作者丨熊舒苗 主编丨付庆荣
南方小土豆一句“尔滨,我们来了”,将哈尔滨的翻红戏码推至高潮。
数据显示,2024年元旦假日哈尔滨市累计接待游客304.79万人次,旅游总收入59.14亿元,游客接待量、旅游总收入达到历史峰值。
从东北工业之光、东方小巴黎,到每年有12万人想“逃离”,哈尔滨一度被边缘、被遗忘、被唏嘘。
从东北人的“逃离之城”再到南方人的“冰雪梦幻王国”,哈尔滨还是那个哈尔滨,因为它坐拥的资源禀赋、风土人情未有大变。
但流量加持之下,哈尔滨已不是那个“纯粹”的哈尔滨,有了新的叙事方式。各路博主扎堆探访、媒体报道铺天盖地、甚至掀起各地文旅局“开卷”……
层层内容叠加,丰富了外界对于这座城市的理解与认知。而作为商业地产行业的首席观察者,我们更想撇开喧嚣的流量外衣,透过最直观的数据,看看这座“顶流之城”的商业生态与未来机会。
一
“爆红”哈尔滨的AB面
1、A面:城市底蕴足,冰雪经济一枝独秀
“东方小巴黎”,艺术流淌在大街小巷
如果用一个词描述哈尔滨的建筑,一定是“混血”。
冲上顶流的哈尔滨,拥有鲜明的城市性格和底蕴。这座“东方小巴黎”,因特殊地理位置、历史进程别有异国情调。漫步街头,古老俄罗斯建筑、巴洛克风格建筑、现代摩天大楼不一而足,这是独属于哈尔滨的城市风貌。
◎哈尔滨圣索菲亚教堂 图源:摄图网
哈尔滨还是中国音乐之都、拥有中国最早的交响乐团;也是美食之都,拥有红肠、糖饼、格瓦斯等东北特色美食,以及各式俄式风情菜品……
“冰雪王国”,资源丰富、表达风格独一份
“冰城”哈尔滨,冬季漫长而寒冷,冰雪旅游资源丰富、稀缺性强,且沉淀时间长。
这个冬季,哈尔滨国际冰雪节举办第40届、太阳岛雪博会举办第36届、哈尔滨冰雪大世界举办第25届。近日,哈尔滨冰雪大世界还获得了吉尼斯世界纪录,81万平方米的园区成“世界最大的冰雪主题乐园”。
◎哈尔滨冰雪大世界 图源:摄图网
2、B面:产业优势不复当年,亟待“重振雄风”
GDP曾是全国前十,而今挤不进50强
作为“共和国长子”,哈尔滨在新中国成立初期是人人向往“一线”城市。
1980年代之前,哈尔滨GDP一度跻身全国10强。可随着改革开放、中国经济重心南移,包括哈尔滨在内的东北城市经济增长乏力,GDP排名下滑。至2022年,哈尔滨GDP已跌出前50,在全国15个副省级城市中垫底,与曾经的辉煌相去甚远。
重工业优势不再,产业结构不平衡
经济下滑的背后,是哈尔滨产业优势不再、转型遇困。
矿产资源枯竭,加上全球产业链转移,东北重工业基地荣光褪去,哈尔滨“重工业强市”地位不保。2022年,哈尔滨第二产业增加值占地区GDP不足25%,规模以上工业增加值增长仅1.0%。
当前,哈尔滨经济增长主要依靠传统产业和公共服务业,高新技术产业增加值占比低,发展明显不平衡,推动经济多元化发展方面还有很大的空间和挑战。
◎ 图源:哈尔滨市人民政府
人口形势不容乐观,整体消费力不足
经济增长乏力、产业结构失衡,“留不住人”成了东北发展的更大难题。
过去十年, 哈尔滨是中国第一个人口负增长的千万大城 。一方面,人口深度老龄化,出生人口数量低于死亡人口;另一方面,劳动力资源往气候更温暖、就业机会更多的城市流出。
人口不足,带来消费市场疲软等一连串问题。唯有升级产业、留住人才、吸纳人才,才能实现城市正向发展。这是蹿红的哈尔滨,商业保持可持续向上发展的基石。
二
哈尔滨商业站位:2线中下游,发展空间大
走红的哈尔滨,游客涌入;疯狂之后,分批涌出。于哈尔滨商业而言,这“泼天富贵”会否成为淄博式的昙花一现?有待观望。
