疫情之下，青岛实体商业“花样百出”的自救营销指南

自2月底，青岛开始收紧疫情防控：各区域小区实行封闭式管理，鼓励企业居家办公室多个购物中心调整营业时间，甚至闭店；公交、地铁运营时间调整，多区域公交停运；全市全面暂定线下培训活动；多家文旅场所暂时闭馆……青岛实体商业迎来前所唯有的严峻考验。

然而，实体商业的韧性，正在于商业的创新性和多元化，随着疫情影响范围扩大，青岛实体商业加快转型进度，通过线上销售、配送到家、会员制服务等方式，花样开启自救。

购物中心暂停堂食，降低风险

目前，青岛李沧、市北、城阳等区域已经开启了非必要不出门的居家隔离状态，在大规模的全区全员核酸的状态下，商场目前呈现出空无一人的状态。

3月14日，青岛市餐饮行业协会发布《关于青岛市餐饮单位暂停提供堂食服务的通知》。各购物中心暂停堂食，再次削减了客流。

据赢商网不完全统计，目前青岛已经有超过10家购物中心调整了营业时间：

青岛万象城：营业时间调整为10:00-21:00；Olé精品超市营业时间10:00-21:00，丽达精品超市营业时间9:00-21:00。

海信广场：营业时间调整为10:00-20:00；超市营业时间9:30-20:00。

LION MALL金狮广场：营业时间调整为10:00-20:00；盒马超市10:00-21:00。

胶州宝龙广场营业时间10：00-21:30。

利群崂山金鼎广场：自3月17日开始营业时间调整为10:00-20:00；超市营业时间9:00-20:30。

城阳万象汇：营业时间调整为10:00-21:00。

青岛悦荟广场：营业时间调整为10:00-20:00；家家悦（需求面积:2000-5000平方米）超市营业时间8:30-21:00。

凯德MALL：营业时间调整为10:00-21:00；丽达超市营业时间9:00-21:00；全部餐饮店铺暂停堂食服务，外带及外卖服务正常。

乐客城：营业时间临时调整为10:00-19:30；家家悦超市营业时间8:30-21:30。

泰和购物广场：营业时间调整为9:00-17:00。

除此之外，3月13日，山东一些带有文娱性质例如购物中心内的影院、剧本杀馆、线下培训场所、文化艺术展览场所等均已关停，

青岛啤酒博物馆、青岛市图书馆、青岛海信探索中心、青岛方特梦幻王国、中旅青岛海泉湾度假区、大沽河博物馆、青岛JOYPOLIS世嘉都市乐园等场所已经在3月12日、13日两日内陆续闭馆。其中，青岛融创乐园早在3月8日就暂停营业，全面开启消杀工作。

线下运营暂停，线上营销火热

线下销售已经趋于暂停阶段，各家购物中开启线上营销自救。据赢商网目前统计，购物中心目前的线上营销分为三种类：

上线京东、美团、饿了么等线上平台，给予消费者一定优惠，增强消费力。目前来看，因为暂停堂食的原因，青岛几乎所有购物中心和百货商超都已经上线各大平台，并取得了较好的营销效果。青岛西海岸吾悦广场采取商场牵头的方式，除了在外卖平台上服务，还联合京东到家等平台，为项目内的餐饮品牌商家做好线上销售保障工作。

自有小程序或APP线上营销：购物中心运营自有线上平台近些年已经成为实体商业的新流行，各大购物中心或多或少都在用心研究，随着疫情影响的催化，自有线上平台已经成为下实体商业线上营销的主要方式。目前，万象城、海信广场等项目都以自家的线上平台为主要营销载体。丽达茂、佳和城等项目，目前也在加紧上线小程序系统，加快转型。

（图片系赢商tech小程序演示）

第三种线上营销更为精准，利用微信群或者小程序等平台，精准服务，定制化推进线上业务。这类方式更多集中在品牌门店的线上营销中，购物中心更多的提供信息咨询渠道和交流链接，打通消费者和商家之间的认知桥梁。例如西海岸吾悦广场，早在疫情之前就建立起微信社群等，疫情期间，商场联合品牌商加大维护力度，增加宣传力度，为线上服务做好客群运营。

除此之外，线上直播、线上云闪购等方式，也受到购物中心的青睐，为购物中心的疫情突围打下坚实基础。还有多个购物中心采取三者相加的方式，例如青岛胶州宝龙城市广场在加大线上推广力的同时，完善宝龙悠悠线上商城的同时，联合零售品牌积极开展线上直播，并针对餐饮商户，支持做好外卖，并联合周边写字楼做好小型团购配送业务。

线上配送，超市品类销量有所上升

农贸市场由于摊位布局杂乱，难以消杀干净，同时人员混杂，管理难度增加，使其在疫情管控阶段，难以为居家隔离中的消费者提供较为合适的配送服务。全部依赖社区管理和志愿者，又大大加重了其工作内容。与此同时，具有一定配送能力和仓储能力的超市承担起大部分的民生保障共工作。

与此同时，暂停堂食和居家隔离，一定程度上刺激了超市包括生鲜商品在内的菜篮子相关商品销量，由于配送服务，使超市品类整体呈现消费上涨趋势。

对于新零售品牌，此次疫情加速消费者对新零售超市的认知，盒马等品牌一度需要重新招聘配送员，来满足目前居家消费者消费需求。

传统超市来说，家家悦、银座、丽达、振华超市等都开启配送到家的服务。例如丽达双管齐下，一方面通过微信小程序开启超市到家服务，另一方面可以利用京东平台，完成产品配送，目前也受到周边消费者的关注。

对银座来说，由于社区门店较多。银座多家门店、区域采取“在线选购、手机下单、集中配送至小区提货点”的模式；同时与社区开展对接协作，建立“微信群”实行网格化社区配送服务，提供蔬菜、水果、肉等多种组合套餐。

胶州宝龙大润发超市则重点加强民生商品的采购供应，做好疫情期间的民生保障工作。

目前，青岛各大超市的配货都很充足，无论是线下购买还是线上配送，都能较为方便和快捷。