赢商对话| 梁剑飞:实体商业的困难期远没有结束

————第15届中国商业地产节·梦想行动力

赢商网 罗嘉欣   2020-08-19 17:17
核心提示:疫情对于商业的影响远未结束,场景、体验和社交,将是未来购物中心强化的重点,梁剑飞表示。

  编者按:危机,是一场“生存压力测试”。大家都是考生,无法置身事外,也无法独善其身。有人被浪击垮,有人冲出重围。不可重启的商业大环境,却可以追梦的力量将它重构。

  第15届中国商业地产节“梦想行动力”之《赢商对话》系列,聚焦商业追梦人,探究“新生态·新秩序·新未来”的商业法则。

  经历了上半年艰难复苏的实体商业企业,后疫情时期的机会点在哪里?在国内大力推动“内循环”经济发展的当下,国内消费行业亦将面临新发展契机。

  乌卡时代,具有优秀韧性的商业运营商,将会以创新的视眼和实践精神,提升企业综合应变能力,在这场消费零售大变局中抢占发展先机。

  ——“疫情对于商业的影响远未结束,场景、体验和社交,将是未来购物中心强化的重点,未来商业要想持续,更需与更多形态进行融合,包括基于时代消费趋势以及智能科技结合而进行的经营、场景变革。”

  在鸿荣源集团高级副总裁、壹方商业总经理梁剑飞看来,后疫情时代,购物中心特有的优势将会被格外重视。

  基于此,壹方商业正在进行一系列大刀阔斧的经营变革,一方面以持续的品牌更新激活线下体验、社交场景;另一方面,通过践行数字化新零售战略,开拓新销售平台,挖掘新兴消费场景机会,带动城市商业变革。

01|品牌焕新持续旺场 “数智化”助力商场经营

  虽然受到疫情冲击,但壹方商业依旧保持“稳进”之态。

  据赢商网了解,2020上半年,壹方商业旗下宝安壹方城、龙华壹方天地A/B/E区销售、客流均已回升至去年同期水平。而7月两项目的销售、客流均较更是实现了10%-20%的增长。

  品牌焕新持续更新体验

  ——“基于数字化管理手段,进行精细化管理,并以此全面了解消费者需求,进行品牌矩阵的焕新升级,这是现阶段商业运营的核心所在。”

  尽管面临着市场下行压力,但梁剑飞表示,品牌的调整依然是重中之重,且因壹方一直与各大品牌建立了良好的合作关系,所以,疫情之下,也能够抢占到众多的首店以及市场人气高的品牌。

  “每个商业体开业分三个阶段调整,目前是第一阶段,主要以能够快速聚人气、销售业绩优异的品类为主。”

  开业近三年的宝安壹方城,一直以来都在基于消费客群需求和潜在市场趋势洞悉之上,进行主动调整,以此完善“大而全”的网红体验,并持续刷新消费者新鲜感。

  据悉,壹方城在开业首年便调整引入逾80家国际网红品牌,2019年的焕新升级比例更是达35%。而2020年,壹方城正式进入了调改的关键期。通过对目标消费客群需求的深入调研,宝安壹方城在满足需求之上注重品牌与购物中心的锲合度。

  一方面,壹方城引入了CHANEL、DIOR、ESTEE LAUDER、ORIGINS、MICHAEL KORS、LONGINES、TUDOR、TAG Heuer、BREITLING等品牌,进一步强化了一线美妆集合和高端腕表矩阵,并持续完善了国际零售优势。

  另一方面,对毗邻地铁出口的主题餐饮区进行焕新升级,打造“食咩街”,从10+到40+美食数量的增长到空间场景的重塑,大大提升了主题餐饮区的吸金力与单位坪效。据悉,食咩街开业首月销售额便已突破1065万元,全街销售坪效更是破万元大关。

  ——“下一阶段,宝安壹方城则会聚焦年轻消费群体,会引入更多年轻、有生命力的品牌。”

  在梁剑飞看来,品牌是商场创造持续影响力最直接动力,有生命力且能适应市场需求的品牌是壹方招调的唯一标准。

  以此理念为引导,作为壹方的又一旗舰项目——龙华壹方天地,今年也进行了诸多改变。在品牌调整上,壹方天地以各区定位为导向,对网红品牌、特色品牌进行补充,如胖哥俩肉蟹煲、南京大排档、伏见桃山、喜茶、半仙豆夫、蔡林记等市场大热品牌。

  另一方面,在市场大力发展夜经济以及龙华区和龙华街道政府的重视与支持下,壹方天地积极开展夜经济布局,通过复古车市集对品牌进行补充,更引进了一批适合夜间消费的品牌,同时适当延长营业时间,规划专门通道方便夜消费。在场景上,通过灯光、美陈营造更具吸引力的夜消费氛围。

  数字化挖掘消费潜力

  作为实体商业在疫情期间最大的发展感悟—数字化成为了商业零售企业必须正视与重视的发展战略。上半年,壹方商业通过加码数字化运营战略,积极开拓线上渠道实现商场“稳场经营”。

