永辉“转正”，“科技永辉”战略成果显现

作者/楚勿留香

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继今年一季度重回盈利轨道后，永辉超市（需求面积:5000-10000平方米）上半年的业绩表现同样抢眼。

根据永辉财报，2022年上半年，永辉实现营收487.32亿元，同比增长4.07%；扣非归母净利润0.94亿元，同比增加10.19亿元。

从这个数据看，永辉超市已实现扭亏为盈，盈利水平有明显提升。

即便报告期内，归母净利润亏损1.12亿元，但与永辉超市主营业务关联性不大，属于投资性亏损，并不影响永辉超市经营的基本盘。

最近有观察到部分媒体“着力“强调永辉关店的相关消息，实际上是mini等小业态门店，并非永辉主营的超市业态。

从永辉财报披露的数据显示，2018年末至2021年末，永辉的超市业态门店数分别为708家、911家、1017家、1057家；2022年上半年，永辉在全国新开门店20家，一直处于增长状态，基本盘稳固。

换个角度看，在正常经营状态下，零售企业的门店数一直在动态调整之中，不断开新店同样是一个“筛选”的过程，关掉亏损门店，保留盈利门店，会使门店整体质量提高，规模也会越来越大。

在经济形势不好时，进行收缩调整，砍掉拖累轻装上阵，反而能增强企业的生存能力，有利于企业发展。

开店关店对零售企而言，都很正常。同样，这些调整对永辉而言，都不会对超市的基本盘产生影响。

更为关键的是，除了营收和净利润外，永辉超市在毛利率、现金流、管理费用等方面的数据表现，也表明其盈利能力在增强。

2022年上半年，永辉综合毛利率达20.35%，同比提升1.53个百分点；现金流方面，截至6月底，永辉实现经营性现金流43.11亿元，同比增长13.32%。

此外，报告期内，永辉超市同店同比上升4.2%。其中，就二季度而言，永辉同店比提升幅度达7.2%。

同店业绩的增长在实体零售企业中至关重要，因其增长主要来源于来客数增长或客单价增长。这表明其运营能力、商品力等有明显的提升。

值得一提的是，永辉超市取得如此业绩的背景是经济大环境未有根本性改变：中国经济仍处于新常态，新冠疫情还在不断反复中。

而同期同行业的零售类上市公司大多处于营收、净利下降或亏损之中。

上市零售企业业绩的变化也在一定程度上表明，即便在外部环境有所好转的情况下，零售企业想要实现业绩盈亏平衡甚至增长仍十分困难。

抛开外部环境因素，永辉超市能够重回增长轨道的背后是“科技永辉”战略持续推进和逐步落地的结果。

在“科技永辉”引领下，永辉超市全力推进数字化转型及全渠道数字化，发力深耕供应链，为永辉业绩增长打下坚实的基础。

“科技永辉”战略随时间推移正发挥出越来越大的作用。

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2021年9月8日，永辉超市CEO李松峰也在首发全员内部信，称2021年是全速迈向“科技永辉”的关键之年，要以“科技永辉”为战略指引，聚焦“以生鲜为基础，以客户为中心的全渠道数字化零售平台”的目标。

这也是永辉面向未来的新十年战略。

永辉也由此开启了“以生鲜为基础，以客户为中心的全渠道数字化零售‘新模式’”。

生鲜是永辉能够快速建立竞争壁垒的关键点。在过去的10多年中，永辉的生鲜运营一直是被同行公认为是永辉最核心的优势能力之一。

无论在产地资源积累、生鲜运营技术能力，还是在生鲜技术经验积累、物流配送、数据资源等，永辉都累积了巨大优势。

永辉生鲜供应链的根本在于采用源头直采、产地加工、物流集配的模式。

多年来，永辉坚持持续开发源头直采基地，其在全国一共有 600个直采基地，产地源头仓涵盖福建黄瓜鱼、云南叶菜、山东仓、河北鸡蛋仓（馆陶/辛集）、香蕉加工/芒果加工仓、东北盘锦大米基地等。