但可肯定的是,横向对比全国其他“网红型千万人口城市”,哈尔滨当下手握的商业牌面,提升、发展空间可期。
1、存/增量:商业力下滑,五年增量不足50万㎡,但优秀商场不愁卖
赢商大数据最新发布的《2023年中国城市商业力排行榜》中,哈尔滨位处商业二线城市中下游,城市商业力全国排名31位,较2022年下降4位,逊色于贵阳、昆明、福州等省会城市,落后于东莞、温州、珠海等南方非省会城市。
商业规模上
哈尔滨购物中心存量不足450万㎡(统计范围:商业建筑面积3万方及以上的购物中心)。自2019年突破400万㎡后,年增量维持在较低水平,五年增量仅36.6万㎡。
虽曾一度超过长春,但由于后劲不足,近几年商业存量始终位于东北“老三”位置,大大落后于“老大哥”沈阳。数据显示,沈阳购物中心存量已超700万㎡,近五年增量超200万㎡,在东北区遥遥领先。
可见,哈尔滨商业在东北的存在感较弱,购物中心存量停滞不前,市场“新面孔”较少,活力不足。
人均购物中心面积上
哈尔滨在“东北F4”中垫底,仅0.43㎡/人,远低于沈阳的0.72㎡/人,属于典型的“增量机会城市”。
据赢商大数据监测,东北区2024~2025年共有19个购物中心计划开业,体量约160万㎡。其中,哈尔滨仅有2个项目开业,且是非连锁产品线项目。
其中,城市更新项目“城屿in象”定位“首创24小时城市公园游玩商业”,建筑面积3.3万㎡,已于今年1月开业;而哈尔滨孔雀时代广场,此前为新城退出项目,2022年由碧桂园文商旅集团接手,目前尚未有确切开业信息,能否顺利开出未知。
如此低的商业体量,显然未能覆盖这个近千万人口城市的消费需求。正因为此,优质存量商场在哈尔滨根本不愁卖。
2023年12月,哈尔滨有5家购物中心场日均客流超10万人;东北客流TOP10购物中心中,哈尔滨占了7个席位。
这块“价值洼地”的消费潜力,尚待进一步挖掘。
2、商圈/项目:中央大街屹立不倒,后浪商圈吸客力杠杠
据赢商tech-城市商业地图,目前哈尔滨共有16个商圈,主要分布于城市中心三区,以及江北新区。
“前浪”商圈主要围绕中央大街、中华巴洛克街区等历史文化景区,以及传统老商业中心形成;“后浪”商圈主要围绕交通枢纽、新兴现代购物中心及文旅商业、金融中心、会展中心、高校等形成。
1) “前浪”商圈:老牌商场集结,哈尔滨逛街首选地
哈尔滨最早的现代商业主要集中在南岗秋林商圈、中央大街商圈,集合了众多老牌商场。
“亚洲第一街”中央大街是中国第一条步行街,哈尔滨最有名、最代表性的一条步行街,是外地游客来到哈尔滨必打卡景点,亦是知名品牌落户哈尔滨首选地。
◎1月6日,位于中央大街的名创优品哈尔滨旗舰店开业,占地接近1500㎡,是品牌的国内最大门店
主街全长1450米,哈尔滨中央商城、哈尔滨新一百、哈尔滨百盛百货(中央大街店)、哈尔滨印象城等商场密集分布,著名的马迭尔冰棍、华梅面包亦是人气收割机。
今年元旦期间,中央大街客流量198万人次,日均超过66万人次,同比增长69.74%。
南岗秋林商圈,曾被称为“哈市商业金三角”,曾上演过秋林公司、远大购物中心(南岗店)、松雷商厦(南岗店)三雄争霸戏码。
中国境内第一家百货商行——秋林公司,最早由俄国商人于19世纪末创建,建筑风格独特,主要经营高档洋货,是哈尔滨曾经的城市名片。但随着集团陷入债务逾期、诉讼缠身、勒令退市的危机,秋林集团被来自温州的奔马集团接手,除了外观犹在,以及地下一层还在经营着正宗的哈尔滨俄式大列巴、红肠、干肠、小肚、巧克力酒,其它楼层已与常规商场无异。
