一粒咖啡豆，链接全世界！渝中2022重庆国际咖啡节完美落幕

6月2日至6月5日，由市商务委、市外事办、市口岸物流办支持，渝中区政府主办，渝中区商务委、区外事办、解放碑CBD管委会、区工商联、区总工会、区人力社保局、区文化旅游委、团区委承办的重庆国际咖啡节暨咖啡烘焙·潮流饮品展圆满落幕。

据不完全统计，展期4天吸引游客、市民等前往参观体验超5万人次；直接成交额30余万元，吸引了云、贵、川等20余个外地省市专业观众参观洽谈、洽谈采购客户500余家，洽谈采购客户预计金额1600万，带动商圈消费超过1亿元。

这场跨越端午假期的2022重庆国际咖啡节，以“城市温度·近悦远来”为主题，从开展至闭展，吸引10余个国家的国际贸易机构以及全国150余个咖啡品牌参展，以咖啡魅力吸引世界目光，链接着国际消费资源、营造出国际消费环境，更从“国际化、产业化、场景化”三大特点出发，打造世界知名的国际消费节会IP，助力渝中建设国际消费中心城市核心区。

“咖啡+”延伸

打造社交生态消费场景

连续举办六届的重庆国际咖啡节，一直以来都保持着较高的影响力与创新力。从2018年文化共情的咖啡夏日季、2019年穿越时光的咖啡之旅到2021年华风少女与咖啡的奇妙相遇，在场景功能、复合式消费体验和跨界合作上时时创新，持续带给广大市民新鲜感，有效地适应新时代消费升级，其品牌效应渐显。

今年渝中更是呈上了以咖啡体验、潮玩互动为主的“热带奇境”城市露营场景，围绕咖啡产业链展开了一场“咖啡烘焙·潮流饮品展”，从场景氛围到美陈装置上，将城市露营与咖啡文化碰撞，带来耳目一新的场景化体验与时尚消费新潮流。

//多元咖啡品牌带来深度味蕾体验

如何定义一杯咖啡的吸引力法则？或许需要一个品牌故事串联、一种独有味道回味、一个别致拉花吸睛...而这些都能在重庆国际咖啡节上寻到。

本次展出，TAG ESPRESSO、Tim Hortons、故宫角楼咖啡、瑞幸咖啡、ZOO COFFEE等近10个国际、国内知名咖啡品牌共做展示交流，全国知名独立咖啡品牌齐齐亮相。豆腐脑拿铁、口服玻尿酸咖啡、冷萃酒酿冰粉...各式新品咖啡带来独有滋味，咖啡的花样乐趣也在此刻被充分解锁，不断丰富着市民的味蕾体验。

同时，在展会上手持一本《热带解码·缤纷拉美”咖啡地图手册》，就能快速找到重庆市内使用拉美生豆的咖啡馆，为咖啡爱好者带去纯正的拉美风味咖啡。

//咖啡跨界碰撞别样 “火花”

除了多品牌、地区咖啡带来的多重味觉体验，国际咖啡节现场同样也将“跨界”进行到底。

本届重庆国际咖啡节组织了本地及国内新锐时尚的潮玩手办、户外装备、精酿啤酒、车载咖啡等多元跨界品牌商家参与。如集乐饮趣食、潮流文创、音乐表演、机车文化于一体的“汽车·公路集市”，带来多元主题的咖啡车；重庆俊迈商贸&上海宜品集团，携旗下两大国际设计师原创品牌Micheal Top和DanVanna，以牧马人限量版车打造“珠宝主题”后备箱集市；还有“嗨”爆全场的咖啡音乐节，带来一场视觉、听觉、味觉的新颖体验...

展出期间，不仅有各式跨界、互动体验活动贯穿全场，更有“咖香母城 畅饮渝行”全区联动促销活动点燃市民咖啡消费热情。在现场，为广大市民营造出互动感、参与感、获得感的观展感受，同时其全新潮趣的沉浸体验场景将咖啡与文创、旅游、餐饮、购物等产业业态全方位融合，有效地适应着新时代消费升级，也为区域消费注入着全新的活力。

链接国际消费资源

促进重庆咖啡产业发展

此次咖啡节，不仅受到广大市民的欢迎，同时也吸引了众多参展商青睐。

活动期间不仅汇集了亚洲咖啡协会、巴西精品咖啡协会、哥伦比亚咖啡生产者协会、中拉商联LACE、墨西哥Grupo Alifante、迪拜多种商品交易中心、老挝Laos咖啡等10余个国际贸易机构、8家行业协会以及众多极具影响力的咖啡品牌、咖啡原辅材料供应商的积极响应、参展，还共同打造出国际咖啡展区、联合举办“拉美咖啡缤纷汇”系列活动，为渝中区推动国际中心消费城市核心区建设开拓出全新发展格局。

不仅如此，本次咖啡节还积极推动成渝地区双城联动，渝中咖啡烘焙商会和成都餐饮同业公会咖啡分会签订了战略合作，助推咖啡烘焙及潮流饮品产业发展，优化区域内产业结构，全面提升着成渝两地咖啡、烘焙企业的整体竞争力。

此外，融合咖啡节而举办的重庆国际咖啡节咖啡精英邀请赛、PCA专业咖啡大师竞技赛-西南选拔赛等多样活动也在期间同步上演，全面提升着国际咖啡节影响力，进一步壮大和优化渝中咖啡技能人才队伍，与渝中咖啡市场同频成长，也为重庆咖啡业发展带来了一场引领风向的行业盛会，推动着行业的交流、合作、发展。

提升咖啡商业级次感

建设国际化消费环境

早在民国时期，以心心咖啡为代表的品牌就是在渝中诞生。而今，作为重庆商业商贸第一区的渝中，近年来其咖啡产业也得到突破式的发展。

据戴德梁行研究报告数据显示，在重庆主城现有的1300家咖啡店中，渝中区占比超过22%，不管是星巴克臻选咖啡·酒坊、TIM,S、瑞幸等全球知名连锁咖啡，还是像M Stand、Manner等国内先锋咖啡品牌，纷纷落地于此，催生出以连锁品牌、独立咖啡及衍生业态组成的多元消费体系。

本届国际咖啡节除了聚集人气、带动销售、推动行业合作发展外，也迎来了多家优质商业的签约入驻，涵盖了茶颜悦色、NONAY咖啡、虎头局渣打饼行、TAG Espresso、TEA NATURAL等多家人气品牌的重庆首家店铺；同时，重庆首个咖啡文化艺术园区也在此次咖啡节上集体签约，包括PCA赛事公司、奇丑的猴子咖啡、巴渝怀粮等多家企业代表。

可见，在咖啡节强大的号召力与聚集效应之下，更多的优势产业、资源要素正纷纷在渝中聚集，并充分发挥着商业创新价值，增强渝中咖啡产业与服务的竞争优势，并以此为抓手进一步优化营商环境、促进产业消费双升级、助力重庆国际消费中心城市培育建设。

结语

一杯咖啡，不仅撬动起了潜力巨大的消费市场，更让我们看到城市生长、产业整合和文化传播的多种可能性。

无论是创意十足的场景打造，还是对接国际的产业亦或品牌输入，在这场咖啡节中，可以看到渝中区始终践行着对于商业发展的新思路与新要求，从消费者、品牌、企业的需求出发，搭建平台，整合资源，持续推动着行业发展与变革，也让咖啡消费逐渐变成重庆建设国际消费中心城市的一个重要注脚。