  在梁剑飞看来,数字化是线下运营的重要助力,通过消费者标签化、场景体验强化和社交性强化,可以帮助实体商业精准化运营、管理和营销。

  据悉,现壹方线上数字化运营战略包含线上商城和直播两大板块,以直播和线上商城让消费者了解商品并产生兴趣,进而引流至线下体验消费,形成消费闭环。

  其中,壹方商业的线上商城——壹方淘于今年6月上线,借助微信生态,打通了线上、线下,并联动各类资源,定期开展各类线上营销和会员活动,从而激活线上存量价值,挖掘更多潜在客群需求。

  而在另一条赛道上,壹方也在不断的探索中,优势逐渐凸显。今年3月,两项目便已建立并开通直播渠道,至今,已积累了大批粉丝。为扩大影响力,更是携手深圳知名主持人刘茗茗与两项目高管进行直播,同时联动LANCÔME、TESLA、蔚来、宝马、奔驰、FILA、太平鸟、Olé等多个业态品牌为平台赋能。

  以宝安壹方城年中庆为例,知名主持人刘茗茗和壹方城项目总经理联袂推出的专场直播,当晚销售额突破了107万元。

02∣再造一个“壹方城”,壹方商业轻资产落地

  “疫情对于全球经济环境的破坏性具有深远影响,实体商业的困难期远没有结束。”在梁剑飞看来,即使没有疫情的影响,受存量商业持续增加,以及消费群体和消费结构的变化,实体商业依旧面对重大的困难。

  面对双重压力,商业企业是被动应对行业变局,改变发展战略,还是迎难而上,于剧烈变化之中谋求先机?

  在梁剑飞的心中,这并不是一项选择题,作为一家成熟企业,更要在突击中保持从容的心态,稳健的向前迈进。

  ——“轻重并举的战略不受疫情影响,且双线都会加速前行。”

  据梁剑飞透露,在重资产方面,龙华壹方城现已全面启动招商,并将按照以往计划,将在2021年第4季度如期绽放。

  资料显示,龙华壹方城规模25万㎡,位于龙华中心区,与规划中的25、27号线无缝接驳,且项目自身还进行了双首层的设计,进行室内外的多维导流。

  作为第二座壹方城,龙华壹方城还承袭了壹方城产品线“多元主题体验mall”的定位,以宝安壹方城的品牌调性,集萃八大超全业态,引进更多高端的品牌,引领龙华商业升级。

  而与宝安壹方城不同,龙华壹方城在主力店上,更倚重高端体验业态,如中国首个世界级室内风洞飞行体验店——iFLY深圳·风洞全球会员店、拥有保龄球、电动游戏等大型综合运动设施的中国首店ROUND1、华南购物中心首家室内NBA标准篮球场V5 SPORTS、华南首店陈露国际冰上中心、新时尚运动体验品牌FlowLife拓极滑板冲浪俱乐部、高端艺术精品观影空间cinesky新天影院等,现都已进驻,并将于不久后亮相。

  作为壹方天地的C区,目前ABE三个区的商业已经亮相,面对如何规避同业竞争问题,梁剑飞解释道:“壹方天地60万㎡商业体量本就以‘造城·造商圈’为愿景,A-E 5个区在规划之初已经有了明确的定位规划,ABE区与龙华壹方城的定位在规划初期就是错开的。”

  据悉,在未来的规划里,壹方天地5个区将根据各自的定位以及消费者的实际需求进行持续的焕新升级,例如A区将持续强化亲子家庭和餐饮,B区将强化年轻、潮流,互为补充,并作为一个整体呈现。

  显然,现有已开业商业培养了区域浓厚商业氛围,未来龙华壹方城的加入,将推动壹方天地加速成就“造商圈”的使命。

  龙华壹方城是重资产战略中重要的一笔,但壹方也没放松对其它项目的推进,现航城、牛湖、观城等大型商业项目都在有条不紊的规划中,同时壹方也在加速外拓的脚步,在东莞、惠州等地进行布局建设。

  而对于外界一直备受关注的“轻资产输出”,梁剑飞也释放出了一个确定消息。“壹方商业今年发力推进轻资产输出,目前已在多个城市,与多个项目达成战略合作关系,包括位于深圳的三一云都项目;位于成都的蓝光西环里、高盛金融中心;以及位于惠州的乐合城项目等其它合作项目。”

  “未来壹方还将以四大一线城市、新一线城市及省会城市为发展核心,同时结合华南、华中、西南、西北、东南等大区进行区域战略布局。”

  据其介绍,壹方商业启动轻资产战略以来,一直较为谨慎,主要是因为想让团队更扎实的“修炼内功”,如今提速是因为“时候到了。”

  “千磨万击还坚劲,仍尔东西南北风。”经过此次黑天鹅事件,壹方团队的商业综合运营能力得到了一次加强版的锻炼提升。面对充满不确定性的未来,壹方商业将不断提升“内功”,发扬“匠心打造行业标杆”的精神,以不变应万变,以更“稳健”的姿态走向全国。

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