作者/MAYHO
西安立丰城于2020年9月正式对外营业,项目的一大核心亮点就是在商场4层引入了一家名为“哈库那珍奇动物城”的室内动物园,成为了商场内的一大新网红地,吸引了当地诸多家庭客群前来打卡。近几年,这种事发生的并不少见,在购物中心陆续出现海洋馆、艺术空间、空中农场、射击馆等新兴业态后,动物园也开始逐渐被“搬进”购物中心,并已然成为一种常态。
事实上,在购物中心内引入动物园,国内已有诸多购物中心开始尝试,茱莉动物乐园进驻深圳宝安大仟里,杭州大悦城引入未来动物城,合肥漫乐城引入未来动物城,萌宠动物园入驻淄博吾悦广场。上到一二线城市下到三四线城市,在消费升级的大环境下,各地消费者已经不再满足于纯粹的产品与购物消费,开始转向为体验感、互动感买单,动物园这一新兴业态的出现,对购物中心来讲,是偶然,也是必然。
#01
商场与动物园联姻背后的经营模式
在二者的关系中,商场相当于场地方,动物园相当于租户方,前者为后者提供场地进行商业经营,但具体到经营模式上,一般来讲,主要有两种。
第一种是购物中心自行开发品牌并进行后期运营工作,比如奥特莱斯曾打造一个业态品牌叫空中动物园,该品牌完全是由项目自身开发运营,并成功复制到多个奥特莱斯项目中。这种自行开发的运营模式,站在消费者角度来讲,可以让其直观的体验到更多乐趣,建立商业与消费者之间的情感链接。通过商业场景的打造,业态的创新,让商业成为消费者除工作和家之外的“第三空间”。
但仅仅是动物园已经很难持续性的抓住顾客,现在的主力消费者更多的是关注到在玩的同时,可以体验到不同的感官刺激与情感表达。因此,购物中心自身在开发这一业态品牌时,也会贴近消费需求,定制相关品牌衍生品,孵化相关文化课程。
第二种是商场与品牌联合运营,这种模式下,一般是购物中心负责出钱投资,品牌负责动物的引进、饲养,并派驻专业团队进行后期的运营管理,二者之间其实是一种共赢的模式。
动物园引进也不只是单纯的满足游客“隔着笼子看戏”这种过时趣味,更多主打的是人与动物近距离接触这种体验。鉴于这种近距离互动,精细的场景打造自然必不可少,对动物的选择自然也是更加严格。
同时,秉着喜爱动物、保护动物的原则,购物中心与动物园达成一致,拒绝开展动物表演项目,再加上科学的喂养与合理的空间分配,保证园区内所有小动物享受到良好的动物福利,让所有游客感受到对动物的“爱”,才能从园中获得更好的游览体验。
#02
丰富营收渠道是竞争力的核心
与室外动物园不同,室内动物园的面积大多在500㎡到10000㎡之间。场景和空间的限制下,如何发挥出最大效果,并创造最大的经济价值,是每个品牌在经营时都需要思考的。
一般来讲,除了常规的销售门票外,体验课程、以及后续的衍生品销售收入都可以成为成本回收的渠道,给投资者以更大的信心来实现标准化和可复制性,很多室内动物园在出口位置都有直通纪念品商店的通道,里面有不少动物玩偶和IP衍生品。
这种门票+衍生品的商业模式丰富了收入渠道,还有一些室内动物园会提供提供动物医疗、动物美容、动物寄养等服务,多方位经营使其生存空间更为广阔,不拘泥于游乐,更成了养宠物人士的生活刚需。而相比场地、布景、人工、卫生管理等成本,只要错位竞争,规划合理,室内动物园的收入是能覆盖掉支出的,但对于大部分动物园来说,收入的大头还是销售门票。
为了吸引客流,动物园还会设置动物百科讲堂、动物面具制作、生日会、小剧场等娱乐环节,打造多元业态组合的场景,这对于目前客群而言,是一个全新的体验。同时,在消费需求的刺激下,动物园会研发出单人票、情侣票、家庭票、亲子票等不同的票种,吸引到的人流越多,产生的收益就越大,而多元化的经营模式,解决了顾客很多消费需求,比如周末陪伴孩子时间的缺。
#03
