日本近几年新开的商业项目并不多,除了龟户CLOCK,近年开业的以小微型商业项目为主。但这些项目或因地制宜实现空间的极致化利用,或旗帜鲜明提出新的生活方式,或以独特环境设计俘获消费者青睐,做到了“小而美而精”。
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mikan下北——高架下的生活&办公实验聚落
mikan下北(未完下北),东京都世田谷区下北泽车站附近高架桥下的一所复合型商业设施。开发商为京王电铁,2022年3月30日部分开业,7月28日全部开业。20个品牌入驻,包括茑屋书店、零售店铺、联合办公空间等复合业态。
下北泽地区文艺气息浓烈,有大量的小剧场、古着店、livehouse、咖啡店等文艺空间,居民和游客聚集。
项目名称中的mikan表示“未完”,与项目主题“欢迎来到这处游玩与工作的无尽地带”相呼应。表示多元文化在这里交融、衍生,“始终保持未完成状态”,由此传达“东京都试验区下北泽”的独特魅力。表达了项目将积极尝试新鲜事物,不断再造、进化的寓意。
Mikan下北由下北泽车站高架桥下建筑构成,店铺形态以临街店铺为主,项目外观大量应用黑色金属,与高架混凝土结构堆积成一个个集装箱式的空间,个性鲜明。
项目由A-E五个街区构成。
A、B街区建筑为地面五层。
A街区建筑面积2800㎡,B街区建筑面积1200 ㎡,C-E街区建筑为地面二层,C街区建筑面积580 ㎡,D街区建筑面积250 ㎡,E街区建筑面积480 ㎡。A-E街区的一、二层业态主要为零售、餐饮、咖啡饮品、配套服务。
三到五层,A、B街区规划了共享办公空间及各类型办公室。整个项目配备停车位562个。
特色业态中,在A街区的2层,引入下北泽区域首家茑屋书店+共享休息室。
茑屋书店内陈设了两个楼层的书籍,店内提供的漫画读物数量为下北泽区域之最。
共享休息室内设了85个坐席,可用作咖啡厅和临时工作区,常规收费为60分钟1100日元(合人民币约70元),包日3300日元(合人民币210元),可无限享用约120种小吃、轻食和饮料。
“无书图书馆”,与世田谷区立图书馆合作开设的便民服务站,属于行政设施,设在E区。用户可以在世田谷区立图书馆线上浏览馆内收藏的200万册书籍目录,线上预约想借阅的书,下班后或去购物时顺便去服务站取书或还书。这是全日本继二子玉川·三轩茶屋后的第二家店。店内还售卖区内残障人士制作的各种手工艺品,也承担了区域信息站的功能,收集和发布社区内各种资讯,为社区内居民生活提供便利。
Bar FAIR GROUND,1989年发端于北泽地区的老字号酒吧品牌,在该项目中焕新开业。店内提供品牌招牌的威士忌及各种鸡尾酒、女士酒外,还允许客人自带酒水到店。也倡导“喝野酒”的方式,即买被红酒带走,边走边喝。这种方式在日本也还很新鲜。
此外还入驻了多家在日本及下北泽区域知名的居酒屋、咖啡店,如下北六角、美国布鲁克林咖啡品牌BROOKLYN ROASTING COMPANY,还有各国风味餐厅等餐饮品牌,包括泰国小吃999、韩国料理、中式料理小笼包店等。
位于B街区的SYCL by KEIO,是共享办公空间,由开发商京王电铁运营。
空间内功能设计多元化,有单人工位也有集体工位,面积10到100平不等,还有会议室、茶水间、休息区等配套空间。
类似这种共享办公空间之前在下北泽地区没有,该业态解决了下北泽地区自由职业者或初步创业人员的切实需求,也提高了下北泽区域的吸引力。
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Ff——新生活方式“公园式露营”的倡导者
位于东京都江户川区京叶线葛西临海公园站高架下的新概念商业设施Ff,是一所开放式公园一体型休闲式购物中心,2021年1月30日开业。
项目与葛西临海公园相邻,以“park outdoor公园式露营”为主题,为人们提供更多“公园式生活方式”。
park outdoor生活方式来源于北欧的HYGGE概念,指在大自然环境中人们相互交融,享受舒适惬意的时光。不同于需要配备专业知识、装备的正规露营方式,公园式户外倡导的是可以很容易地到附近散散步,在日常生活和营地生活两种模式中能轻松自在地自由切换,在公园空间中学习,游玩,享受自然,将其作为生活的自然延续。
具体从生活+公园、文化+公园、风格+公园、健康+公园、娱乐+公园五个细分理念入手,围绕生活方式、衣、食、游,探索公园的新玩法。
命名Ff是以家庭Family的首字母为来源,大写F和小写f分别代表家长和孩子,象征了全家一起逛公园的热闹景象。
项目由JR东日本都市开发和BOLDMAN联合开发,建筑面积1758 ㎡,包含地面两层,包含零售商铺、foodhall、活动空间、办公空间等功能分区,共9家店铺。环境设计一层层高开阔,自然光充足,打造开放式的空间,完全让人感受不到在高架下的商业空间的压抑感。