同为老项目的远大购物中心(南岗店),“求生欲”要强得多。发迹于1999年的南岗远大,为了打破物业条件限制,于2013年至2018年进行大幅度改造,地下一层到地上六层逐层翻新,品牌也朝着年轻、时尚、潮流的方向招调,力求贴合年轻人的审美。时至今日,项目依然能打,大牌云集、业态多元、活动丰富,服务有口皆碑,日均客流位居南岗秋林商圈第一。
2) “后浪”商圈:汇聚优质现代Mall,客流全国TOP级
哈西商圈、群力商圈、会展商圈、爱建商圈等新型区域商圈,近10多年来高速发展,聚集了哈市年轻时尚客群,现代化一站式综合型购物中心纷纷落地。
哈西商圈紧邻交通枢纽哈尔滨西站,具有先天客流优势,且周边高端住宅、高校林立,兼具家庭客群、年轻学生党,客群组成多元。2013年迎来第一个购物中心——哈西万达广场,2017年、2019年分别有红博西城红场、金爵万象落地。凭借56万㎡的商业体量,该商圈迄今仍扼守哈尔滨商业体量TOP1地位。
值得一提的是,根据赢商大数据监测,哈西万达广场、红博西城红场稳居东北全区购物中心场日均客流TOP2,跻身全国TOP30(统计时间:2023年1月~2023年12月)。
哈西万达广场与哈尔滨西站直线距离仅300米,区位优越,商业体量21万㎡,业态组合大而全。
开业超10年积极焕新,拥有多个吸客“王牌”:2023年5月,打造汇集300多个美食摊位的“HX168市集”,每天营业至22时,一经亮相便成为时尚潮流新地标,带动项目假日单日客流冲破16万人次;7000㎡的“玩美攻略潮玩街区”,以减压、欢乐为主题,带来50多项潮玩娱乐体验项目,79元/人畅玩全天;万达影城哈西店,拥有IMAX厅,人气颇高,“国庆档”连续两天冲进全国影城票房前十。
与哈西万达广场一街相隔的西城红场,由哈尔滨机联机械厂老厂房改造而来,具有“蚂蚁啃骨头”精神基因,建筑面积46万㎡,是集"产、学、商、艺、康、旅"六大业态于一体的城市文化传播中心。
汇集数百个全业态品牌,“旋转楼梯”极具辨识度,当代专业美术馆、多元生活方式空间“蚂蚁星球”、蚂蚁剧场等亦是项目特色,日常举办各类文化艺术时尚活动,连续十年承办哈尔滨国际时装周,成为时尚潮流与艺术文化深度融合的打卡圣地。
会展商圈则是哈尔滨重要的CBD核心区,哈尔滨国际会展中心每年都会举办近百场会议及展会,包括世界5G大会、哈洽会、中俄贸易博览会等大型活动,区域内外资银行、政府机关、公寓社区、星级酒店、精品餐饮分布广泛。
与哈尔滨国际会展中心毗邻的红博会展购物广场、红博中央公园,隶属于工大集团红博商业,于2003年8月正式运营。二者在地下有通道连通,形成了超大规模的购物空间,可满足各年龄层、各类群体不同需求,客流表现均于哈尔滨名列前茅。
红博会展购物广场经营面积10万㎡,以场景街区为理念,偏重珠宝、美妆、运动装等零售品类,拥有Dior、兰蔻、周大福等知名品牌。
红博中央公园建筑面积26.8万㎡,将开放式公园与商场融二为一,聚集了10+国际快时尚品牌,拥有真冰冰场、马戏馆、3.4万㎡时尚餐饮区域,4DIMAX豪华影院、名品展示馆、高端精品超市、儿童主题乐园、高端酒吧等丰富业态。
爱建商圈,位于道里区,由哈尔滨车辆厂旧址改造而来,为哈尔滨第一代金融中心,周边高档住宅小区、写字楼、银行密布,为道里区乃至哈尔滨的高档消费中心。商圈拥有哈尔滨唯一的高档购物中心——卓展购物中心,一期二期总商业体量近30万㎡。
哈尔滨卓展购物中心,一、二期分别于2010年、2018年开业,集时尚精品、餐饮、儿童亲子、超市、影院等多元业态于一体,囊括HERMES、LV、Gucci、CHANEL、Burberry、PRADA、BALENCIAGA、Fendi、BVLGARI、Van Cleef & Arpel、Givenchy等众多奢侈品牌及国际知名品牌,当中不少为哈尔滨独家门店(如HERMES、LV)。
