打造叫好又叫座的“环境友好型商场”，除了绿植鲜花，还有哪些新玩法？

编辑 |和桥机构

绿色消费在近年风靡全球，消费者的环保意识与绿色消费习惯激增。究其原因，一是碳达峰、碳中和被写入国家战略，这些措施对商业地产行业产生了巨大影响，绿色低碳可持续发展的新局面打开；二是花卉绿植所营造出的自然氛围，使人进入新空间时能很快感到舒适和放松，并带来视觉上的美感；此外，随着人们生活水平的提高和对健康生活方式的关注，植物鲜花作为天然的净化空气和调节气候的植物，也更受消费者喜欢。

在近年来的“绿植热”中，许多新兴品牌及购物中心都在尝试着打破传统的植物场景，提供更多样化和创新的植物玩法。

01

由植物景观衍生的多元业态及品牌

自由DIY打造独一无二的植物微景观

清筑自然NatureIN

因为春节在北京大火的植物DIY品牌——清筑自然，受到了业内及消费者的广泛关注。

清筑自然NatureIN在2016年就已成立，从主打线上运营发展到如今8家门店，让越来越多的消费者了解到植物微景观DIY的乐趣。品牌拥有20+款设计师原创主题，以自然风光、人文情怀、动画场景为灵感，并提供各种尺寸供消费者选择，为亲子、家庭客群打造更有意义的自然体验空间，让顾客能在游玩的过程中学习到知识，了解到植物知识。

目前市场上植物微景观有多种类型，有纯植物、纯手工DIY、 DIY组合等。在众多种类中，以植物造景最为常见。品牌擅长从自然元素中提取创意元素进行微景观设计，景观种类涵盖圣诞微景观、永生花微景观、植物微景观、生态鱼缸，无论是植物还是装饰物均有多种选择，微景观DIY从明确主题并根据主题进行合理搭配种植，然后再将所需植物材料组合起来，最终形成自己想要的形态。

生活不只是生存，还有环境的变化，生活与植物是紧密相连的。清筑自然NatureIN品牌自成立以来一直坚持以“绿色、环保”为理念，致力于通过高品质的产品和服务将这种理念带给更多人。品牌深入探索如何让更多顾客体验到植物DIY乐趣，并为消费者提供更优质、更具创意和独特风格的作品，分享健康的生活方式，为健康生活添砖加瓦。

沉浸式绿植空间零售、设计美学品牌

见植Plantopia

「见植Plantopia」是一家于2018年创立的“植物美学品牌”，主营沉浸式绿植空间设计、植物零售。在2019年就开出了第一家“植物美学生活馆”，在历经疫情、快闪店、市集店等模式后，于2022年5月打造了一家热植大棚仓储店——见植 GREENHOUSE。见植 GREENHOUSE中养育了众多绿色植物，既能作为植物仓库，又可供零售店铺的展示功能，品牌主理人还将这里当做直播基地，成为线上的宣传空间。

同时，见植植物设计工作室Plantopia Plant Design Studio与见植 GREENHOUSE同期开业，为顾客提供绿植主题的空间打造、植物艺术装置以及植物设计等，帮助顾客维持绿植环境的健康和美观。

2022年12月，品牌又在南京新街口开出新店，打造的全新「植物&生活方式零售店」是见植与NIJO二条商店继「夏日热植快闪店」后的又一次合作，共同探寻自然的生活方式。

店内涵盖各式各样的盆器和植物、见植自开发的各类园艺产品及周边产品，以及各大知名园艺品牌的经典产品也都在店内有售。

见植PLANTOPIA 不仅是一家卖盆栽的地方，更是一个传播美感和创造力的场所。在疫情期间，店主通过线上直播和社群运营，将绿植养殖、培育的知识和乐趣分享给了更多的人。这种社交账号下的互动内容如同老友聊天，让绿植爱好者们形成了一个快乐而紧密的社区。

传递生活态度与方式的青年品牌

超级植物super plants

「超级植物SUPER PLANTS」以传递轻松、诙谐、简单的绿植体验和生活态度为核心，将品牌打造为「一家不太卖花的植物商店」，早在2018年由大田作物设计工作室成功孵化。

品牌将植物作为载体进行创意设计和情绪表达，曾先后在北京三里屯、上海现所园区开设过线下实体门店，并且打造了线下快闪、慢闪、Shop-in-Shop、市集、巡展等，比如很早就与松美术馆合作，借助主题巡展在其门店销售产品。

为了让消费者与植物有紧密的联系，超级植物从源头把养植物的难度降到最低，研发出易打理的水培植物、土培植物，不需要打理的干花、永生花，以及塑料假花、PVC圣诞树等非植物创新产品。

超级植物还为用户提供了DIY创意绿植、创意盆栽等多项服务。自品牌成立以来，超级植物推出“请放松”（青松）、“注定红”（注定红）、“不梨不气”（不过起的空气凤梨罐头）、“易拉罐水藻球”（恋爱趁‘藻’）等明星产品，利用植物的疗愈作用，解决当下年轻人工作压力大、精神紧绷的痛点，让人们在幽默、诙谐的标语文案中感受情绪的放松。