业态主要为foodhall“Ff Kitchen BASE”,包含五家餐饮店,并且设置了共用就餐区,可以满足全家人就餐所需。中央区域的活动空间定期举办快闪、展览等各类型活动,其中经常举办签约农户的农产品限时展销活动,以强化与所属地区的连接。
2层以让人们“轻松享受公园景观”为目标进行规划设计,垂直交通充分考虑到婴儿车与轮椅使用场景,专门设置了儿童攀岩墙,周边设置咖啡厅,可供家长一边喝咖啡休息,一边监护孩子游玩。2层设置了大面积的休息区,人们可以带着店内买的食物,在休息区一边欣赏眼前的公园风景,一边享受美味。
项目特别引进日本首家以“HYGGE”为理念的户外生活方式品牌店HYGGE STORE by NORDISK,店内售卖商品除了兼顾日常生活和户外活动的功能性服饰,还包括丹麦杂货等全线商品。
餐饮店类,引进以提倡食材原汁原味的“田间餐厅”TODAY’S FARM为代表的诸多原生态系餐厅。
同期开业的星巴克是一家汽车穿梭咖啡厅,设置有75个造型各异的坐席,店内层高同样设计得非常高,营造强烈的开放式空间感受。
Ff项目很有特色的一点是其外立面上项目名称的展示方式。F和f两个字母被分开安装在外立面两端,目的是为不遮挡在2楼看台眺望葛西公园风景的视线。足以体现项目方希望为消费者提供更好的“公园式露营”体验的追求。
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WITH原宿——用都市绿洲打造连接未来的聚会场所
WITH原宿于2020年6月开业,基于“连接未来的聚会场所”的概念,聚集了16 家商店和餐厅,创造了一个绿意盎然、舒适惬意的公共空间。
原宿是日本代表性的青年文化集散地,发源于原宿的亚文化传播到日本各地和海外的案例很多。但WITH原宿的目标不是追随潮流,而是向世界传播独特的文化。目标在于将各种富有个性和独特爱好的人交融聚集在一起,给人一种“来了这里总会收获点什么”的刺激感和期待感。
WITH原宿环境设计使用了石头、天然木材等天然材料,营造在都市中也能感受大自然的温暖的氛围。除此之外,开放式设计和时尚的设计元素也让人赏心悦目。
从地下2层到地上3层,以及地上8层,分布着零售和餐饮类店铺,其中有众多不同于其他购物中心,富有个性的独特设计内容。 项目引进众多从生活必须到爱好辅助的多样化品牌,IKEA、资深堂时尚学校、经营包括户外用品和时尚用品的“Snow Peak LAND STATION Harajuku”、体育品牌“OSHMAN'S”等。
风靡全球的优衣库在该项目中开设了一间面积达600坪的大店。将原宿地区的“艺术”、“文化”等元素通过Life Wear表现出来。在WITH 原宿,人们能看到的家具、运动用品、衣服等日常用品都与原宿的氛围和理念相得益彰。
业态除了零售和餐饮,还设置了活动大厅“WITH HARAJUKU HALL”、共享空间“LIFORK原宿”、户外广场空间“WITH HARAJUKU PARK”等多个围绕“聚集场所”为主题的功能区。
目标是让不同人群(例如活动热衷者、上班族和休闲人士)通过在此聚集和互动,创造出新的价值。在强调独创性和多样性的WITH 原宿,消费者或许能体验到一些不一样的感受。
“WITH HARAJUKU HALL”是一个可用作展览和活动场所的活动大厅。面积约90坪,可用于展览、商品销售、表演、研讨会、培训、聚会等多种用途。此外,大厅和旁边的门厅通过活动墙分割,需要时可以将两侧联通起来使用。
门厅完全被玻璃覆盖,创造了一个清新的开放空间,自然光可以照进来。将大厅和门厅打通,面积扩大,可成为一个自助餐场所,非常适合年会等聚会活动使用。
“LIFORK原宿”是一个以“在这里实现你自己”为理念的共享空间。它主要用作共享办公空间和出租空间。在LIFORK原宿里时尚简约的室内家具非常有特色。里面使用的是可移动家具,并且家具以功能性为重点,所以整个空间简单集约,利于专注于工作,非常适合需要共享办公的人,或需要开会、会见客户的人。
除了功能多样的室内空间,WITH原宿的户外休闲空间设计也引入瞩目。在地上2层到地上3层之间设置了可供客人休息的“WITH HARAJUKU PARK”。其中配置了长凳,非常适合与朋友和家人在此聊天、晒太阳。到了晚上,广场沿线的商店在黑暗中亮起灯光,营造出浪漫的氛围。在With原宿购物和用餐之后,WITH HARAJUKU PARK不失为一个静心、放松的好地方。
WITH原宿以都市绿洲般的空间环境,开放多元的业态功能,给人们提供了一处聚集的绝佳场所。
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结语
透过以上三个案例,我们可以看到国内已经常见的开放式、野营、社交空间、都市自然等商业潮流,同时也捕捉到了公园式露营等新的商业潮流,星巴克穿梭咖啡厅等一些新的业态及品牌。传统盒子式的商业项目已经不合时宜,特色各异的非标商业将日渐增多,日本的这些小而美的商业项目值得我们持续关注。
对于大部分商场而言,在元素的使用上大多大同小异,但仍然以细微的变化打造自己的个性化美陈,无论是从颜色或是设计上,都带来新的感受。