更为关键的是，永辉夯实供应链能力建设，通过数字化建设、科技赋能，把自身在生鲜方面的资源、物流等供应链优势进一步转化为运营和竞争优势。

在生鲜供应链方面，永辉致力于打造立体式生鲜供应链体系，加强长半径商品的属地化运作。据悉，永辉提高了源头直采渗透率，有效缩短了生鲜商品交易路径。

以永辉云南仓为例，该仓能够保证加工仓至全国各地物流仓的时间在8小时起，相应减少了损耗成本，提升毛利率，将供应链效率优势转化为毛利优势。

同时，永辉还借助全渠道数字化中台，将永辉生鲜经过20多年的沉淀的农产品的产地信息数据库、经营数据库等信息打通，并通过对以往累积的数据进行分析，获取全年农产品的分布数据、行情数据、品质数据、上下市时间数据，从而为生鲜经营提供强有力的数据支撑，进一步将供应链的数据优势、资源优势转化为商品力优势、经营优势。

更为关键的是，永辉正进一步推进生鲜供应链数字化，即商品数字化、供应商数字化、采购员数字化。

通过数据进行商品的自动汰换、合作伙伴的能力的评估与选择、采购员的能力评估，使业务每个场景与环节形成在线化、数字化、可追踪、可复盘，形成进一步的数据沉淀。

在生鲜物流方面，永辉以“一盘货”、“一个系统”为引领，正积极运用科技力量对源头直采、预测订货、计算商品生命周期等供应链模块进行数字化重组，从而实现采购、交付、营销等供应链各个环节的高效联动。

截至目前，永辉在全国共有31个物流中心，配送范围已覆盖全国29个省，近600个城市，仓库面积超过120万平方米。

2021年，永辉物流作业总额达581亿元，日均吞吐量超过了35000吨，极大保障和满足了永辉超市各线下门店和线上订单的需求。

毫不夸张地讲，永辉在全渠道数字化建设上已崭露头角，并初步实现了“前台更敏捷、中台更强大、后台更高效”的效果。

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虽然永辉仍处转型之中，但全渠道数字化的推进，使线下经营稳步回升，线上业务增长迅速。

2022年上半年，永辉同店销售同比上升4.2%，就二季度而言，永辉同店比提升幅度达7.2%。   这表明永辉门店的竞争力在增强，来客数和客单价有明显增长。

此外，永辉线上业务增长迅速。

2022年上半年，永辉线上业务持续保持了高质量的增长，实现营收达75.9亿元，同比增长11.5%，占总收入比重为15.7%，相较2021年同期提升了1.6个百分点。

营收实现双位数增长，让永辉的线上业务利润率同比持续改善。

根据接近永辉的相关人士透露的情况看，永辉超市第三方平台到家业务已经实现盈利。

事实上，从不断增长的数字来看，线上收入未来也将成为永辉超市的核心收入之一。

“随着用户购物习惯在逐渐转变及用户年龄层向更多年轻用户转变，有理由相信在未来两到三年内，永辉超市线上的占比可能会到20%甚至30%。”上述相关人士称。

随着“科技永辉”的推进，永辉整体经营效率提高，各项经营指标也在持续优化，各项成本费用管控得当。

早在2021年，永辉的管理费用同比下降6%，2022年一季度的管理费用同比下降29.1%。

今年上半年，永辉在营收同比增长4.07%的情况下，营业成本仅增加2.11%，同时，其管理费用仍减少了12.77%。

此外，销售费用和财务费用，分别减少了2.73%和0.81%。

这些都表明，永辉超市的经营管理效率得到显著提升。

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经营稳步复苏，线上线下高质量增长，这都与“科技永辉”战略的驱动紧密相关。

一系列数据和种种进步都在表明，“科技永辉”的转型变革正在稳步推进。从今年第一季度回归盈利，到今年上半年的线上线下业绩稳步增长，永辉超市正重新回归增长的轨道。

有理由相信，在经济大环境好转时，永辉超市将会有进一步的提升。