赋予植物独特语言的明星品牌

dresscode

「dresscode」是一家致力于传递独特美学的花艺品牌，在2019年由内容创作者姜思达创立。品牌使用稀有花材和精美的花艺设计，赋予花朵独特的语言体系，让每一朵花都有独一无二的专属“code”。并为都市人群提供异形花束和花艺服务，将花束氛围M、L、XL系列，为顾客提供花束设计服务。

除了鲜花，「dresscode」还推出了nude艺术花器和通感系列香氛，丰富了产品类别，通感系列将世界各地的精选花卉香味与乐器元素混搭，将可观赏、可聆听的味道带到消费者面前。

和大多的植物品牌一样，「dresscode」也是以线上概念店为主，搭配线下体验店，先后在北京百子湾和三里屯开出体验店，门店除了花束、花器、花艺服务以外，还有不定期的小型展览和沙龙活动，让逛花店成为一种城市生活文化体验。

植物与美食的碰撞

温哥华“植物学家”

温哥华有一家由Ste设计、Marie与Glasfurd&Walker合作的植物主题新餐厅“植物学家”，位于费尔蒙特环太平洋酒店（Fairmont Pacific Rim hotel）内，以独特的植物景观与美食设计，致力于满足不同食客的多元需求。

餐厅的装饰与设计非常特别，将整个墙壁异想天开地被大片植物覆盖，从而形成一个完整的自然丛林，在美味的食物造型上也搭配了鲜花、绿植等元素，使顾客拥有更沉浸式的绿植体验，如同在大自然中享受着花卉饮料和菜肴。

餐厅受植物学原理的启发，在设计中使用了50多种不同的植物，大量的绿叶植物枝繁叶茂，人们在举办的派对中，感受生机勃勃、郁郁葱葱的泥土气息。

这家餐厅的酒吧也被评为加拿大2022年最好的酒吧之一，受到当地消费者的喜爱。

除此之外，很多购物中心在设计或改造时均采用了与自然绿色融合的理念，比如在中庭或者屋顶设置绿植，或将整个商场变成热带雨林等方式，创造出大自然和休闲放松的氛围。

02

那些与自然绿色融合的购物中心

购物中心变身自然景观

北京凯德MALL·大峡谷变身“热带雨林”

2022年中，北京市丰台区凯德MALL·大峡谷完成了升级改造，并拥有了一个新标签——“热带雨林”。

凯德MALL将世界各地的多种热带绿植和花卉搬进了凯德MALL·大峡谷，包括亚洲热带地区的苏铁蕨、非洲旅人蕉、海南椰子树等，整个室内空间超过10000㎡，为消费者打造了一处“鲜氧乐园”。

在对硬件进行改造后，凯德MALL·大峡谷拓宽了屋顶进光面积，节约了电能，为植物生长引入了更多自然日光。商场在不同楼层间建造了连接贯通的瀑布、溪流、池塘，打造了“峡谷水系”，以便让顾客体验“热带雨林”的水声和自然美景。

作为凯德MALL·大峡谷品牌升级的重要一环，“雨林文化”不仅是品牌与消费者沟通的桥梁，也是凯德不断探索城市商业文化创新、塑造人文之美的重要载体。通过打造“雨林文化”系列主题活动，凯德 MALL·大峡谷吸引了一批以年轻人为核心消费群体的特色商户、品牌入驻，为消费者提供更多高品质、多元化之选。同时，凯德 MALL·大峡谷还与品牌方携手，以“绿色生态”“自然人文”“科技体验”及“科技赋能与自然人文融合”为核心，共同构建了可持续发展的商业生态体系。

通过一系列绿色环保和生态理念的创新实践及运营举措，凯德MALL·大峡谷成为中国绿色商场标杆。此外，在商业改造升级及创新服务升级的背景下，凯德 MALL·大峡谷持续打造多元化消费场景，不断为消费者提供有温度的消费体验。

农场不止在郊区也在城市中心

上海西区凯德七宝购物广场——小蜜蜂亲子农场

在上海西区的凯德七宝购物中心，一座家庭娱乐型屋顶农场正成为许多家庭休闲打卡的热门地点。该中心将屋顶经济与家庭消费结合，融入了当前绿色健康的消费理念，为孩子和家长提供了一个集生态、环保、旅游、餐饮、游乐、农业种植于一体的亲子农场体验空间。

整个农场分为两层，共16个功能区，主题包括自然工坊、种植体验、动物饲养、亲子乐园等多项活动。孩子可在这里体验微景观DIY制作、植物印染等手工制作，也可以进行骑马、喂养动物等与动物亲密接触的活动。同时也为家长准备了可以小憩的咖啡厅、餐厅等。

农场提供领养植物、亲手种植农作物、拥有专属菜园等服务，孩子们可以亲自体验种植乐趣，感受植物从幼苗到成熟的变化，了解农业知识，体验农耕文化。屋顶的开放空间也使孩子们不再有拥挤的空间限制，视野更加开阔。亲子农场的出现，满足了都市家庭对于让孩子体验自然教育和实现田园梦的需求，受到一众好评。

03

结语

人们绿色环保意识的不断提高，促使购物中心采用更环保、更低碳的建筑设计以及更绿色、更健康的产品和服务。从与自然生态结合的绿色商业体到绿植花卉与商业的多元融合，更多新兴业态将获得消费者的青睐，环保产品、绿色美食、低碳出行等服务，也将为消费者提供更优质的消费体验。