3、业态/品牌:奢侈品表现抢眼,首店乏善可陈
商业丰富度相对低,但高奢业态表现突出
据《2023中国城市商业丰富度研究报告》,哈尔滨属于“丰富度提升城市”,这类城市大多处于区域绝对中心,品牌质量指数较高,但业态丰富指数不足。
*城市商业丰富度,是通过综合分析线下品牌门店规模及其业态分布均衡性,反映城市实体商业各消费品类的繁华程度。具体包括业态丰富度指数、品牌质量指数两个维度。
民间有种说法,“东北只有有钱人和穷人两种,没有中间层”。砸钱买LV、没事泡洗浴中心、壕气装修、送孩子出国……东北人民给人感觉花钱特别“冲”。
从门店数据来看,东北的哈尔滨、沈阳、大连,高奢消费业态优势较为突出。赢商大数据显示,沈阳、哈尔滨、大连存量奢侈品门店(购物中心+百货门店)总数在商业2线城市中排名前三,其中哈尔滨第二;哈尔滨A类及以上品牌门店量(购物中心门店)排名第五。
具体而言,哈尔滨高能级品牌分布不均,60%以上的奢侈品牌门店由卓展购物中心贡献;各业态指数普遍低于同线级城市平均水平,难以满足和适应消费者多样化的需求和转变。
*业态丰富度指数:通过对品牌门店的数量规模、细分业态的数量及分布均衡程度等维度的综合评估,反映城市线下消费业态规模及分布的均衡性。
“首店经济”表现弱,落后于“东北一哥”沈阳
据赢商大数据不完全统计,2021~2023年全国新开首店超1.3万家,东北区占比不足1%,处于边缘地带。即使是全国大规模扩张的知名品牌,也有很多尚未涉足这片土地。“投资不过山海关”的魔咒亟待破除。
其中,东北区又以沈阳领衔,特别是东北区域首店,基本上都会落位沈阳。哈尔滨紧随其后,但整体数量不多、亮眼品牌更是稀少。
三
哈尔滨,值得更好的商业
相对于在旅游界的杠把子地位,哈尔滨的商业似乎是“闷声发大财”的小透明。
一方面,实力派项目、品牌不少:有数量排名东北前列的奢侈品牌门店,也有客流排名全国靠前的商圈和项目。
但另一方面,“全国知名度”弱:现有商业更多是服务于本地客群,鲜少进行强势营销活动或高调引入重磅品牌。近些年增量增长几乎停滞,特色商业数量不足,知名开发商、品牌商谨慎进入,商业活力不足,难以展现哈尔滨独特的城市个性和风貌,也难以匹配当下高层次消费需求。
反观沈阳,同为商业2线城市,近些年不断发力,购物中心存量节节攀升,获大悦城、万象城、万象汇、K11等众多优质产品线以及中德国际风情街等特色新商业进驻,成为很多品牌首店进驻东北首选……
基于此,爆红的哈尔滨亟需多方合力,带动城市商业进阶。如:
政府层面,推行一系列举措,优化营商环境,推动优质新商业项目、各类首店/旗舰店/特色店落地;发挥异国风情、历史文化优势,推动城市更新,活化利用老建筑,打造文商旅融合的目的地商业,使之成为哈尔滨新商业名片;引导企业推出文创产品,满足个性化、多元化消费需求;
商圈及存量商业,积极调改,如结合文旅优势,大力挖掘本土休闲娱乐及餐饮潜力,最大限度丰富体验型业态,推出针对游客的促销活动,并加强项目间联动,如联合造节,不断提高商业吸引力……
现在,命运的齿轮已经转动,尔滨的商业们,干起来!
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元旦期间住宿、餐饮企业同比增长达129.4%,铁锅炖、杀猪菜、马迭尔冰棍等受游客欢迎,各大早市、菜市场甚至出现排队等位现象。
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