系被联合国作为实现可持续发展目标(SDG)14“保护和可持续利用海洋和海洋资源以促进可持续发展”的一项重要工具。

  截至2019年6月,全球已经有510家获得MSC认证或进入MSC项目的渔业,这些渔业每年捕捞超过1,000万吨的水产品,约占全球野生捕捞海产品总量的16%。全球已获得产销监管链认证(CoC认证)的企业4,743家,共有38,000多个带有MSC生态标签的产品在100多个国家市场上销售,中国作为MSC全球发展战略目标的重要市场,目前在中国市场上销售的带有MSC生态标签的海产品数量超过500个,市场终端要想让产品携带蓝色的MSC生态标签,该产品必须来自MSC认证渔业,加工商、零售商和餐厅必须符合MSC产销监管链标准。基于超过20年国际市场的经验,MSC中国将继续增强国际可持续海产品供应商与中国零售、酒店和餐饮的对接,向中国消费者提供更多可持续、可追溯的海产品。

  关于可持续海产:

  可持续海产是指通过可持续渔业获得的海产品。可持续渔业,要求捕捞行为保证了目标种群的自我恢复能力,并将对其他物种的兼捕和对周边生态系统的影响减少到最低;从而使渔业从业者的生存收益、渔业模式的可持续性和生态系统的健康性通过良好的管理得以统一,保障未来有充足的渔业资源。

  不论是来自野生捕捞或养殖的海产品,只要该产品的生产、加工、流通和消费的方式能够确保海洋生态系统或生态系统的健康完整,使这些生态系统能够为人类长期持续的提供有价值的服务,即可视为可持续海产。

图片及素材来源:中国连锁经营协会

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