吸引消费目光的背后也存在质疑
动物园进驻购物中心动作很频繁,但是这种为购物中心带来新奇玩法尝试的背后,也有自己的弊端。
首先,很多购物中心其实并不具备饲养动物的条件,动物的原始生存环境为户外,贴近大自然更有利于它们身心的健康。而购物中心多为密闭空间,对动物的身体与心理健康都不利,同时室内动物园由于没有自然光照消毒和一定的自然通风系统,再加上消毒等相关设备跟进不及时,这一系列所带来的气味、噪音、环境等问题,都很容易让动物染上疾病。在实现上,室内做到安全与卫生保障远比室外困难,对于室内动物园来讲,基本每个房间都要设置有电气化的通风排气管道。
形象点说,对于动物来讲,商场就是个囚禁之地。
其次,商场内动物园对消费者的年龄以及动物的引进双向都有一定的标准。很多游客都是小孩,目前,品牌商家一般是禁止3岁以下儿童进入的,同时会要求佩戴防护罩、防护手套,夏季时防护手套会延伸到胳膊肘处,需要每时每刻去思考如何规避小动物划伤顾客,每一个问题的背后,都不是容易解决的。如果万一出现动物划伤顾客的情况,动物园必须要给顾客进行治疗与心理安抚,并持续跟进恢复情况。
而对于动物来讲,动物园每引进一种动物,商场都要进行严格的审批、查看、备案等,动物的进出库和饲养,需要专业人员操作。且从政策层面看,引入室内动物园需要通过的审批包括住建部《城市动物园管理规定》、室内动物园环评报告、城市规划部门、市政园林部门等相关部门的审批等,手续相当复杂,这也是此类项目依然较少的原因之一。
同时,品牌商家一般会要求每日一定时间以后,动物疲劳期禁止顾客入内。而在卫生环境方面,商场也需采用国家动物排风标准,在小动物粪便清理中要进行分类分段处置,避免给周边品牌带来麻烦。
最后是成本,动物园作为购物中心的主力店,租金水平较一般零售、餐饮都会低很多,但成本却很高。包括动物的引入、饲养、环境维护更新等,即便除了门票已经研发出相应的其他收入方式,比如衍生品销售,但即便如此,其盈利空间仍十分有限。尤其是疫情期间,当购物中心客流受影响而大幅降低时,动物园的收入会瞬间骤减。
#04
案例分享
西安立丰城背靠高新电子城板块,品牌调整后体验类业态占比高达40%,同时引入了诸多首店来提升项目客流量,其中最值得一提的就是引入了西北首家购物中心室内动物园——哈库那珍奇动物城。
这间动物城位于商场四层,占地大约3000平方米,是集游园、科普、互动于一体的沉浸体验式主题动物城,内有150余种动物,1500多个活体动植物,集动物观赏互动场景、自然科普、益智文创、周边零售、休闲游乐等多种因素为一体,主要定位于家庭客群。
相比于单纯的室外游乐场,室内动物园更适应家长和孩子间的互动,同时克服了传统动物园处于远郊、互动性不强的因素,又针对购物中心情境进行卫生、饲养等专业进化。
哈库那珍奇动物城从规模、管理、标准化、连锁可复制性等多个维度,为立丰城量身定制进行匹配,呈现出“小而精”、“小而趣”、“小而萌”的特点,在面向家庭客群的同时,也吸引了不少成年消费客群,使其得以成为立丰城新晋引流打卡地。
#05
结语
受到消费冲击与线上电商的频繁冲击后,购物中心在不断调整自身业态品牌以充分迎合当下消费者的口味,动物园类的商业业态已成为一大新的市场新宠,可以吸引消费粘性较大的家庭单元,这一试水当下来看还是取得了一定的效果。
但从长期来看,向上站在规划、运营管理、环境影响、政策驱动的宏观局面上,向下站在自身自身品牌的经营模式与成本把控上,室内动物园究竟会成为购物中心一大新的流量地标,还是草草收场,让我们拭目以待。
武汉天地壹方的zoolungzoolung动物园、天津天河城的ZOONLY动物公园、重庆泽科·星泽汇购物中心的屋顶运动场、正佳广场的自然科学博物馆……